Substratın spesifikliyi ilə bağ spesifikliyi arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, substratın spesifikliyi fermentin oxşar birləşmələr qrupundan bağlana biləcəyi dəqiq substratı seçmək qabiliyyətidir, halbuki bağ spesifikliyi fermentin seçmək qabiliyyətidir. oxşar bağlara və oxşar strukturlara malik substratlar.
Substrat spesifikliyi və bağ spesifikliyi terminləri fermentlərin fəaliyyəti ilə bağlı biokimya sahəsinə daxil olur. Bir fermenti bioloji katalizator kimi təyin edə bilərik. Bu o deməkdir ki, fermentlər hüceyrələrdə baş verən bioloji funksiyaların sürətini artıra bilən birləşmələrdir, lakin onlar funksiya zamanı istehlak edilmir. Spesifiklik termini xüsusi fermentin müəyyən bir substratla bağlanma üsuluna aiddir.
Substrat Xüsusiyyəti nədir?
Substrat spesifikliyi fermentin xüsusi substratla bağlanma qabiliyyətidir. Buna mütləq spesifiklik də deyilir. Bu növ spesifiklik çox yüksəkdir, çünki fermentlər yalnız bir xüsusi substrata və eyni zamanda bir reaksiyaya xasdır.
Məsələn, laktaza yalnız laktoza şəkərlərindəki beta-1, 4-qlikozid bağlarını hidroliz edə bilən bir fermentdir. Bu reaksiya yalnız qlükoza və qalaktoza verir və laktaza fermentinin iştirak etdiyi yeganə reaksiyadır. Eynilə, m altaza qlükoza molekullarını istehsal etmək üçün m altozada alfa-1, 4-qlikozid bağları üzərində hərəkət edə bilən bir fermentdir.
İqtisadi Xüsusiyyət nədir?
Birləşmənin spesifikliyi fermentin oxşar strukturlara və oxşar bağlara malik olan müəyyən bir substrat növü ilə bağlanma qabiliyyətidir. Bu həm də nisbi spesifiklik kimi tanınır. Fermentlərin təsir göstərdiyi kimyəvi bağların ümumi növlərinə peptid bağları, qlikozid bağları, ester bağları və s. daxildir.
Məsələn, alfa-amilaza kimi tanınan ferment alfa-1, 4-qlikozid bağlarına təsir edərək onları hidroliz edir (bu bağlar nişasta və qlikogendə mövcuddur). Buna görə də, ferment substrata deyil, kimyəvi bağa (qlikozid bağ) xasdır.
Substrat spesifikliyi ilə bağın spesifikliyi arasındakı fərq nədir?
Bir fermenti bioloji katalizator kimi təyin edə bilərik. Spesifiklik termini müəyyən bir fermentin müəyyən bir substrat ilə bağlanma üsuluna aiddir. Substratın spesifikliyi ilə bağın spesifikliyi arasındakı əsas fərq, substratın spesifikliyi bir fermentin oxşar birləşmələr qrupundan bağlana biləcəyi dəqiq substratı seçmək qabiliyyətinə aiddir, halbuki bağ spesifikliyi bir fermentin oxşar substratları seçmək qabiliyyətinə aiddir. istiqrazlar və oxşar strukturlar.
Başqa sözlə, substratın spesifikliyi müəyyən bir fermentin müəyyən bir reaksiyaya məruz qalması üçün müəyyən bir substratla bağlanmasını təsvir edir, bağın spesifikliyi isə fermentin müəyyən bir əlaqəyə malik (xüsusi olmayan) hər hansı bir substratla bağlanmasını təsvir edir. substrat). Məsələn, laktaza laktoza şəkərlərində yalnız beta-1, 4-qlikozid bağlarını hidroliz edə bilən bir fermentdir. Eynilə, alfa-amilaza alfa-1, 4-qlikozid bağlarına təsir edərək onları hidroliz edir (bu bağlar nişasta və qlikogendə mövcuddur).
Aşağıda infoqrafika substratın spesifikliyi ilə bağ spesifikliyi arasındakı fərqi ümumiləşdirir.
Xülasə – Substrat Xüsusiyyəti və İstiqraz Xüsusiyyəti
Substratın spesifikliyi ilə bağ spesifikliyi arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, substratın spesifikliyi fermentin oxşar birləşmələr qrupundan bağlana biləcəyi dəqiq substratı seçmək qabiliyyətinə aiddir, halbuki bağ spesifikliyi fermentin qabiliyyətinə aiddir. oxşar bağlara və oxşar quruluşa malik substratları seçmək.
