Renin və rennin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, renin arterial qan təzyiqinin tənzimlənməsində iştirak edən bir hormondur, rennin isə südün laxtalanmasında faydalı olan bir fermentdir.
Heyvan orqanizmində həyatın təmin edilməsi üçün zəruri olan müəyyən əsas funksiyaları yerinə yetirən müxtəlif kimyəvi maddələr var. Bu kimyəvi maddələr əsasən iki növdür: hormonlar və fermentlər. Hormonlar və fermentlər arasındakı əsas fərq, hormonların bədəndə müxtəlif funksiyaları tetikleyen kimyəvi xəbərçilər kimi çıxış etməsi, fermentlərin isə bədəndəki müxtəlif biokimyəvi reaksiyalar üçün katalizator kimi çıxış etməsidir. Renin məməlilərdə, o cümlədən insanlarda, rennin isə gevişən heyvanlarda olan bir hormondur.
Renin nədir?
Renin arterial qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edən fizioloji hormondur. O, həmçinin angiotensinogenaz kimi tanınır. Böyrəklərdən ifraz olunan aspartik proteaz proteinidir. Renin bədənin arterial qan təzyiqini tənzimləyən renin-angiotensin-aldosteron sistemində (RAAS) iştirak edir. Renin prekursorunun ilkin quruluşu 406 amin turşusundan ibarətdir. Bununla belə, yetkin renin tərkibində 340 amin turşusu var və kütləsi 37 kDa-dır. Üstəlik, renin böyrəkdəki juxtaglomerular hüceyrələr kimi tanınan xüsusi hüceyrələrdən ifraz olunur. Normalda insan renini iki yolla ifraz olunur: prekursor proreninin ifrazı üçün konstitusiya yolu və yetkin renin ifrazı üçün tənzimlənən yol.
Şəkil 01: Renin
Renin öz fermentativ fəaliyyətini istifadə edərək ilk növbədə renin-angiotenzin-aldosteron sistemini aktivləşdirir. Renin endopeptidazasının fəaliyyəti qaraciyər tərəfindən istehsal olunan angiotensinogeni parçalayır və angiotenzin I-i verir. Daha sonra angiotenzin I ağciyərlərin kapilyarlarında olan ACE (angiotenzin çevirən ferment) təsiri ilə daha da angiotenzin II-yə çevrilir. Angiotenzin II qan damarlarını daraldır, ADH və aldosteronun ifrazını artırır və susuzluq refleksini aktivləşdirmək üçün hipotalamusu stimullaşdırır. Bundan əlavə, bütün bu hadisələr arterial qan təzyiqinin artmasına səbəb olur.
Rennin (Chymosin) nədir?
Rennin gevişən heyvanlarda olan bir fermentdir və südün laxtalanmasında faydalıdır. Kimozin kimi də tanınır. MEROPS A1 ailəsinə aid olan aspartik endopeptidaza proteinidir. Bu ferment yeni doğulmuş gövşəyən heyvanlar tərəfindən abomasumların astarında istehsal olunur. Rennin adətən bu yeni doğulmuş gövşəyənlər tərəfindən qəbul etdikləri südü kəsmək üçün istehsal olunur və bağırsaqlarda daha uzun müddət qalmağa imkan verir. Nəhayət, rennin təsiri gevişən heyvanlarda südün qida maddələrinin daha yaxşı mənimsənilməsinə imkan verir.
Şəkil 02: Rennin
İnsanlar rennin pendir istehsalında geniş istifadə edirlər. İndi iribuynuzlu ximozini E. coli, Aspergillus niger və Kluyverromyces lactis istifadə edərək rekombinant şəkildə istehsal olunur. 2008-ci ilə qədər ABŞ və İngiltərədə kommersiya məqsədilə istehsal edilən pendirlərin 80%-90%-i rekombinant kimozindən istifadə etməklə istehsal olunurdu. Bundan əlavə, rekombinant kimozin daha yüksək məhsuldarlıq, daha yaxşı kəsmik teksturası və azaldılmış acılıq kimi əlavə üstünlüklər təmin edir.
Renin və Rennin arasında hansı oxşarlıqlar var?
- Renin və rennin heyvan orqanizmində həyatın təmin edilməsi üçün zəruri olan əsas funksiyaları yerinə yetirən kimyəvi maddələrdir.
- Hər ikisi aspartik proteaz zülallarıdır.
- Hər ikisinin endopeptidaza aktivliyi var.
- Onlara yalnız heyvanlarda rast gəlinir.
Renin və Rennin Arasındakı Fərq Nədir?
Renin arterial qan təzyiqinin tənzimlənməsində iştirak edən bir hormondur, rennin isə südün laxtalanmasında faydalı olan bir fermentdir. Beləliklə, bu renin və rennin arasındakı əsas fərqdir. Bundan əlavə, reninin molekulyar çəkisi təxminən 37 kDa, reninin molekulyar çəkisi isə təxminən 40 kDa-dır.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün renin və rennin arasındakı fərqləri cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Renin vs Renin
Heyvan orqanizmindəki hormonlar və fermentlər kimi kimyəvi maddələr həyatın təmin edilməsi üçün zəruri olan müəyyən əsas funksiyaları yerinə yetirir. Renin arterial qan təzyiqinin tənzimlənməsində iştirak edən bir hormondur, rennin isə südün laxtalanmasında faydalı olan bir fermentdir. Beləliklə, bu, renin və rennin arasındakı əsas fərqdir.
