Qəhvə vs Espresso
Qəhvə ilə espresso və ya digər qəhvə növləri arasındakı fərqi bilmənin vacibliyini bir qəhvə mağazasında olarkən və qarşınızda olan böyük menyunu görəndə hiss edəcəksiniz. Qəhvə dünyanın ən sevimli içkisidir və bütün dünyada milyonlarla insan enerjili hiss etmək və gün ərzində bütün ağır işlərə hazırlaşmaq üçün günə isti bir fincan qəhvə ilə başlayır. Qəhvə ya qəhvə dənələrindən, ya da üyüdülmüş qəhvə tozundan istifadə etməklə hazırlanır. Ancaq bir qəhvə mağazasına getsəniz, espresso, kapuçino, latte, mocha, Americano və s. kimi bir çox fərqli qəhvə tərzi ilə qarşılaşacaqsınız. Bu müxtəlif nomenklaturalardan xəbəri olmayan insanlar çaşqın qalır və hansını, bir fincan qəhvə və ya espressonu sifariş edəcəyinə qərar verə bilmirlər. Bu məqalə qəhvə və espresso arasındakı fərqləri sadə dillə aydınlaşdırmağa çalışır. Maraqlıdır ki, insanlar üçün espresso qəhvə hazırlayan espresso maşını adlı maşın da var.
Qəhvə nədir?
Qəhvə üyüdülmüş qəhvə dənələri ilə hazırlanmış içkilər üçün ümumi addır. Əsas qəhvə üyüdülmüş qəhvə dənələrinə və ya qəhvə tozuna isti su əlavə etməklə hazırlanır. Siz sadəcə lazımi miqdarda qəhvəyə isti su tökürsünüz. Şəkər və ya süd əlavə etmək və əlavə edilən şəkər və süd miqdarı şəxsi seçimdir. Qəhvəyə süd əlavə etmədiyiniz zaman qara qəhvə kimi tanınır. Bu, insanın evdə hazırlaya biləcəyi qəhvə növüdür. Evlərdə istifadə etdiyimiz hazır qəhvə, filtr qəhvə kimi başqa çeşidləri də var. Qəhvə hazırlamağı asanlaşdıran qəhvə maşınları da var.
Espresso nədir?
Espresso müxtəlif mədəniyyətlərdə hazırlanmış və müxtəlif adlarla tanınan çoxlu qəhvə növləri arasında bir qəhvə növüdür. Espresso adi bir fincan qəhvədən fərqlidir, çünki o, xüsusi texnika ilə hazırlanır. Espresso qarışdırma və qarışdırma üsullarının çox güclü variantıdır. İstifadə olunan qəhvə də çoxumuzun evdə istifadə etdiyimizdən daha incə üyüdülür. Espressonun bir çox qəhvə çeşidinin hazırlanmasında əsas komponent olduğunu bilmək çox vacibdir.
Sadə qəhvə və espressonun hazırlanmasında bütün fərqlər espresso maşını tərəfindən hazırlanır. Espresso hazırlamaq üçün üyüdülmüş qəhvə sıx bir qəhvə şaybasına sıxılır və espresso adlı ekstraksiya yaratmaq üçün yüksək təzyiq altında isti su bu pakdan keçir. Düzgün təzyiq və temperatur ilə bu proses evdə çoxalması çətin olan bir növ ləzzətlə nəticələnir. Gördüyünüz kimi, espressonun qatılaşdırılmış içkisində isti suyun istifadə edilməsi maraqlıdır. Konsentratlaşdırılmış içki olduğu üçün bir fincan espresso adi bir fincan qəhvədən qat-qat güclüdür.
Bəzi ölkələrdə espresso müştərilərin xüsusi sifariş edib-etməməsindən asılı olmayaraq normal olaraq müştərilərə təqdim edilən qəhvə növü olsa da, digər ölkələrdə damcı qəhvə və ya süzülmə yolu ilə hazırlanmış qəhvə dəmlənən və xidmət edilən qəhvədir. müştərilər.
Qəhvə ilə Espresso arasındakı fərq nədir?
• Ən sadə dillə desək, qəhvə qəhvə dənələrinin üzərindən qaynar su keçirilərək hazırlanan içkidir, espresso isə zəngin olması üçün incə üyüdülmüş qəhvənin üzərində təzyiq altında isti suyun keçirilməsi ilə hazırlanan xüsusi qəhvə növüdür. və bütün dünyada qəhvə həvəskarları tərəfindən sevilən qalın içki.
• Bütün espressolar qəhvədir, lakin bütün qəhvələr espresso deyil.
• Espressonun dəmləmə müddəti sadə qəhvə dəmləmək üçün lazım olandan çox qısadır; heç vaxt 15 atmosfer təzyiq yaradan nəzakətli espresso maşınları.
• Bir fincan espresso damcılı qəhvədən daha bahalıdır, çünki çox yüksək temperatur və təzyiq tələb edir və onu hazırlamaq üçün bahalı maşından istifadə edir.
• Espresso bütün dünyada qəhvə həvəskarları tərəfindən istehlak edilən ən populyar və sürətlə böyüyən qəhvə növüdür.
