L-theanine və theanine arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, L-theanine theanine molekulunun L izomeridir, theanine isə L-glutaminin amin turşusu analoqudur.
Theanine kimyəvi formulu C7H14N2O olan üzvi birləşmədir. 3. Theaninin enantiomerləri var: L-theanine izomeri və D-theanine izomeri. Onların arasında ən çox yayılmış izomer L-theanine izomeridir.
L-Theanine nədir?
L-theanine, D-theanine ilə bir enantiomer olan theaninin L izomeridir. L izomeri enantiomerin ən çox yayılmış formasıdır və teaninin D-izomeri ilə müqayisədə daha çox öyrənilir. L-theanine, yaşıl çay yarpaqlarında tapa biləcəyimiz izomerik formadır. Üstəlik, bu izomer forması bütün qidalarda təsdiqlənir, lakin körpə qidasında bəzi məhdudiyyətlər var. Bu maddəni yüksək miqdarda bitki və göbələk növlərində, xüsusilə gyokuro yarpaqlarında tapa bilərik.
Şəkil 01: L-Theaninin Kimyəvi Quruluşu
L theaninin kimyəvi formulu C7H14N2O 3. Bu izomerin əks enantiomeri D teanindir. Daha az rast gəlinir və buna görə də az öyrənilir. Lakin bu maddələr həm bitki növlərində, həm də göbələk növlərində olur.
Theanine nədir?
Theanine kimyəvi formulu C7H14N2O olan üzvi birləşmədir. 3 Bu proteinogen amin turşusu L-qlutamat və L-qlutaminin amin turşusu analoqudur. Tarixinə nəzər saldıqda, theanine 1949-cu ildə yaşıl çayın tərkib hissəsi kimi tapılıb. Bu maddə yaşıl çay dəmləmələrinə unikal bulyon və ya ləzzətli dad verir.
Şəkil 02: Gyokuro yarpaqları kölgəli yaşıl çayın bir növüdür
Adətən, theanine termini L izomerini (L-theanine) ümumi adlandırmaq üçün istifadə olunur, çünki bu, çay yarpaqlarında tapa biləcəyimiz theanine formasıdır və pəhriz əlavələrinin tərkib hissəsi kimi də faydalıdır. Əsasən, theanine ilk təcrid olunduğu yerdən bitki və göbələk növlərində olur; bu maddə yüksək teaninin olduğu gyokuro yarpaqlarından təcrid edilmişdir. Bu maddəni qara, yaşıl və ağ çaylarda müşahidə edə bilərik.
L-Theanine və Theanine Arasındakı oxşarlıqlar nələrdir?
- L-Theanine və Theanine üzvi birləşmələrdir.
- Onlar C7H14N2O ilə eyni kimyəvi formulaya malikdirlər 3
- Hər iki forma bitki hissələrində olur.
- Onlar pəhriz əlavələrinin tərkib hissəsi kimi faydalıdır.
L-Theanine və Theanine Arasındakı Fərq Nədir?
Theanine üzvi birləşmədir. L izomeri və D izomeri kimi enantiomerlərə malikdir. Onların arasında yaşıl çay yarpaqlarında müşahidə oluna bilən L-theanine ən çox yayılmış formadır. L-theanine və theanine arasındakı əsas fərq, L-theanine theanine molekulunun L izomeridir, theanine isə L-glutaminin amin turşusu analoqudur. Üstəlik, L-theanine izomerin ümumi formasıdır, D izomeri isə daha az bol və az öyrənilmişdir.
Aşağıdakı infoqrafika cədvəl şəklində L-theanine və theanine arasındakı fərqə baxır.
Xülasə – L-Theanine vs Theanine
Theanine üzvi birləşmədir. L izomeri və D izomeri kimi enantiomerlərə malikdir. Onların arasında yaşıl çay yarpaqlarında müşahidə oluna bilən L-theanine ən çox yayılmış formadır. L-theanine və theanine arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, L-theanine theanine molekulunun L izomeridir, theanine isə L-glutaminin amin turşusu analoqudur.
