Benzaldehid və asetofenonu ayırd etməyin ən yaxşı yolu Tollen reagentindən istifadə etməkdir. Benzaldehid Tollen reagentini azalda bilər və qırmızı-qəhvəyi Cu2O çöküntüsü verir, halbuki asetofenon Tollen reagentinə heç bir reaksiya vermir.
Tollen reagenti aromatik aldehid funksional qrupları və alfa-hidroksi keton funksional qrupları daxil olmaqla, aldehid funksional qrupunun aşkarlanmasında faydalı kimyəvi reagentdir. Bu reagent alman kimyaçısı Bernhard Tollens-in adını daşıyır.
Benzaldehid nədir?
Benzaldehid, C6H5CHO kimyəvi formulu olan aromatik aldehid kimi müəyyən edilə bilər. Bir aldehid funksional qrupuna əlavə edilmiş bir fenil qrupuna malikdir. Üstəlik, ən sadə aromatik aldehiddir. Rəngsiz maye şəklində olur və badam kimi xarakterik qoxuya malikdir. Onun molyar kütləsi 106,12 q/mol-dur. Onun ərimə temperaturu -57,12 °C, qaynama nöqtəsi isə 178,1 °C-dir.
Şəkil 01: Benzaldehid
Benzaldehidin istehsalını nəzərdən keçirərkən, bu birləşmənin əsas istehsal yolları maye fazalı xlorlama və toluolun oksidləşməsidir. Ancaq bu birləşmə təbii olaraq bir çox qidada, məsələn, badamda da olur. Buna görə də, bu birləşmənin əsas istifadə sahələrindən biri onun qidalarda və ətirli məhsullarda badam ləzzəti kimi istifadəsidir.
Asetofenon nədir?
Asetofenon C8H8O kimyəvi formulu olan üzvi birləşmə kimi müəyyən edilə bilər. Bu ketondur və aromatik ketonlar arasında ən sadə ketondur. Bu birləşmənin IUPAC adı 1-Feniletan-1-birdir. Digər ümumi adlara metil fenil keton və feniletanon daxildir.
Şəkil 02: Asetofenon
Asetofenonun molyar kütləsi 120,15 q/mol; ərimə nöqtəsi 19-20 °C arasında dəyişə bilər, qaynama nöqtəsi isə 202 °C-dir. Bundan əlavə, bu birləşmə rəngsiz, özlü bir maye şəklində olur. Üstəlik, biz onu etilbenzol hidroperoksidi yaratmaq üçün etilbenzolun oksidləşməsindən əlavə məhsul kimi əldə edə bilərik.
Asetofenonun kommersiya miqyasında istifadəsini nəzərdən keçirərkən, o, qatranların istehsalı üçün bir xəbərçi kimi, ətirlərin tərkib hissəsi kimi və s. vacibdir. Biz onu həmçinin stirola çevirə bilərik və o, həmçinin bir çox dərman preparatlarının istehsalı.
Benzaldehid və Asetofenonu Necə Ayırmaq olar?
Benzaldehid aromatik aldehid, asetofenon isə aromatik keton birləşməsidir. Buna görə də, benzaldehid və asetofenonu ayırd etməyin ən asan üsulu Tollen reagentindən istifadə etməkdir, çünki aldehid funksional qrupu bu reagentlə çöküntü yarada bilər. Benzaldehid Tollen reagentini azalda bilər və qırmızı-qəhvəyi Cu2O çöküntüsü verir, halbuki asetofenon Tollen reagentinə heç bir reaksiya vermir.
Tollen sınağı zamanı üç təmiz və quru sınaq borusu götürməliyik - nümunələri olan iki sınaq borusu və digərində distillə edilmiş su. Sonra bu sınaq borularının hər birinə Tollen reagentini əlavə etməli və sonra onları təxminən bir dəqiqə su hamamında saxlamalıyıq. Daha sonra benzaldehid olan sınaq borusunda qırmızı-qəhvəyi rəngli çöküntünün əmələ gəldiyini müşahidə edə bilərik, lakin asetofenon və distillə edilmiş su olan digər iki sınaq borusunda heç bir rəng dəyişikliyi və ya çöküntü əmələ gəlməsi müşahidə olunmur. Burada nümunə ilə istənilən rəng fərqini müşahidə etmək üçün boş nümunə kimi distillə edilmiş sudan istifadə edirik.
Aşağıdakı cədvəl bu birləşmələr arasındakı fərqi ümumiləşdirir və benzaldehid və asetofenon arasında fərqi asanlaşdırır.
Xülasə – Benzaldehid vs Asetofenona
Benzaldehid C6H5CHO kimyəvi formulu olan aromatik aldehid, asetofenon isə C8H8O kimyəvi formulu olan üzvi birləşmədir. Benzaldehid və asetofenonu ayırd etməyin ən asan üsulu Tollen reagentindən istifadə etməkdir; aldehid funksional qrupu bu reagentlə çöküntü yarada bilər. Benzaldehid Tollen reagentini azalda bilər və qırmızı-qəhvəyi Cu2O çöküntüsü verir, halbuki asetofenon Tollen reagentinə heç bir reaksiya vermir.
