Laktat və laktat dehidrogenaza arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, laktat laktik turşunun protonlaşdırılmış formasıdır, laktat dehidrogenaz isə laktatı piruvata çevirməkdə vacib olan fermentdir.
Süd turşusu CH3CH(OH)COOH kimyəvi formulu olan üzvi turşu birləşməsidir. Biz onu su ilə qarışan ağ bərk maddə kimi təcrid edə bilərik. Sulu məhlul rəngsizdir. Süd turşusunun təbii mənbələri var və istehsalı da süni şəkildə edilə bilər. Laktik turşunun konjugat əsası laktat anionudur. Laktat laktat dehidrogenaz fermentinin iştirakı ilə piruvata çevrilir.
Laktat nədir?
Laktat bir anion və laktik turşunun birləşmə əsasıdır. Süd turşusunda karboksi qrupunun deprotonasiyası nəticəsində əmələ gələn hidroksi monokarboksilik turşu anionudur. Ümumiyyətlə, əzələ hüceyrələrimiz, qırmızı qan hüceyrələrimiz, beyin və digər toxumalarımız anaerob enerji istehsal prosesi zamanı bu anion istehsal edə bilər. Başqa sözlə, laktat anaerob maddələr mübadiləsinin son məhsuludur və qaraciyərdə qlükoneogenez və tam oksidləşmə yolu ilə skelet əzələlərində, beyində, eritrositlərdə, dəridə və bağırsaqda əmələ gəlir. Buna görə də, laktat anionu qanımızda aşağı səviyyədə ola bilər.
Şəkil 01: Laktik Turşunun Kimyəvi Quruluşu
Lakin laktat anionunun əmələ gəlməsinin artması və ya bu anionun xaric edilməsinin azalması laktik asidoza səbəb ola bilər. A tipli laktik asidoz və B tipi laktik asidoz kimi iki növ var. Onların arasında A tipi laktik asidoz toxuma hipoksiyası ilə laktat əmələ gəlməsinin artması səbəbindən baş verir. B tipli laktik asidoz, əmələ gəlməsinin artmasına səbəb olan dərman və toksinlərin qəbulu nəticəsində baş verir.
Laktatdehidrogenaz nədir?
Laktat dehidrogenaz laktatı piruvata çevirə bilən bir fermentdir. Bu adı LDH fermenti və ya LD fermenti kimi qeyd edə bilərik. Bu fermenti demək olar ki, bütün canlı hüceyrələrdə tapa bilərik. Üstəlik, bu ferment laktatın piruvata çevrilməsinin həm irəli, həm də tərs reaksiyalarını kataliz edə bilər.
Bu ferment NAD+-nı NADH-yə çevirərək laktatı piruvata və geriyə çevirir. Başqa sözlə, dehidrogenaz fermenti hidridi bir molekuldan digərinə ötürə bilər. Laktat dehidrogenaz fermentini bədən toxumalarında, o cümlədən qan hüceyrələrində və ürək əzələlərində tapa bilərik, çünki bu ferment toxumalar zədələndikdə sərbəst buraxılır.
Şəkil 02: Laktat Dehidrogenaz
Yüksək laktat dehidrogenaz konsentrasiyası olduqda, laktat dehidrogenaz fermenti əks əlaqə inhibəsi nümayiş etdirməyə meyllidir ki, bu da piruvatın laktata çevrilmə sürətinin azalmasına səbəb olur. Bundan əlavə, bu ferment 2-hidroksibutiratın dehidrogenləşməsini kataliz edə bilər.
İnsanlarda laktat dehidrogenaz fermentinin kimyəvi strukturunu nəzərdən keçirərkən, bu ferment His(193)-dən proton qəbuledicisi kimi istifadə edir və koenzim və substratın bağlanma yerləri ilə birlikdə işləyir. Bu His(193) aktiv sahəsi bir çox digər heyvanların LDH fermentində də tapıla bilər.
Laktat və Laktat Dehidrogenaz Arasındakı Fərq Nədir?
Süd turşusunun konyuqa əsası laktat anionudur. Laktat laktat dehidrogenaz fermentinin iştirakı ilə piruvata çevrilir. Laktat və laktat dehidrogenaz arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, laktat laktik turşunun deprotonlaşdırılmış formasıdır, laktat dehidrogenaz isə laktatı piruvata çevirməkdə vacib olan bir fermentdir.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün laktat və laktat dehidrogenaz arasındakı fərqləri cədvəl şəklində sadalayır.
Xülasə – Laktat vs Laktat Dehidrogenaz
Süd turşusunun konyuqa əsası laktat anionudur. Laktat laktat dehidrogenaz fermentinin iştirakı ilə piruvata çevrilir. Laktat və laktat dehidrogenaz arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, laktat laktik turşunun deprotonlaşdırılmış formasıdır, laktat dehidrogenaz isə laktatı piruvata çevirməkdə vacib olan bir fermentdir.
