Quruducu ilə deliquescent arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, quruducu termini hiqroskopik olan maddələri təsvir edir, lakin deliquescent termini nəm udmaq və maye olmaq qabiliyyətinə aiddir.
Quruducu termini müəyyən bir mühitdən nəm çıxarmaq üçün istifadə edilə bilən xüsusi maddəyə aiddir. Bir birləşməni adlandırmaq üçün isim kimi istifadə olunur. Deliquescent termini müəyyən bir maddənin xüsusiyyətini təsvir edir və o, maddəni təsvir etmək üçün sifət kimi istifadə olunur.
Desiccant nədir?
Quruducu xarici mühitdən su buxarını uda bilən maddədir. Və bu termin "hiqroskopik maddələrə" istinad etmək üçün istifadə olunur. Hiqroskopik maddələr ətrafdakı suyu uda bilən və ya adsorbsiya edə bilən bərk maddələrdir. Su buxarı hiqroskopik maddələr tərəfindən udulmuş zaman, su molekulları kristal quruluşun boşluqlarına alınır. Maddənin həcminin artmasına səbəb olur. Hiqroskopiya hiqroskopik maddələrin fiziki xassələrinin dəyişməsi ilə nəticələnə bilər; belə xüsusiyyətlərə rəng, qaynama nöqtəsi, özlülük və s. daxildir.
Şəkil 01: Sink xlorid quruducudur
Hiqroskopik maddələrin əksəriyyətinə duzlar daxildir. Bəzi nümunələr sink xlorid (ZnCl2), natrium xlorid (NaCl) və natrium hidroksiddir (NaOH). Hiqroskopik olaraq bildiyimiz bəzi digər ümumi maddələr də var. Bu birləşmələrə bal, silikagel, cücərən toxumlar və s.
Deliquescent nədir?
Deliquescent termini maddənin ətraf mühitdən nəm udmaq və özünü həll etmək qabiliyyətinə aiddir. Buna görə də, deliquescent maddələr su buxarını udmaqla həll oluna bilən bərk maddədir. Nəticədə məhlul sulu məhluldur. Və bu proses delikessensiya kimi tanınır. Bu ləzzətləndirici maddələrin suya yüksək yaxınlığı var.
Atmosferdə günün yerindən və vaxtından asılı olaraq 0-4% su buxarı var. Atmosferdə bir çox başqa qazlar və buxarlar olduğundan, su buxarının qismən təzyiqi var. Yaranacaq məhlulun buxar təzyiqi havadakı su buxarının qismən təzyiqindən az olduqda delikessensiya baş verir.
Şəkil 02: Kalsium xlorid ləzzət verən birləşmədir
Rütubətli mühitlər su buxarı ilə yüksək konsentrasiyaya malikdir. Buna görə də, susuzlaşdıran maddələr rütubətli mühitə qoyulduqda yüksək miqdarda su buxarını udaraq asanlıqla delikasiyaya məruz qala və məhlullar əmələ gətirə bilər.
Deliquescent maddələrin ən ümumi nümunələrinə bəzi duzlar daxildir; məsələn, natrium hidroksid, kalium hidroksid, ammonium xlorid, natrium nitrat, kalsium xlorid və s.. Bu maddələr quruducu kimi istifadə edilə bilər. Müəyyən bir kimyəvi reaksiyanı dayandırmaq üçün qabın içindəki su buxarı çıxarılmalı olduqda, bu maddələr konteynerin içərisində saxlanıla bilər. Bundan sonra, deliquescent maddələr yüksək miqdarda suyu udacaq və su buxarından gələn müdaxilələrin qarşısını alacaq.
Quruducu və Deliquescent Arasındakı Fərq Nədir?
Quruducu birləşməni adlandırmaq üçün istifadə olunan isimdir. Deliquescent termini birləşməni təsvir etmək üçün istifadə edə biləcəyimiz bir sifətdir. Quruducu ilə deliquescent arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, quruducu termini hiqroskopik olan maddələri təsvir edir, lakin deliquescent termini nəm udmaq və maye olmaq qabiliyyətinə aiddir.
Aşağıda infoqrafik quruducu və deliquescent arasındakı fərqlər cədvəli verilmişdir.
Xülasə – Quruducuya qarşı Deliquescent
Quruducu birləşməni adlandırmaq üçün istifadə olunan isimdir. Deliquescent termini birləşməni təsvir etmək üçün istifadə edə biləcəyimiz bir sifətdir. Quruducu ilə deliquescent arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, quruducu termini hiqroskopik olan maddələri təsvir edir, halbuki deliquescent termini nəm udmaq və maye olmaq qabiliyyətinə aiddir.
