Həll olunan və həll olunmayan duzlar arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, həll olunan duzlar otaq temperaturunda suda həll oluna bilər, həll olunmayan duzlar isə otaq temperaturunda suda həll oluna bilməz.
Duz turşu ilə əsas arasındakı reaksiya nəticəsində əmələ gələn hər hansı birləşmədir. Buna görə də, bir duz mahiyyətcə bir anion (turşudan gəlir) və bir kation (əsasdan gəlir) ehtiva edir. Duz birləşmələrini otaq temperaturunda suda həll olmalarından asılı olaraq iki növə ayıra bilərik. Onlar həll olunan və həll olunmayan duzlardır. Duzların həll olunma qabiliyyəti onların su molekulları ilə qarşılıqlı təsir növündən asılıdır.
Hollaşan duzlar nədir?
Hollaşan duzlar otaq temperaturunda suda həll olan duz birləşmələridir. Bu duz birləşmələri suda həll olur, çünki onlar su molekulları ilə molekullararası cazibə yarada bilirlər. Su molekulları qütbdür. Buna görə də su qütb həlledicidir və qütb duzları suda həll oluna bilər.
Şəkil 01: Natrium xlorid həll olunan duzdur
Duzlar ion birləşmələri olduğu üçün suda həll olurlar, çünki su molekulları birləşmədəki ionları cəlb etməyə meyllidir, bu da onları bir-birindən ayırır və nəticədə duzun həlli olur. Burada duzun həlli suda ion növləri əmələ gətirir ki, bu da yeni əmələ gələn sulu məhlulu yüksək keçirici edir. Suda həll olunan ion növləri onun vasitəsilə elektrik cərəyanını keçirə bilər. Həll olunan duza misal olaraq masa duzu və ya natrium xloriddir. Süfrə duzunun sulu məhlulu natrium ionları və xlorid ionlarından ibarətdir.
Holunmayan duzlar nədir?
Hözülməyən duzlar otaq temperaturunda suda həll olunmayan duz birləşmələridir. Bunlar suda həll olunmur, çünki su molekulları duz birləşməsindəki ionları cəlb edə bilmir. Buna görə də, su molekulları və həll olunmayan duz birləşmələri arasında molekullararası qarşılıqlı əlaqə yoxdur.
Şəkil 02: Suda Gümüş Xlorid Çöküntüsü
Bundan başqa, həll olunmayan duzlar qeyri-polyar birləşmələrdir. Həll olunan duzlardan fərqli olaraq, həll olunmayan duzların su ilə qarışdırılması məhlulu keçirici etmir, çünki duz ionlara ayrılmaz. Həll olunmayan duzun yaxşı nümunəsi gümüş xloriddir (AgCl).
Hollaşan və həll olunmayan duzlar arasındakı fərq nədir?
Duz birləşmələrini suda həll olmalarına görə iki növə ayıra bilərik. Onlar həll olunan və həll olunmayan duzlardır. Həll olunan və həll olunmayan duzlar arasındakı əsas fərq, həll olunan duzların otaq temperaturunda suda həll oluna bilməsidir, həll olunmayan duzlar isə otaq temperaturunda suda həll oluna bilməz. Bundan əlavə, həll olunan duzlar qütbdür; buna görə də onlar qütb həlledici olan suda həll oluna bilirlər. Bunun əksinə olaraq, həll olunmayan duzlar qeyri-qütbdür. Beləliklə, bu, həll olunan və həll olunmayan duzlar arasında daha bir əhəmiyyətli fərqdir.
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, su molekulları həll olunan duzların ionları ilə molekullararası cazibələr yarada bilər, lakin həll olunmayan duzlar və su arasında molekullararası qarşılıqlı təsir yoxdur. Bundan əlavə, suda həll olunan duzların həlli yüksək keçirici sulu məhlul yaradır, çünki suda həll olunan ionlar elektrik cərəyanını keçirə bilər. Həll olunan duzlardan fərqli olaraq, həll olunmayan duzları su ilə qarışdırmaq suyu keçirici etmir. Natrium xlorid həll olunan duzlara, gümüş xlorid isə həll olunmayan duzlara nümunədir.
Xülasə – Həll olunan və həll olunmayan duzlar
Duz birləşmələrini suda həll olmalarına görə iki növə ayıra bilərik. Onlar həll olunan və həll olunmayan duzlardır. Həll olunan və həll olunmayan duzlar arasındakı əsas fərq, həll olunan duzların otaq temperaturunda suda həll oluna bilməsidir, həll olunmayan duzlar isə otaq temperaturunda suda həll oluna bilməz. Bundan əlavə, həll olunan duzlar qütbdür; buna görə də onlar qütb həlledici olan suda həll oluna bilirlər. Bunun əksinə olaraq, həll olunmayan duzlar qeyri-qütbdür.
