Əsas Fərq – Alkanlar və Alkenlər
Alkanlar və Alkenlər molekulyar strukturlarında karbon və hidrogen olan iki növ karbohidrogen ailələridir. Alkanlar və Alkenlər arasındakı əsas fərq onların kimyəvi quruluşudur; alkanlar CnH2n+2 ümumi molekulyar formuluna malik doymuş karbohidrogenlərdir və alkenlərin doymamış karbohidrogen qrupu olduğu deyilir, çünki onların tərkibində ikiqat var iki karbon atomu arasındakı əlaqə. Onlar CnH2n ümumi molekulyar formuluna malikdirlər.
Alkanlar nədir?
Alkanlar Karbon və hidrogen atomları arasında yalnız tək bağlardan ibarətdir (C-C bağları və C-H bağları). Buna görə də onlara “doymuş karbohidrogenlər” deyilir. Orbital hibridləşmə modelinə görə, Alkenlərdəki bütün karbon atomları SP3 hibridləşməyə malikdir. Onlar Hidrogen atomları ilə siqma bağları əmələ gətirirlər və yaranan molekul tetraedrin həndəsəsinə malikdir. Alkanları molekulyar düzülüşünə görə iki qrupa bölmək olar; asiklik alkanlar (CnH2n.+2) və siklik alkanlar (CnH 2n).
Alkenlər nədir?
Alkenlər Karbon-Karbon (C=C) ikiqat bağı olan karbohidrogenlərdir. "Olefinlər" alken ailəsinə istinad etmək üçün istifadə edilən köhnə addır. Bu ailənin ən kiçik üzvü etandır (C2H4); ilk dövrlərdə olefiyan t qazı (Latın dilində: ‘oleum’ ‘neft’ deməkdir + ‘facere’ ‘yaratmaq’ deməkdir) adlanırdı. Bunun səbəbi C2H4 və Xlor arasındakı reaksiya C2H2 verir. Cl2, yağ.
Alkanlar və Alkenlər arasındakı fərq nədir?
Alkanların və Alkenlərin Kimyəvi Quruluşu
Alkanlar: Alkanlar ümumi molekulyar formulaya malikdir CnH2n+2. Metan (CH4) ən kiçik alkandır.
Ad | Kimyəvi formula | Asiklik quruluş |
Metan | CH4 | CH4 |
Etan | C2H6 | CH3CH3 |
Propan | C3H8 | CH3CH2CH3 |
Butan | C4H10 | CH3CH2CH2CH3 |
Pentan | C5H12 | CH3CH2CH2CH2 CH3 |
Heksan | C6H14 | CH3CH2CH2 CH2 CH2CH3 |
Heptan | C7H16 | CH3CH2CH2CH2 CH2CH2CH3 |
Oktan | C8H18 | CH3 CH3CH2CH2 CH2CH2CH3CH3 |
Alkenlər: Alkenlər CnH2n ümumi kimyəvi formuluna malikdir. Alkenlər doymamış karbohidrogenlər hesab olunur, çünki onların tərkibində karbohidrogen molekulunun sahib ola biləcəyi maksimum Hidrogen atomu yoxdur.
Ad | Kimyəvi formula | Struktur |
Ethene | C2H4 | CH2=CH2 |
Propen | C3H6 | CH3CH=CH2 |
Butene | C4H8 | CH2=CHCH2CH3, CH3 CH=CHCH3 |
Pentene | C5H10 | CH2=CHCH2CH2CH3, CH3CH=CHCH2CH3 |
Hexene | C6H12 |
CH2=CHCH2 CH2CH2 CH3CH3CH=CHCH2CH2 CH3 CH3CH2CH=CHCH2 CH3 |
Hepten | C7H14 | CH=CHCH2CH2CH2 CH2CH3CH3CH=CH2 CH2CH2CH2CH3 |
Alkanların və Alkenlərin Kimyəvi Xassələri
Alkanlar:
Reaktivlik:
Alkanlar bir çox kimyəvi reagentlərə qarşı təsirsizdir. Bunun səbəbi Karbon-Karbon (C-C) və Karbon-Hidrogen (C-H) bağlarının olduqca güclü olmasıdır, çünki Karbon və Hidrogen atomları təxminən eyni elektronmənfilik dəyərlərinə malikdir. Buna görə də, kifayət qədər yüksək temperaturlara qədər qızdırılmadıqca, onların bağlarını qırmaq çox çətindir.
Yanma:
Alkanlar havada asanlıqla yana bilər. Alkanların artıq oksigenlə reaksiyasına “yanma” deyilir. Bu reaksiyada alkanlar Karbon qazına (CO2) və suya çevrilir.
CnH2n + (n + n/2) O2 → n CO2 + nH2O
C4H10 + 13/2 O2 → 4 CO 2 + 5H2O
Butan Oksigen Karbon Dioksid Su
Yanma reaksiyaları ekzotermik reaksiyalardır (istilik verirlər). Nəticədə alkanlar enerji mənbəyi kimi istifadə olunur.
Alkenlər:
Reaktivlik:
Alkenlər müvafiq alkan yaratmaq üçün incə parçalanmış metal katalizatorun iştirakı ilə Hidrogenlə reaksiya verirlər. Reaksiya sürəti katalizator olmadan çox aşağıdır.
Katalitik hidrogenasiya qida sənayesində maye bitki yağlarını marqarin və qatı yemək yağının hazırlanmasında yarı bərk yağa çevirmək üçün istifadə olunur.
Alkanların və Alkenlərin Fiziki Xüsusiyyətləri
Formalar
Alkanlar: Alkanlar qazlar, mayelər və bərk maddələr şəklində mövcuddur. Metan, etan, propan və butan otaq temperaturunda qazlardır. Heksan, pentan və heptanın şaxələnməmiş strukturları mayedir. Daha yüksək molekulyar çəkiyə malik olan alkanlar bərk maddələrdir.
CH4 ilə C4H10 qazlardır
C5H12 - C17H36mayedir və
Daha yüksək molekulyar çəkiyə malik alkanlar yumşaq bərk maddələrdir
Alkenlər: Alkenlər müvafiq Alkanın oxşar fiziki xüsusiyyətlərini göstərir. Daha az molekulyar çəkiyə malik olan alkenlər (C2H4 toC4H8) otaq temperaturunda və atmosfer təzyiqində qazlardır. Daha yüksək molekulyar çəkiyə malik alkenlər bərk maddələrdir.
Holluq:
Alkanlar: Alkanlar suda həll olunmur. Onlar qeyri-polyar və ya zəif qütblü üzvi həlledicilərdə həll olunur.
Alkenlər: C=C bağına görə alkenlər nisbətən qütblü molekullardır; buna görə də onlar qütb olmayan həlledicilərdə və ya aşağı polariteli həlledicilərdə həll olurlar. Su qütb molekuludur və alkenlər suda az həll olur.
Sıxlıq:
Alkanlar: Alkanların sıxlığı suyun sıxlığından aşağıdır. Suyun sıxlığını 1,0 q mL-1 nəzərə alaraq onların sıxlıq dəyəri təxminən 0,7 q mL-1 təşkil edir.
Alkenlər: Alkenlərin sıxlığı suyun sıxlığından aşağıdır.
Qaynama nöqtələri:
Alkanlar: Budaqlanmamış alkanların qaynama nöqtəsi Karbon atomlarının sayı və molekulyar çəki artdıqca rəvan artır. Ümumiyyətlə, budaqlanmış alkanlar eyni sayda Karbon atomuna malik olan budaqlanmamış alkanlarla müqayisədə daha aşağı qaynama nöqtələrinə malikdir.
Alkenlər: Qaynama nöqtələri kiçik dəyişikliyə malik müvafiq alkanlara bənzəyir.