Betain HCl ilə betain susuz arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, betain HCl-də bir xlorid turşusu komponenti ilə əlaqəli bir betain molekulu var, susuz betain isə təxminən 1% su çirkliliyi olan saf betaindir.
Betain üç metil qrupu ilə qlisin ehtiva edən dəyişdirilmiş amin turşusu birləşməsidir. Bu metil qrupları bir neçə metabolik proseslərdə metil donorları kimi xidmət edə bilər və homosistinuriyanın nadir genetik səbəblərinin müalicəsində də faydalıdır. O, BET kimi qısaldılmışdır və ürək xəstəlikləri ilə mübarizə, bədən tərkibinin yaxşılaşdırılması, əzələlərin artması və yağ itirilməsinin təşviqi üçün potensial faydaları olan bir amin turşusudur. Betain HCl və betain susuz betainin iki törəməsidir.
Betain HCl nədir?
Betain HCl betain hidroxlorid kimi təsvir edilə bilər. Laboratoriyalarda istehsal olunan kimyəvi birləşmədir. Betain HCl mədə turşusunu artıra bilər. Keçmişdə, bu birləşmə həzm üçün köməkçi və xlorid turşusu mənbəyi kimi (bəzi insanlarda az olan mədə şirəsində əsas tərkib hissəsidir) reseptsiz satılırdı. Bununla belə, betain HCl sonradan qadağan edildi, çünki bu maddənin təhlükəsiz və təsirli olduğunu tanımaq üçün dəlil çatışmazlığı var idi. Hazırda bu birləşməni mağazalarda pəhriz əlavəsi kimi tapa bilərik.
Şəkil 01: Betain
Betain HCL-nin istifadəsinə mədədə sağlam pH-nın yüksəldilməsi, zülal və vitaminlərin udulmasının artırılması, qastroezofagial reflü xəstəliyinin simptomlarının azalması, qida allergiyası simptomlarının azalması və s. daxildir.
Betain Susuz nədir?
Betain susuz betain törəməsi kimi təsvir edilə bilər və təbii olaraq bədəndə olur. Biz onu çuğundur, ispanaq, dənli bitkilər, dəniz məhsulları və şərab kimi qida məhsullarında da tapa bilərik. Bu maddə çox vacibdir, çünki qaraciyər funksiyası, hüceyrə çoxalması və karnitin istehsalında iştirak edir. Bundan əlavə, bədəndə amin turşusu homosisteinin metabolizə edilməsində faydalıdır.
Betain susuzunun kimyəvi formulu (CH3)3N+CH 2COO– Təxminən 98% təmizliyə malikdir. Onun molyar kütləsi 117,15 q/mol-dur. Bir çirk kimi, bu maddə təxminən 1% su ehtiva edir. Betain susuzunun ərimə nöqtəsi 301 - 305 dərəcə Selsi aralığında baş verir. Bu maddə metanolda həll olur və aydın məhlul verir.
Əlavə və ya dərman kimi, betain susuz ağız quruluğunun müalicəsində və ya qarşısının alınmasında vacibdir, bu səbəbdən diş məcunu və ağız qarqarasında istifadə olunur. Bundan əlavə, sidikdə yüksək səviyyəli homosisteinə qarşı təsirlidir. Bundan əlavə, fiziki və öyrənmə əlilliyinə səbəb ola biləcək irsi pozğunluq üçün təsirli ola bilər. Bununla belə, susuz betain qəbulu Angelman sindromu olan uşaqlarda tutmaların qarşısını almır və ya zehni funksiyanı yaxşılaşdırmır.
Çox vaxt betain susuz qəbulu böyüklər üçün təhlükəsiz görünür. Bununla belə, bədən qoxusu ilə birlikdə ürəkbulanma, mədə ağrısı və ishal kimi bəzi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bəzən xolesterol səviyyəsi də yüksəlir.
Betain HCl və Betain Susuz Arasındakı Fərq Nədir?
Betain HCl və betain susuz üzvi birləşmə betaindən əldə edilən mühüm əlavələrdir. Betain HCl və betain susuz arasındakı əsas fərq, betain HCl-nin bir xlorid turşusu komponenti ilə əlaqəli bir betain molekuluna sahib olmasıdır, halbuki betain susuz təxminən 1% suyun çirki olan saf betaindir.
Aşağıda yan-yana müqayisə üçün cədvəl şəklində betain HCl və susuz betain arasındakı fərqin xülasəsi verilmişdir.
Xülasə – Betain HCl vs Betain Susuz
Betain HCl betain hidroxlorid, susuz betain isə bədəndə təbii olaraq meydana gələn betain törəməsi kimi təsvir edilə bilər. Betain HCl ilə betain susuz arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, betain HCl bir xlorid turşusu komponenti ilə əlaqəli bir betain molekuluna malikdir, halbuki betain susuz təxminən 1% su ilə təmiz betaindir.
