Mist vs Steam
Biz hamımız buxar, eləcə də duman anlayışları və fenomeni ilə tanışıq. Biz də onları tez-tez yaşayırıq, çünki suyu qızdırarkən mətbəximizdə buxarı hiss edirik. Duman və ya duman isə təbii bir hadisədir, çünki su qatılaşaraq atmosferə düşməyən, lakin asılı vəziyyətdə qalan kiçik damlalar şəklində toplanır. Bir çox insanlar oxşar göründüyü üçün buxar və dumanı fərqləndirməkdə çətinlik çəkirlər. Bununla belə, buxar və duman arasında bir çox fərq var və bu fərqlər bu məqalədə vurğulanacaq.
Steam
İnsan buxarı qədim zamanlardan, hətta odu kəşf etməzdən əvvəl tanıyırdı, çünki buxar çıxaran isti su bulaqları var idi. Buxar suyun bir mərhələsidir. O, əslində qaz halında olan sudur və normal atmosfer təzyiqində 100 dərəcədən çox temperaturda olduqda su kimi müəyyən edilir. Buxar bir çox məqsədlər üçün istifadə olunan çox gizli enerjiyə malikdir. Buxarın gücünü lokomotivləri işlədə bilən buxar mühərrikini icad edən James Watt müəyyən etdi. Sadə sözlə desək, buxar su qızdırıldıqda qaz halına çevrilir.
Duman
Duman eyni zamanda suyun özündən daha çox enerjisi olmayan su vəziyyətidir, çünki su qatılaşır və atmosferdə kiçik damlalar şəklində qalır. Duman qaynar su olmadan əmələ gəlir və biz bunu tez-tez soyuq səhərlər avtomobilin ön şüşələrində və otağımızın pəncərələrində kiçik damcılar şəklində müşahidə edirik, burada suyun qatılaşaraq kiçik damlalar şəklində yığılır.
Mist və Steam arasındakı fərq nədir?
• Duman maye halında olan su, buxar isə qaz halında olan sudur.
• Duman havada asılı olan kiçik su damcılarıdır, buxar isə yüksək enerji vəziyyətində olan su molekullarıdır; o qədər ki, onlar bir qabda su şəklində bir yerdə qala bilməzlər.
• Su qaynamaq üçün qızdırıldıqda və sonra buxar şəklində buxarlandıqda buxar əmələ gəlir
• Soyuq havada atmosferdəki su qatılaşdıqda və kiçik damcılar göründükdə və havada asılı vəziyyətdə qaldıqda duman əmələ gəlir.
• Buxar həmişə isti olur, çünki su bir müddət qaynayan zaman yaranır.
• Hətta insanların (və hətta ev heyvanlarının) nəfəs aldığı hava soyuq havada duman şəklində görünür.
• Buxardan insanların nəfəs almasını asanlaşdırmaq üçün evlərə rütubət əlavə etmək üçün buxarlandırıcılarda istifadə olunur
• Soyuq duman həm də nəmləndirmə üçün istifadə olunur, çünki ventilyatorlar suyu buxarlayır və otaqlara sprey şəklində yayırlar.
