Hidrolaza və transferaza arasındakı əsas fərq odur ki, hidrolaza sudan istifadə edərək kovalent bağları parçalayan fermentdir, transferaza isə funksional qrupun bir molekuldan digər molekula transferini kataliz edən fermentdir.
Hidrolaza və transferaza biokimyəvi reaksiyaları kataliz edən iki növ fermentdir. Hidrolazlar birləşmələrdə kovalent bağları parçalamaq üçün sudan istifadə edirlər. Hidrolazalar birləşmələri kiçik birləşmələrə hidroliz edir. Transferazlar su olmayan funksional qrupların bir molekuldan digər molekula köçürülməsini kataliz edən fermentlər qrupudur. Onlar asetil, amin, metil və fosforil qruplarını və s.birləşmələr arasında.
Hidrolaza nədir?
Hidrolaza kovalent bağları kiçik molekullara çevirmək üçün onların parçalanmasını kataliz edən bir fermentdir. Başqa sözlə, hidrolazlar suyun istifadəsi ilə birləşmələrin hidrolizini katalizləyir. Buna görə də, hidrolazlar bir molekula suyun hidrogen və hidroksil ionlarının əlavə edilməsini katalizləşdirir. Nəticədə birləşmə iki və ya daha çox sadə molekula bölünür.
Şəkil 01: Peptidaza
Hidrolazaların müxtəlif növləri var. Lipazlar, nukleazlar, qlikozidazlar, proteazlar və ya peptidazlar bir neçə növ hidrolazadır. Lipazlar lipidlərdəki karboksilik turşu ilə spirt arasındakı ester bağlarını parçalayır, nukleazlar isə nuklein turşularında fosfodiester bağlarını hidroliz edir. Qlikozidazlar karbohidratlarda qlikozid bağlarını, peptidazlar isə zülallarda peptid bağlarını qırır. Eyni şəkildə, hidrolazlar yüksək molekulyar ağırlıqlı birləşmələri daha kiçik birləşmələrə və ya tikinti bloklarına hidroliz edir.
Transferaz nədir?
Transferaza funksional qrupun bir molekuldan (donor molekulu) digər molekula (akseptor molekulu) transferini kataliz edən fermentdir. Bu funksional qruplar qeyri-su funksional qruplardır. Transferazlar əsasən amin, karboksil, karbonil, metil, asil, qlikosil və fosforil funksional qruplarını donordan qəbulediciyə ötürür. Funksional qrupun köçürülməsi nukleofil əvəzetmə reaksiyası kimi baş verir.
Şəkil 02: Köçürmə
Metiltransferazlar, formiltransferazalar və transaldolazlar bir neçə növ transferazlardır. Metiltransferazalar metil (CH3) qrupunu donordan akseptora köçürür. Formiltransferazlar formil (CHO) qruplarının transferini katalizləyir, transaldolazlar isə üç karbon ketol qrupunu ötürür. Üstəlik, asil-transferazlar asil qruplarının transferini kataliz edən başqa bir transferaz növüdür. Qlikosiltransferaza, kükürdtransferaza və selenotransferaza da transferaza fermentləridir.
Hidrolaza və Transferaz arasındakı oxşarlıqlar nələrdir?
- Hidrolaza və transferaza biokimyəvi reaksiyaların bioloji katalizatoru kimi çıxış edən iki növ fermentdir.
- Biokimyəvi reaksiyaları sürətləndirirlər.
- Onlar zülallardır və substratları üçün spesifikdirlər.
Hidrolaza və Transferaz arasındakı fərq nədir?
Hidrolazlar sudan istifadə edərək birləşmələrin hidrolizini kataliz edən fermentlərdir. Digər tərəfdən, transferazlar funksional qrupun bir molekuldan digərinə keçməsini kataliz edən fermentlərdir. Beləliklə, bu hidrolaza və transferaz arasındakı əsas fərqdir. Lipazalar, fosfatazalar, qlikozidazalar, peptidazalar və nukleozidazalar bir neçə növ hidrolazadır. Eyni zamanda, metiltransferaza, formiltransferaza, asiltransferaza, qlikosiltransferaza, kükürdtransferaza və transaldolaza bir neçə növ transferazdır.
Aşağıda hidrolaza və transferaza arasındakı fərqlərin cədvəli verilmişdir.
Xülasə – Hydrolase vs Transferase
Hidrolaza və transferaza biokimyəvi reaksiyaları sürətləndirən fermentlərdir. Hidrolazlar maddələrin hidrolizini kataliz edir, transferazlar isə funksional qrupların bir molekuldan digərinə keçməsini katalizləyir. Beləliklə, bu hidrolaza və transferaz arasındakı əsas fərqdir. Hidrolazlar reaksiya zamanı sudan istifadə edirlər. Bunun əksinə olaraq, transferazlar su olmayan funksional qruplardan istifadə edir.
