Doymuş maye ilə sıxılmış maye arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, biz həllediciyə məhlul əlavə etməklə daha çox məhlul əlavə edə bilməyənə qədər doymuş maye əldə edə bilərik, halbuki biz məhlul sıxılana qədər xarici təzyiq tətbiq etdikdə sıxılmış maye əmələ gəlir. molekullar arasındakı boşluqların azalması səbəbindən.
Doyma və sıxılma istənilən mayenin vacib fiziki xüsusiyyətləridir. Bərk cisimlərlə müqayisədə mayelərdə molekullararası boşluqlar böyükdür, bu da onların təzyiqlə sıxıla biləcəyini göstərir. Digər tərəfdən, doyma mayeyə artıq həll olunan maddə əlavə edə bilməyəcəyimiz bir nöqtəyə aiddir. Atmosfer təzyiqinə əlavə olaraq bir maye üzərində daha çox təzyiq tətbiq etdikdə, molekullar arasında boş yerlər olduğu üçün sıxılmağa meyllidir. Doymuş maye ilə sıxılmış maye arasında aşağıda qısaca təsvir etdiyimiz fərqlər var.
Doymuş Maye nədir?
Doymuş mayeni temperaturu və təzyiqi elə bir maye kimi təyin edə bilərik ki, temperaturu dəyişmədən təzyiqi az altmağa çalışsanız, maye qaynamağa başlayır.
Şəkil 01: Ferment tərkibli Məhlulların Substrat ilə doyması
Onu təyin etməyin başqa bir yolu molekullararası boşluqlar baxımındandır. Burada onu kifayət qədər başqa bərk, maye və ya qaz ehtiva edən bir məhlul kimi təyin edə bilərik ki, müəyyən bir temperatur və təzyiqdə daha çox bərk, maye və ya qaz məhlulda həll olunmayacaq.
Sıxılmış Maye nədir?
Məhsulun sıxılmış maye kimi təsnif edilməsi üçün tələb olunan şərtlər aşağıdakılardır:
- Onun xüsusi həcmi doymuş zaman həmin mayenin xüsusi həcmindən az olmalıdır
- Temperatur doyma temperaturundan aşağı olmalıdır
- Onun təzyiqi doyma təzyiqindən çox olmalıdır
- Sıxılmış mayenin entalpiyası (daxili enerjinin cəmi ilə təzyiq və həcm məhsulu) doymuş mayenin entalpiyasından az olmalıdır
Sıxılmış mayedən danışanda biz onların təzyiqinin istənilən temperaturda doyma təzyiqindən böyük olduğunu nəzərdə tuturuq. Ümumiyyətlə, sıxılmış maye müəyyən temperaturda doymuş maye hesab edilə bilər.
Doymuş Maye ilə Sıxılmış Maye Arasındakı Fərq Nədir?
Doymuş maye temperaturu və təzyiqi elə bir mayedir ki, temperaturu dəyişmədən təzyiqi az altmağa çalışsanız, maye qaynamağa başlayır, sıxılmış maye isə onu məcbur edən mexaniki və ya termodinamik şəraitdə mayedir. maye olmaq. Bu, doymuş maye ilə sıxılmış maye arasında nəzərə çarpan fərqdir. Üstəlik, molekullar arasındakı boşluqların azalması səbəbindən məhlul sıxılana qədər xarici təzyiq tətbiq edərkən sıxılmış maye meydana gəldikdə, daha çox həlledici əlavə edə bilməyənə qədər həllediciyə məhlul əlavə etməklə doymuş bir maye edə bilərik. Bu, doymuş maye ilə sıxılmış maye arasındakı əsas fərqdir.
Aşağıdakı infoqrafika doymuş maye ilə sıxılmış maye arasındakı fərqi cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Doymuş Maye vs Sıxılmış Maye
Maye maddənin molekullararası boşluqları bərk cisimlərdən böyük və qazlardan daha kiçik olan molekulları ehtiva edən fazadır. Bu, mayelərin axma qabiliyyətini verir. Bununla belə, molekullar arasındakı boşluqları (molekullararası boşluqları) doldurmaq üçün mayeyə (məhlul) məhlullar əlavə edə bilərik. Və ya boş yerləri az altmaq üçün mayeni sıxa bilərik. Buna görə də doymuş maye ilə sıxılmış maye arasındakı fərq onların hazırlanma üsulundadır; bunu belə verə bilərik ki, bir həllediciyə məhlul əlavə etməklə doymuş bir maye edə bilərik, daha çox məhlul əlavə edə bilməyənə qədər, sıxılmış bir maye isə xarici təzyiq tətbiq etdikdə məhlul sıxılana qədər boşluqlar arasındakı boşluqların azalması səbəbindən meydana gəlir. molekullar.
