Pikrik turşusu ilə benzoy turşusu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, pikrik turşusu sarı rəngli toz şəklində, benzoik turşusu isə rəngsiz kristal bərk maddə kimi mövcuddur.
Pikrin turşusu və benzoy turşusu üzvi sintez reaksiyalarında mühüm üzvi birləşmələrdir. Bu maddələr pH 7.0-dan aşağı olan sulu məhlullar əmələ gətirir.
Pikrik turşusu nədir?
Pikrik turşusu kimyəvi formulu olan üzvi birləşmədir (O2N)3C6 H2OH. Bu birləşmənin IUPAC adı 2, 4, 6-trinitrofenoldur. Acı dadı var, bu da adının yunan dilində "acı dad" mənasını verən "picric" olmasına səbəb olur. Pikrik turşusu ən turşulu fenollardandır. Digər nitratlı üzvi birləşmələr kimi, pikrik turşusu da partlayıcıdır, bu da onun əsas tətbiqini müəyyən edir. Bununla belə, tibbdə də bəzi istifadələri var; antiseptik kimi, yanıq yaralarını müalicə etmək üçün və boya kimi.
Şəkil 01: Pikrik Turşunun Kimyəvi Quruluşu
Adətən, fenol molekulunun halqa quruluşu yüksək aktivliyə malikdir. Elektrofilik əvəzetmə reaksiyalarına doğru aktivləşir. Buna görə də, fenolun nitrasiyasına cəhd etdikdə, hətta seyreltilmiş nitrat turşusundan istifadə edərək, yüksək molekulyar ağırlıqlı qatranlar verir. Bundan sonra onu konsentratlaşdırılmış nitrat turşusu ilə nitratlamalıyıq. Orada nitro qrupları sulfon turşusu qruplarını əvəz etməyə meyllidirlər. Bu reaksiya yüksək ekzotermikdir. Buna görə də, reaksiya qarışığının temperaturunu diqqətlə idarə etməliyik. Bu pikrik turşusu istehsalının ümumi üsuludur. Alternativ olaraq, biz bu maddəni nitrat turşusundan istifadə edərək 2,4-dinitrofenolun nitrasiyası ilə istehsal edə bilərik.
Şəkil 02: Pikrik turşunun görünüşü
Pikrin turşusunun bir neçə istifadəsi var, o cümlədən sursatlarda və partlayıcı maddələrdə, üzvi əsasların kristal duzlarının hazırlanmasında, bəzi ərintilərin istehsalında, Bouin məhlulunun istehsalında və s.
Benzoy turşusu nədir?
Benzoy turşusu ən sadə aromatik karboksilik turşudur. Benzoy turşusunun molekulyar formulu C6H5COOH-dir. Benzoy turşusunun molyar kütləsi təxminən 122,12 q/mol təşkil edir. Bir benzoy turşusu molekulu karboksilik turşu qrupu (-COOH) ilə əvəz edilmiş benzol halqasından ibarətdir.
Şəkil 03: Benzoik Turşunun Kimyəvi Quruluşu
Otaq temperaturunda və təzyiqdə benzoy turşusu ağ kristal bərk maddədir. Suda az həll olunur. Benzoy turşusu xoş bir qoxuya malikdir. Benzoy turşusunun bərk ərimə nöqtəsi təxminən 122,41 °C-dir. Benzoy turşusunun qaynama nöqtəsi 249,2 °C olaraq verilmişdir, lakin o, 370 °C-də parçalanır.
Benzoy turşusu karboksilik qrupun elektron çəkmə xüsusiyyətinə görə elektrofilik aromatik əvəzlənməyə məruz qala bilər. Karboksilik turşu aromatik halqanı pi elektronları ilə təmin edə bilər. Sonra elektronlarla zənginləşir. Buna görə də, elektrofillər aromatik halqa ilə reaksiya verə bilər.
Pikrik turşusu ilə benzoik turşusu arasındakı fərq nədir?
Pikrin turşusu və benzoy turşusu üzvi sintez reaksiyalarında mühüm üzvi birləşmələrdir. Bu maddələr pH 7.0-dən aşağı olan sulu məhlullar əmələ gətirir. Pikrik turşusu ilə benzoik turşusu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, pikrik turşusu sarı rəngli toz şəklində mövcuddur, benzoik turşu isə rəngsiz kristal bərk maddə kimi mövcuddur. Üstəlik, pikrik turşusu qoxusuzdur, benzoy turşusu isə zəif, xoş qoxuya malikdir.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün pikrik turşusu ilə benzoy turşusu arasındakı fərqləri cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Pikrik turşuya qarşı benzoik turşu
Pikrik turşusu kimyəvi formulu olan üzvi birləşmədir (O2N)3C6 H2OH. Benzoik turşusu ən sadə aromatik karboksilik turşudur. Pikrik turşusu ilə benzoy turşusu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, pikrik turşusu sarı rəngli toz şəklində, benzoik turşusu isə rəngsiz kristal bərk maddə kimi mövcuddur.
