Saf Maddə və Qarışıq
Təbii şəraitdə tək elementlər çətin ki sabitdir. Onlar mövcud olmaq üçün öz aralarında və ya digər elementlərlə müxtəlif birləşmələr əmələ gətirirlər. Təkcə elementlər, molekullar və birləşmələr deyil, təbiətdəki çoxlu sayda digər növlərlə də qarışmağa meyllidirlər. Buna görə də, biz ümumi olaraq maddəni təmiz maddələr və qarışıqlar kimi iki kateqoriyaya ayıra bilərik.
Təmiz Maddə
Saf maddə heç bir mexaniki və ya fiziki üsulla iki və ya daha çox maddəyə ayrıla bilməz. Buna görə də təmiz maddə homojendir. Nümunə boyu vahid tərkibə malikdir. Bundan əlavə, onun xassələri də nümunə boyu vahiddir. Elementlər təmiz maddələrdir. Element yalnız bir növ atomdan ibarət olan kimyəvi maddədir; deməli, onlar safdırlar. Dövri cədvəldə atom nömrələrinə görə verilmiş təxminən 118 element var. Məsələn, ən kiçik element hidrogendir. Gümüş, qızıl və platin məşhur qiymətli elementlərdən bəziləridir. Elementlər müxtəlif birləşmələr yaratmaq üçün kimyəvi dəyişikliklərə məruz qala bilər; lakin elementləri sadə kimyəvi üsullarla daha da parçalamaq mümkün deyil. Təmiz maddələrin digər növü birləşmələrdir. Qarışıqlar iki və ya daha çox müxtəlif kimyəvi elementlərdən ibarətdir. Mürəkkəb əmələ gətirən zaman iki və ya daha çox element birləşsə də, onları heç bir fiziki vasitə ilə ayırmaq olmaz. Əksinə, onlar yalnız kimyəvi vasitələrlə parçalana bilər. Buna görə də bu, birləşməni, saf maddəni yaradır.
Qarışıq
Qarışıq kimyəvi cəhətdən birləşdirilməyən iki və ya daha çox maddədən ibarətdir. Onların yalnız fiziki qarşılıqlı əlaqəsi var. Onların heç bir kimyəvi qarşılıqlı təsiri olmadığı üçün qarışıqda ayrı-ayrı maddələrin kimyəvi xassələri dəyişmədən saxlanılır. Lakin ərimə nöqtəsi, qaynama nöqtəsi kimi fiziki xüsusiyyətlər qarışıqda fərdi maddələrlə müqayisədə fərqli ola bilər. Beləliklə, qarışığın komponentləri bu fiziki xüsusiyyətlərdən istifadə edərək ayrıla bilər. Məsələn, heksan heksan və su qarışığından ayrıla bilər, çünki heksan sudan əvvəl qaynayır və buxarlanır. Qarışıqdakı maddələrin miqdarı dəyişə bilər və bu miqdarların sabit nisbəti yoxdur. Buna görə də, eyni növ maddələri ehtiva edən iki qarışıq belə, qarışdırma nisbətlərindəki fərqə görə fərqli ola bilər. Məhlullar, ərintilər, kolloidlər, süspansiyonlar qarışıqların növləridir. Qarışıqlar əsasən homojen qarışıqlar və heterojen qarışıqlar olaraq iki yerə bölünə bilər. Homojen bir qarışıq vahiddir; ona görə də ayrı-ayrı komponentləri ayrıca müəyyən etmək olmaz. Bununla belə, heterojen qarışığın iki və ya daha çox fazası var və komponentlər ayrı-ayrılıqda müəyyən edilə bilər.
Saf Maddə ilə Qarışıq arasındakı fərq nədir?
• Saf maddə hər hansı mexaniki və ya fiziki üsulla iki və ya daha çox maddəyə ayrıla bilməz. Əksinə, qarışıqlar iki və ya daha çox maddədən ibarətdir, buna görə də onları ayırmaq olar.
• Saf maddələr homojendir; buna görə də, xassələr nümunə boyu vahiddir. Qarışıqlar onun tərkibindəki saf maddələrin xüsusiyyətlərini göstərir. Qarışıqlar heterojen ola bilər və nümunə boyu qeyri-bərabər ola bilər.
• Təmiz maddələrlə müqayisədə qarışıqların tərkibi, tərkibindəki maddələrin müxtəlif nisbətlərini qarışdırmaqla dəyişdirilə bilər.
