Kaktuslara qarşı Sukkulentlər
Quru və isti mühitdə böyüyən bitkilərin qarşılaşdığı əsas problem transpirasiya nəticəsində həddindən artıq su itkisidir. Bu problemi aradan qaldırmaq üçün kaktuslar və digər sukkulentlər tərəfindən göstərilən mühüm uyğunlaşma onların Crassulacean turşusu metabolizmasıdır (CAM). CAM bitkiləri karbon dioksidi tutaraq gecə stomalarını açır və isti və quru günlərdə onları bağlayır. Bu, bitkidə transpirasiyanı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Cacti
Kaktuslar Cactaceae ailəsinə aiddir. Onların morfologiyası digər normal bitkilərdən fərqlidir. Bu, quru və isti mühitlərdə suya qənaət etmək üçün uyğunlaşmadır. Kaktuslarda yarpaqlar tikanları əmələ gətirmək üçün dəyişdirilir və gövdə fotosintez üçün dəyişdirilir. Müxtəlif növ kaktuslar var. Ən hündür kaktus Pachycereus pringlei-dir. Hündürlüyü təxminən 19 metrdir. Ən kiçik kaktus Blossfeldia liliputianadır. Kaktusların iri çiçəkləri areollar adlanan xüsusi strukturlardan əmələ gəlir. Kaktuslar şirəli bitkilərdir. Əksər kaktuslarda yarpaqlar onurğalara çevrilir. Onurğalar müəyyən dərəcədə havadakı nəmi udur. Udulmuş suyu çətin ki itirir. Onurğalar başqa bir vacib funksiyanı yerinə yetirir. Onlar rütubəti tutur və kaktus gövdəsinin səthinə yaxın nəm təbəqəsi yaradırlar. Bu, bitkiyə transpirasiyanı az altmağa və bununla da bir qədər suya qənaət etməyə kömək edir. Sütunlar da bitkini ot yeyənlərdən qoruya bilər. Onurğalar areollardan inkişaf edir. Areollar bitkilərdəki düyünlərlə eynidir. Yalnız bir neçə kaktusun yarpaqları var və onlar da çox kiçikdirlər və transpirasiyanı az altmaq üçün tezliklə tökülürlər. Bəzi əcdad kaktuslarının böyük yarpaqları var və şirəli gövdələri yoxdur. Fotosintezdən əlavə, kaktuslar da su saxlayır. Saplar adətən suyu saxlamaq üçün böyüdülür. Çox vaxt kaktusların gövdələrində mumlu bir təbəqə var və bu, suyun transpirasiyasını az altmaq və suya qənaət etmək üçün mövcuddur. Bitkinin tərkibində çoxlu su olduğu üçün bitkidən ayrılan hissələri daha uzun müddət yaşaya bilir. Sonra yağışlı mövsüm gələndə kök sala bilərlər. Kaktus bitkisinin bədən formasını nəzərə alsaq, silindrikdir. Bu forma günəş işığı alan səth sahəsini azaldır. Kaktusların kökləri dərin köklü deyil. Onlar səthə yaxındır və daha böyük bir ərazini əhatə edən maksimum mümkün miqdarda su toplamaq üçün geniş yayılmışdır. Bu, həmin ərazilərdə tez-tez olmayan yağışlara yaxşı uyğunlaşmadır.
Sukkulentlər
Sukkulentlər isti və quru mühitə uyğunlaşan bitki növüdür. Bitki içərisində suyu saxlamaq qabiliyyətinə malikdirlər. Sukkulentlər gövdələrində, yarpaqlarında və hətta köklərində su saxlaya bilirlər. Rizomlar, qabıqlar, soğanaqlar və yumru köklərə görə əlverişsiz şəraitdə sağ qalan bitkilər sukkulentlər altında təsnif edilə bilər. Sukkulentlərin ətli görünüşü suyun saxlanması ilə əlaqədardır. Bu sukkulentlik kimi tanınır. Sukkulentlərin əksəriyyətində yarpaqlar yoxdur və ya azalır. Narahat olsalar belə, transpirasiyanı az altmaq üçün çox kiçik yarpaqlardır. Həmçinin, stomataların sayını az altmaqla transpirasiyanı azaldırlar. Sukkulentlərdə gövdələr fotosintezi həyata keçirmək üçün dəyişdirilir. Sünbüllər bitki ətrafında nəmlik təbəqəsi yaradır, bu da su potensialının gradientini azaldır və bununla da transpirasiyanı azaldır. Köklər dərin köklü deyil və səthə yaxındır və çox kiçik yağışlardan belə su toplamaq üçün geniş yayılmışdır. Bundan əlavə, sukkulentlər su keçirməyən çox qalın bir kutikulaya malikdir.
Kaktuslar və Sukkulentlər arasındakı fərq nədir?
• Bütün kaktuslar sukkulentdir, lakin bütün sukkulentlər kaktus deyil.
