Trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı əsas fərq trisodium ortofosfatın ətraf mühitə zərərli olması, natrium fosfatın isə nisbətən ekoloji cəhətdən təmiz olmasıdır.
Trisodium ortofosfat və natrium fosfat fosfat atomlarından ibarət qeyri-üzvi birləşmələrdir. Trisodium ortofosfat, adətən trisodium fosfat kimi tanınan, Na3PO4 kimyəvi formulu olan ion duzudur. Natrium fosfat kimyəvi formulu NanHmPO4 olan qeyri-üzvi birləşmədir.
Trisodium ortofosfat nədir?
Trisodium ortofosfat, adətən trisodium fosfat kimi tanınır, Na3PO4 kimyəvi formulu olan ion duzudur. Buna görə də qeyri-üzvi birləşmədir. Ağ qranullar kimi görünür və suda yüksək dərəcədə həll olunur. Üstəlik, bu birləşməni suda həll etdikdə qələvi məhlul əmələ gətirir. Bu birləşmənin molyar kütləsi 163,94 q/mol təşkil edir. Onun ərimə nöqtəsi 1,583 °C-dir və daha yüksək temperaturda parçalanır.
Şəkil 01: Trisodium Ortofosfatın Kimyəvi Quruluşu
Bundan əlavə, bu birləşmə təmizləyici, qurucu, sürtkü, qida əlavəsi, ləkə təmizləyici və yağdan təmizləyici kimi faydalıdır. Bu birləşməni natrium karbonat ilə birlikdə natrium hidroksiddən istifadə edərək fosfor turşusunun neytrallaşdırılması yolu ilə istehsal edə bilərik. Bununla belə, yalnız natrium karbonatdan istifadə etsək, bu, yalnız disodium fosfat verəcəkdir.
Natrium Fosfat nədir?
Natrium fosfat NanHmPO4 kimyəvi formulu olan qeyri-üzvi birləşmədir. Bununla belə, bu termin əsasən natrium və fosfat ionlarının müxtəlif duzları üçün ümumi termin kimi istifadə olunur. Üstəlik, natrium fosfat ailələri ola bilər ki, bunlar "di-, "" tri- və s. prefikslərlə gələ bilər. Əsasən, natrium fosfat birləşmələri həm susuz, həm də nəmlənmiş formada olur. Onların arasında nəmlənmiş formalar çox yayılmışdır.
Şəkil 02: Natrium Dihidrogen Fosfatın Kimyəvi Quruluşu
Natrium fosfatların bir neçə fərqli istifadəsi var; qida sənayesində emal edilmiş pendirdə emulqatorlar, qatılaşdırıcılar və bişmiş məmulatlar üçün mayalandırıcılar, suyun təmizlənməsində, bəzi dərman preparatlarının hazırlanmasında, suyu yumş altmaq üçün yuyucu vasitələrdə komponentlər kimi və pas əleyhinə məhlullar kimi.
Bu birləşmə əsasən ucuz və zəhərsizdir. Ona görə də bir çox məişət məmulatlarında rast gələ bilərik. Lakin, yüksək dozalar ağızdan qəbul edilərsə, bu, kolonoskopiya, böyrək zədələnməsi və s. üçün bağırsağın hazırlanmasına səbəb ola bilər.
Trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı oxşarlıqlar
- Trisodium ortofosfat və natrium fosfat qeyri-üzvi birləşmələrdir.
- Hər ikisi fosfor tərkibli birləşmələrdir.
- Onlar fosfat birləşmələrinin natrium duzlarıdır.
- Bu maddələr suda həll olunduqda qələvi təbiətinə görə təmizləmə məqsədləri üçün vacibdir.
- Hər ikisi qida sənayesində qida əlavələri kimi vacibdir.
- Ucuz maddələrdir, bu da onları müxtəlif məişət məhsullarında istifadə etməyə imkan verir
Trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı fərq
Trisodium ortofosfat, adətən trisodium fosfat kimi tanınır, Na3PO4 kimyəvi formulu olan ion duzudur, natrium fosfat isə NanH kimyəvi formulu olan qeyri-üzvi birləşmədir. mPO4. Trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı əsas fərq trisodium ortofosfatın ətraf mühitə zərərli olmasıdır, natrium fosfat isə nisbətən ekoloji cəhətdən təmizdir.
Aşağıdakı cədvəl trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı fərqi ümumiləşdirir.
Xülasə – Trisodium Ortofosfat vs Natrium Fosfat
Trisodium ortofosfat və natrium fosfat tərkibində fosfor olan qeyri-üzvi birləşmələrdir. Trisodium ortofosfat və natrium fosfat arasındakı əsas fərq trisodium ortofosfatın ətraf mühitə zərərli olmasıdır, natrium fosfat isə nisbətən ekoloji cəhətdən təmizdir.
