Leptin və lektin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, leptin yağ hüceyrələri tərəfindən ifraz olunan hormondur, lektin isə karbohidratlarla birləşmə qabiliyyətinə malik bitki zülalıdır.
Leptin və lektin iki maddədir. Leptin bizim üçün faydalı təsir göstərən bir hormondur. Piy toxumamızın yağ hüceyrələri leptonları əmələ gətirir. Digər tərəfdən, lektin bitki mənşəli bir proteindir. Lektinlərin yüksək konsentrasiyası sağlamlığımız üçün yaxşı deyil.
Leptin nədir?
Leptin piy toxumasının yağ hüceyrələrində əmələ gələn və qan dövranında dövr edən bir protein hormonudur. Bədənin enerjiyə ehtiyacı olmadığı zaman aclığı dayandıraraq onun enerji balansına təsir göstərir. Buna görə də biz bunu aclıq və ya toxluq hormonu adlandırırıq. Əsas odur ki, leptin hormonu bədən yağları və piylənmə ilə birbaşa əlaqə göstərir. Bundan əlavə, qida qəbulunun və enerji xərclərinin tənzimlənməsində iştirak edir. Nəhayət, bədən çəkisini saxlamağa kömək edir.
Şəkil 01: Leptin
Leptin bədən çəkisini itirməkdə əsas rol oynadığından, əlavə olaraq mövcuddur. O, həmçinin iştahı az altmaqda və qəbul etdiyimiz və yandırdığımız kaloriləri tənzimləməkdə məşhurdur.
Lektin nədir?
Lektin bitki mənşəli zülaldır. Onlar buğda, çovdar, arpa, buğda toxumu, quinoa, düyü, yulaf, darı və qarğıdalıda yüksək konsentrasiyalarda olur. Karbohidratlarla birləşmə qabiliyyətinə malikdir. Əhəmiyyətli odur ki, daha çox miqdarda lektin bədənimizin qida maddələrini udmaq qabiliyyətini azalda bilər. Buna görə də, antinutrient lektinə verilən başqa bir addır, çünki onlar bəzi qida maddələrinin udulmasını maneə törədir.
Şəkil 02: Lektin
Lakin az miqdarda lektin sağlamlıq üçün bir sıra faydalar təmin edir. İnsan həzm sistemlərində yaşayan yaxşı bakteriyalara kömək edirlər. Lakin insanlar lektini həzm edə bilmirlər, ona görə də biz onu istehlak etsək, onlar həzm etmədən bağırsaqlarımızdan keçirlər.
Leptin və Lektin Arasındakı oxşarlıqlar nələrdir?
- Həm leptin, həm də lektin zülaldır.
- Sağlamlıq faydaları təmin edir.
Leptin və Lektin Arasındakı Fərq Nədir?
Leptin yağ hüceyrələrindən ifraz olunan və bədən çəkisini tənzimləməyə kömək edən hormondur, lektin isə karbohidratlarla birləşən bitki mənşəli bir zülaldır. Beləliklə, bu leptin və lektin arasındakı əsas fərqdir. Üstəlik, leptin və lektin arasındakı başqa bir fərq, piy toxumasındakı yağ hüceyrələrinin leptin istehsal etməsi və onu qan dövranımıza buraxmasıdır, lektin isə paxlalılar, taxıllar və tərəvəzlər kimi bitkilərdə mövcuddur. Funksional olaraq leptin aclığı maneə törətməklə enerji balansını tənzimləməyə kömək edir. Bunun əksinə olaraq, lektin karbohidratlarla birləşir və orqanizmin qida maddələrini udmaq qabiliyyətini azaldır.
Aşağıdakı infoqrafika leptin və lektin arasındakı fərqlə bağlı daha çox müqayisəni göstərir.
Xülasə – Leptin vs Lektin
Leptin yağ hüceyrələri tərəfindən ifraz olunan hormon kimi fəaliyyət göstərir. Enerji balansını tənzimləməyə və arıqlamağa kömək edir. Bunun əksinə olaraq, lektin bir bitki zülalıdır. Karbohidratlarla bağlanma və qida maddələrinin udulmasını az altma qabiliyyətinə malikdir. Beləliklə, bu, leptin və lektin arasındakı fərqin xülasəsidir.
