Niasin vs Nikotinik Turş
Bədən sistemlərimizdə maddələr mübadiləsini nizamlı saxlamaq üçün hamımızın qidaya ehtiyacı var. Bu qidalar karbohidratlar, zülallar, yağlar, vitaminlər və minerallardır. Qida maddələri bir çox parametrlərə görə təsnif edilə bilər. Kəmiyyətinə görə onlar makro və mikro qida elementləri kimi təsnif edilir. Ehtiyac əsasında təsnif edilir, maddələr mübadiləsində istehsal olunan qidalar var və bədənin onları istehsal edə bilməməsi səbəbindən pəhriz kimi qəbul edilməli olan qidalar var. Niacin və ya nikotinik turşu B vitamini kompleksinin bir vitaminidir; bu, B3 vitaminidir.
Niasin/Nikotinik Turşu (Vitamin B3)
Niasin həm də nikotinik turşu kimi tanınır və B3 vitamininin ümumi adıdır. B vitamininin bir deyil, bir qrup vitamin olduğu aşkar edilməzdən əvvəl Niacin/Nicotinic acid bütün Vitamin B kompleksi üçün istifadə edilən ad idi. Sağlam bir insanın bu mikroelementə davamlı ehtiyacı var. Bədənin çox aşağı konsentrasiyalarda ehtiyacı olduğu üçün ona mikronutrient deyilir. Niasin/Nikotinik turşu bədənimiz sintez edə bilmədiyi üçün pəhriz vasitəsilə qəbul edilməlidir və həddindən artıq tədarük etsək bədənimiz saxlaya bilməyəcəyi üçün tədarükü davamlı olmalıdır.
Niasinin bir çox funksiyası var. Bədənin qida maddələr mübadiləsinə kömək edir. Niacin həmçinin genetik material DNT sintezində istifadə olunur. Niacin artroskleroz və yüksək xolesterol kimi xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər. Çox və ya çox aşağı Niacin dermatit kimi bədənə mənfi təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, niasin çatışmazlığı pəhrizi ümumiyyətlə qarğıdalı olan az inkişaf etmiş ölkələrdə yoxsul əhali arasında olduqca yaygın olan Pellagra adlı bir vəziyyətə səbəb ola bilər. Bir şəxs pellagradan əziyyət çəkən zaman dəri problemləri, psixi pozğunluqlar və ishal kimi simptomlar müşahidə olunur.
Sağlam insan niasin əlavəsini təbii qida mənbələrindən əldə edə bilər; yaşıl tərəvəzlər, yumurtalar və balıqlar. Niasin, pəhrizlərində təbii niasin çatışmazlığı olan insanlar üçün qida əlavəsi şərbəti və ya tablet şəklində də mövcuddur. Onlar Niacin SR, Niacor, Niaspan ER və s. brend adları ilə mövcuddur. Əgər bir şəxs allergikdirsə və ya qaraciyər/böyrək xəstəliyi, ürək xəstəliyi, mədə xorası, şəkərli diabet və əzələ pozğunluğu ilə bağlı tibbi tarix varsa, niacin əlavəsi qəbul edilməməlidir. Alkoqol və ya isti içkilər qəbuldan sonra bir neçə saat ərzində istehlak edildikdə bəzi yan təsirlər artır. Bir şəxs niasin qəbul edərkən oturduğu yerdən qalxmamalı və çox sürətli hərəkət etməməlidir, çünki başgicəllənmə və yıxılma hiss edə bilər. Niasin ilə əlaqəli digər yan təsirlər huşunu itirmə hissi, qeyri-bərabər və sürətli ürək dərəcəsi, şişlik, sarılıq, əzələ ağrısı, başgicəllənmə, tərləmə və ya titreme, ürəkbulanma, ishal və həmçinin yuxusuzluqdur. Bu yan təsirləri göstərən hər kəs niacinin istifadəsinə davam etməzdən əvvəl tibbi məsləhət almalıdır. Bir şəxs niasin qəbul edərkən kolestid, xolestiramin qəbul etməkdən də çəkinməlidir. Lazım gələrsə, iki qəbul arasında minimum 4 saat fasilə olmalıdır.
Niasin və nikotinik turşu arasındakı fərq nədir?
• Niasin və nikotinik turşunun kimyası arasında heç bir fərq yoxdur. Bunlar B3 vitamini üçün bir-birini əvəz edən iki addır.
