Adipik turşu ilə salisilik turşu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, adipik turşuda iki karboksil turşusu, salisilik turşuda isə hər molekulda bir karboksil turşusu var.
Adipik turşu və salisilik turşu üzvi birləşmələrdir. Onların funksional qrupu kimi karboksilik qruplar var. Bununla belə, onların müxtəlif kimyəvi və fiziki xassələri və müxtəlif tətbiqləri var.
Adipik turşu nədir?
Adipin turşusu neylon istehsalı üçün öncül kimi çox vacib olan üzvi birləşmədir. Bu molekulun kimyəvi formulu (CH2)4(COOH)2Bu, əsasən sintetik üzvi birləşmədir, lakin təbiətdə çox nadir hallarda baş verə bilər. Sənaye üsulu ilə istehsal edildikdə, ağ kristallar kimi görünür və qoxusuzdur.
Şəkil 01: Adipik turşunun strukturu
Adipik turşunun istehsalını nəzərdən keçirərkən, biz onu sikloheksanon və sikloheksanol qarışığından istehsal edə bilərik. Bu qarışığın sənaye termini “KA yağı”dır. Bu qarışığın Keton-Alkoqol yağı olduğu deyilir. Adipik turşu KA yağının azot turşusu ilə oksidləşməsindən əmələ gəlir. Bununla belə, istehsal üçün bəzi alternativ üsullar mövcuddur, məsələn, hidrogen peroksidin iştirakı ilə sikloheksenin oksidləşdirici parçalanması.
Adipik turşunun ən çox istifadəsi neylon polimer materialının istehsalı üçün bir xəbərdir. Bu, heksametilen diaminin iştirakı ilə baş verən polikondensasiya reaksiyasıdır. Həmçinin, adipik turşu, dərmanın pH-dan asılı olmayaraq sərbəst buraxılması üçün dərmanlarda dərmanlar üçün bir matrix birləşmə kimi vacibdir. Bundan əlavə, adipin turşusu dad vermək üçün qida əlavəsi və jelləşdirmə köməkçisi kimi vacibdir.
Salisil turşusu nədir?
Salisil turşusu üzvi birləşmədir və dərinin xarici təbəqəsini çıxarmağa kömək edən dərman vasitəsi kimi faydalıdır. Rəngsizdən ağa qədər olan, qoxusuz kristal bərk maddədir. Salisilik turşunun kimyəvi formulu C7H6O3-dür. Bu birləşmənin molyar kütləsi 138,12 q/mol təşkil edir. Salisilik turşu kristallarının ərimə nöqtəsi 158,6 ° C-dir və 200 ° C-də parçalanır. Bu kristallar 76 °C-də sublimasiyaya məruz qala bilər (sublimasiya bərk cismin maye fazadan keçmədən birbaşa buxar fazasına çevrilməsidir). Salisilik turşunun IUPAC adı 2-Hidroksibenzoy turşusudur.
Şəkil 02: Salisilik turşunun strukturu
Salisil turşusu dərman vasitəsi kimi istifadə olunur. Dərinin xarici təbəqəsini çıxarmaq qabiliyyətinə görə ziyil, kəpək, sızanaq və digər dəri xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur. Buna görə də, salisilik turşu dəriyə qulluq məhsulları istehsalında istifadə edilən əsas tərkib hissəsidir; məsələn, bəzi şampunlarda kəpəyi müalicə etmək üçün istifadə olunur. Həmçinin, mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunan bir dərman olan Pepto-Bismol istehsalında istifadə olunur. Salisilik turşu qida konservantı kimi də istifadə olunur.
Adipik turşu ilə salisilik turşu arasındakı fərq nədir?
Adipin turşusu neylon istehsalı üçün öncül kimi çox vacib olan üzvi birləşmədir. Salisilik turşu üzvi birləşmədir və dərinin xarici təbəqəsini çıxarmağa kömək edən bir dərman kimi faydalıdır. Adipik turşu ilə salisilik turşu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, adipik turşuda iki karboksil turşusu qrupu var, salisilik turşuda isə hər molekulda bir karboksil turşusu var.
Aşağıdakı infoqrafik cədvəldə adipik turşu ilə salisilik turşu arasındakı fərqlər göstərilir.
Xülasə – Adipik turşu və salisilik turşu
Adipin turşusu və salisilik turşusu tərkibində karboksilik turşu qrupları olan üzvi birləşmələrdir. Adipik turşu ilə salisilik turşu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, adipik turşuda iki karboksil turşusu qrupu var, salisilik turşuda isə hər molekulda bir karboksil turşusu var.
