Suyun turşuluğu ilə qələviliyi arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, suyun turşuluğu suyun əsası neytrallaşdırmaq qabiliyyətidir, suyun qələviliyi isə suyun turşunu neytrallaşdırmaq qabiliyyətini müəyyən edir.
Suyun turşuluğunu “əsas neytrallaşdırma qabiliyyəti”, suyun qələviliyini isə “turşu neytrallaşdırma qabiliyyəti” adlandıra bilərik. Bu iki parametri laboratoriya təcrübələrindən istifadə edərək müəyyən edə bilərik. Suyun keyfiyyətini və suyun çirklənmə dərəcəsini təyin etmək üçün çox faydalıdır.
Suyun turşuluğu nədir?
Suyun turşuluğu suyun əsası neytrallaşdırmaq qabiliyyətidir. Biz onu suyun əsas zərərsizləşdirmə qabiliyyəti kimi adlandıra bilərik. Suyun pH səviyyəsini müəyyən bir dəyərə yüksəltmək üçün suya nə qədər standart baza əlavə etməli olduğumuzu da verir. Sudakı əsas əsas kimyəvi növlər hidroksid ionlarıdır. Beləliklə, turşuluq termini suyun hidroksid ionlarını zərərsizləşdirmək qabiliyyəti kimi də verilə bilər, baxmayaraq ki, bu çox dəqiq deyil, çünki bəzi digər əsas kimyəvi növlər də ola bilər.
Suyun turşuluğu sulfat turşusu və xlorid turşusu kimi mineral turşuların əriməsi nəticəsində yaranır. Yoxsa suyun turşuluğu karbon qazının əriməsinin nəticəsi ola bilər. İçməli su mənbələrində karbon qazı suyun turşuluğuna əsas töhfə verir. Suyun yüksək turşuluğu varsa, suyun aşındırıcılığı da yüksəkdir. Buna görə də misdən hazırlanmış su borularına zərər verə bilər. Beləliklə, turşulu içməli suda yüksək miqdarda mis və qurğuşun ola bilər.
Şəkil 01: Fenolftaleinin iştirakı ilə turşuluq üçün su nümunəsinin titrlənməsinin son nöqtəsi
Ümumiyyətlə, suyun turşuluğunu natrium hidroksidlə istənilən məqbul pH dəyərinə titrləmə yolu ilə təyin edə bilərik. Fenolftalein bu titrləmədə istifadə etdiyimiz turşu-əsas göstəricisidir. Bu göstərici pH 8.3-də rəng dəyişikliyini verdiyi üçün biz su nümunəmizi bu pH dəyərinə titr edə bilərik. Bununla belə, təcrübəyə başlamazdan əvvəl hər hansı natrium hidroksid əlavə etməzdən əvvəl göstəricinin rəngini müşahidə etməliyik, çünki su qələvidirsə, bizim su nümunəmiz indikatorun qələvi rənginə malik ola bilər. O zaman suyun turşuluğunu təyin etməyin heç bir faydası yoxdur, çünki turşuluq sıfırdır.
Suyun qələviliyi nədir?
Suyun qələviliyi suyun turşunu neytrallaşdırmaq qabiliyyətidir. Suyun qələviliyinin əsas səbəbi zəif turşuların duzlarıdır. Həmçinin, qələviliyə töhfə verən əsas kimyəvi növlər hidroksid və bikarbonatdır. Çox vaxt su çirklənməmişsə, turşuluqdan çox qələviliyi müşahidə edə bilərik. Bunun səbəbi, bütün təbii suların karbonat və bikarbonat kimi qələvi kimyəvi növləri meydana gətirən karbon dioksidi həll etməsidir. Beləliklə, suyun qələviliyi su nümunəsində ümumi həll olunmuş qeyri-üzvi karbonu verən yaxşı göstəricidir.
Şəkil 02: Suyun qələviliyinə töhfə verən karbonat növləri
Bundan başqa, suyun pH-nı müəyyən bir dəyərə endirmək üçün bir su nümunəsinə nə qədər turşu əlavə etməmiz lazım olduğunu təyin edərək, suyun qələviliyini təyin edə bilərik. Təcrübəni suyun xlorid turşusu kimi bir turşu ilə titrlənməsi ilə edə bilərik.
Suyun turşuluğu və qələviliyi arasındakı fərq nədir?
Başlamaq üçün suyun turşuluğu və qələviliyi arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, suyun turşuluğu suyun əsası neytrallaşdırmaq qabiliyyətidir, suyun qələviliyi isə suyun bir turşunu neytrallaşdırmaq qabiliyyətidir. Çox vaxt çirklənməmiş və ya təbii su, həll olunmuş karbon qazı səbəbindən turşuluqdan çox qələvilik göstərir. Buna görə çirklənmiş suyun yüksək turşuluğu var.
Suyun turşuluğu və qələviliyi arasındakı digər mühüm fərq ondan ibarətdir ki, suyun turşuluğuna töhfə verənlər xlorid turşusu və sulfat turşusu kimi mineral turşular, qələviliyə isə həll olunmuş karbon dioksid, karbonat, bikarbonat və hidroksid ionları daxildir.
Aşağıdakı infoqrafika suyun turşuluğu və qələviliyi arasındakı fərqi daha ətraflı və cədvəl şəklində göstərir.
Xülasə – Suyun turşuluğu və qələviliyi
Suyun turşuluğu və qələviliyi suyun keyfiyyətinin yaxşı göstəricisidir, çünki təbii su mənbələrinin əksəriyyətində turşuluqdan çox qələvilik var. Lakin suyun turşuluğu və qələviliyi arasındakı əsas fərq suyun turşuluğunun suyun əsası neytrallaşdırmaq qabiliyyəti olmasıdır, suyun qələviliyi isə suyun turşunu zərərsizləşdirmək qabiliyyətini müəyyənləşdirir.
