Xolin və asetilkolin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, kolin həm heyvanlarda, həm də bitkilərdə mövcud olan qida maddəsidir, asetilkolin isə heyvanlarda mövcud olan nörotransmitterdir.
Bu iki termin əlaqəli səslənsə də, xolin və asetilkolin arasında onların kimyəvi quruluşu, meydana çıxması, istifadəsi və s. daxil olmaqla əhəmiyyətli fərq var. Bununla belə, kolinin asetilkolin üçün qabaqcıl olduğunu qeyd etmək vacibdir.
Kolin nədir
Xolin həm bitkilər, həm də heyvanlar üçün vacib qida maddəsi kimi xidmət edən üzvi birləşmədir. Bu vitamin kimi bir qidadır. Bundan əlavə, bitki və heyvan orqanizmlərində meydana gələn yağlı bir maddə olan lesitinin tərkib hissəsidir. Quruluş belədir:
Şəkil 01: Kolinin strukturu
Bundan əlavə, bu birləşmə təbii olaraq bəzi qidalarda olur və pəhriz əlavəsi kimi də mövcuddur. O, maddələr mübadiləsində bəzi addımlar üçün lazım olan metil qruplarının mənbəyi kimi çıxış edə bilər. Bundan əlavə, bu birləşmədən əmələ gələn kolin və metabolitlər bədənimizdə üç fərqli şəkildə xidmət edir:
- Struktur bütövlüyü və hüceyrə membranlarında siqnal
- Asetilxolin sintezi
- Metil qruplarının mənbəyi
Bundan başqa, bədənimiz qaraciyərdə fosfatidiletanolamin metilasiyası yolu ilə xolini sintez edə bilir. Bundan əlavə, kolin üçün pəhriz mənbələrinə çiy mal əti qaraciyəri, gül kələm, iri yumurta, brokoli, ispanaq və s. daxildir.
Asetilxolin nədir?
Asetilxolin bədənimizdə nörotransmitter kimi xidmət edən üzvi birləşmədir. Buna görə də sinir hüceyrələri ilə digər hüceyrələr arasında kimyəvi bir mesaj olaraq siqnal göndərə bilir. Bu sirkə turşusu və kolinin esteridir. Burada xolin molekullarının oksigen atomu asetilləşir. Bundan əlavə, bu birləşmə yüksək polar ammonium qrupuna malikdir. Buna görə də, bu birləşmə lipid membranından keçə bilməz.
Şəkil 02: Asetilkolin strukturu
Bundan başqa, bu birləşmə müəyyən neyronlarda xolin asetiltransferaza adlı fermentin iştirakı ilə sintez olunur. Burada reaktivlər xolin və asetil Co-A-dır.
Kolin və Asetilkolin Arasındakı Fərq Nədir?
Xolin asetilkolin istehsalının xəbərçisidir, çünki asetilkolin oksigen atomunda asetilləşmiş xolindir. Kolin və asetilkolin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, xolin həm heyvanlarda, həm də bitkilərdə mövcud olan qida maddəsidir, asetilkolin isə heyvanlarda mövcud olan neyrotransmitterdir.
Bundan başqa, xolin və asetilkolin arasındakı başqa bir fərq, kimyəvi strukturları nəzərdən keçirərkən, kolinin tərkibində müsbət yükə malik ammonium qrupu və azot atomunda dörd əvəzedici var, asetilkolində isə kolinin oksigen atomu asetilləşir.
Xülasə – Kolin vs Asetilkolin
Xolin asetilkolin istehsalının xəbərçisidir, çünki asetilkolin oksigen atomunda asetilləşmiş xolindir. Kolin və asetilkolin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, xolin həm heyvanlarda, həm də bitkilərdə mövcud olan qida maddəsidir, asetilkolin isə heyvanlarda mövcud olan neyrotransmitterdir.
