Jimmies vs Sprinkles
Cimmilər və səpmələr adətən dondurma, keks, dönər və peçenye kimi desertləri canlandırmaq üçün istifadə edilən kiçik kiçik qənnadı məmulatlarıdır. Onlar desertlərə tekstura əlavə edir və onları daha əyləncəli və baxımlı edə bilərlər. Onlar sadəcə qarşısıalınmaz cazibədardırlar.
Jimmies
Cimmilərin mənşəyi ilə bağlı bir neçə hekayə var. Cimmilərin ilk qeydləri 1930-cu illərdə mövcud idi. Bəziləri deyirlər ki, Filadelfiyadakı Just Born Candy Company bu konfetləri istehsal edib və Cim Krou adlı bir işçi, həmçinin Cimmi kimi tanınan çiləmə maşınını idarə edib və ona görə də çiləmələri onun şərəfinə adlandırıb. Adın fərqli mənşəyi də məlumdur ki, "jimmies" şirniyyatı çox sevən Boston meri Ceyms Kerlinin şərəfinə adlandırılıb.
Səpmələr
Sprinkles ənənəvi olaraq ağ olan çox kiçik qeyri-şəffaf kürə konfetlərdir və indi müxtəlif rənglərdə olurlar. Sprinkles 18-ci əsrə aiddir, burada Fransız qənnadıçılar onları "nonpareils" adlandırdılar və desertlərə zərif bəzək kimi istifadə etdilər. Onlar desertə daha çox rəng və dad vermək üçün təsadüfi olaraq bütün səthinə səpilir. Avstraliya və Yeni Zelandiyada səpmələr və onların istifadəsi ilə bağlı müxtəlif xarici dəyişikliklər var.
Cimmilər və Sprinkles arasındakı fərq
Bəs çiləmələrdən cimiləri necə təyin etmək olar? Fərq şirniyyatın özündə yox, satıldığı ərazidə var. Filadelfiya, Boston, Miçiqan və Viskonsin sakinləri onlara jimmies, Nyu-York və yəqin ki, dünyanın qalan sakinləri isə onları çiləmələr adlandırırlar. Bəzi insanlar üçün jimmies şokolad rəngli müxtəlif çiləmələrə istinad edir, baxmayaraq ki, əslində heç bir şokolad tərkibi yoxdur, çiləmələr isə rəngarəng olanlar olaraq qalır. Digərləri də deyirlər ki, çiləmələr jimmies ilə müqayisədə daha sərtdir.
Bu kiçik ləzzətli konfetlərin adı nə olursa olsun, onlar mütləq desertlərimizə və həyatımıza ləzzət qatacaqlar. Bu gözəl qənnadı məmulatları yeməkləri daha əyləncəli və maraqlı edir və insanların səhralara daha çox can atmasına səbəb olur.
Qısaca:
• Cimmilər və səpmələr eynidir, lakin yerlərdə fərqli adlanır. Filadelfiya, Boston, Miçiqan və Viskonsin ştatlarında yaşayan insanlar onları adətən jimmies adlandırır, Nyu York sakinləri isə onları çiləmə üsulu adlandırırlar.
• Bəziləri iddia edir ki, cimmilər şokolad variasiyalarıdır, çiləmələr isə rəngarəngdir. Bəziləri deyirlər ki, çiləmələr jimmies ilə müqayisədə daha sərtdir.
