Higroskopik vs Delikescent
Hiqroskopik və deliquescent arasındakı fərq, hər bir materialın nəm udma dərəcəsidir. Çünki bu terminlərin hər ikisi bir-biri ilə çox əlaqəlidir və onlar havadan rütubəti udmaq və saxlamaq xüsusiyyətinə aiddir. Bununla belə, onlar hiqroskopik materialların rütubəti udduğu rütubətin udulma dərəcəsinə görə fərqlənirlər, lakin orijinal maddənin orada həll olunduğu dərəcədə deyil, bu, zərifliyə aiddir. Buna görə də delikensasiya hiqroskopik fəaliyyətin ekstremal vəziyyəti kimi qəbul edilə bilər.
Higroskopik nə deməkdir?
Materialların hiqroskopik olduğu deyildikdə, onlar ətraf mühitdən nəm və ya daha doğrusu su buxarını udmaq və bu su buxarını öz daxilində saxlamaq qabiliyyətinə malikdirlər. Bu, "adsorbsiya" və ya "udma" mexanizmi ilə ola bilər. "Adsorbsiya" zamanı su molekulları maddənin səthində qalır, "udulduqda" isə su molekulları molekullar vasitəsilə alınır. maddənin. Su buxarının bu şəkildə udulması maddə daxilində müxtəlif fiziki fərqlərə səbəb ola bilər. Ümumiyyətlə, onun həcmi daha da böyüyür. Ancaq temperaturun, qaynama nöqtəsinin, özlülüyün və rəngin də dəyişə biləcəyi hallar var. Hiqroskopik fəaliyyət kapilyar hərəkətdən fərqlidir, bu da suyun götürüldüyü bir prosesdir, lakin kapilyar təsir zamanı udma baş vermir.
Hiqroskopik materialların təbiətinə görə onları saxlayarkən diqqətli olmaq lazımdır. Onlar adətən hava keçirməyən (möhürlənmiş) qablarda saxlanılır. Bununla belə, bu xüsusiyyət qida, əczaçılıq, kosmetika və s. kimi məhsulların tərkibində rütubətin saxlanması üçün lazım olan sənaye sahələrində yüksək dərəcədə istifadə olunur. Bu preparatlarda hiqroskopik təbiətinə görə istifadə edilən materiallara "nəmləndiricilər" deyilir. karamel, bal, etanol, qliserin, bir çox duz növləri də daxil olmaqla, məşhur nəmləndiricilərdir; süfrə duzu. Selüloz və neylon kimi polimerlər də hiqroskopik sayılır. Hətta təbiətin bəzi maraqlı nümunələri var və ümumi bir vəziyyət toxumların cücərməsi ilə bağlıdır. Bu toxumlar quru dövrünü keçdikdən sonra qabığın hiqroskopik olması səbəbindən nəm udmağa başlayır.
Bal hiqroskopikdir
Deliquescent nə deməkdir?
Bu, materialların udulmuş suda həll olunana qədər havadan su buxarını (rütubətini) udduğu, məhlula çevrilən hiqroskopik fəaliyyətin ekstremal halıdır. Bu, duzlarla ümumi bir ssenaridir. Nümunələr daxildir; kalsium xlorid, maqnezium xlorid, sink xlorid, natrium hidroksid və s.
Deliquescence məruz olan maddələr "qurutucular" kimi istinad edilir və kimyəvi reaksiyadan sonra çıxarılan suyun lazım olduğu kimya sənayesində faydalıdır. Delikessensiya adətən hava kifayət qədər rütubətli olduqda baş verir. Buna görə də məhlulun sonunda əmələ gəlməsi üçün məhlulun buxar təzyiqinin havadakı su buxarının qismən təzyiqindən az olması lazımdır.
Maqnezium xlorid zərifdir
Hygroscopic və Deliquescent arasındakı fərq nədir?
• Hiqroskopik materiallar havadan rütubəti udur, lakin orada həll olunmur, halbuki delikasiyaya uğrayan materiallar havadan udulan su buxarında həll olur və maye məhlul əmələ gətirir.
• Hiqroskopik materiallar 'nəmləndiricilər', zərifliyə məruz qalan materiallar isə 'quruyanlar' adlanır.
• Nəmləndiricilər nəmləndiricilərə nisbətən suya daha yüksək yaxınlığa malikdirlər və buna görə də nisbətən böyük miqdarda suyu udmağa meyllidirlər.
