Əsas fərq – Qlikozid bağı ilə peptid bağı
Qlikozid bağları və peptid bağları canlı sistemlərdə tapıla bilən iki növ kovalent bağdır. Bu bağların hər ikisinin meydana gəlməsi su molekulunun çıxarılmasını nəzərdə tutur və bu proses dehidrasiya reaksiyaları (kondensasiya reaksiyaları kimi də tanınır) adlanır. Ancaq bu iki bağ bir-birindən çox fərqlidir. Qlikozid bağı ilə peptid bağı arasındakı əsas fərq onların əmələ gəlmə üsulundadır; qlikozid bağları şəkər molekullarında, peptid bağları isə iki amin turşusu arasında əmələ gəlir.
Qlikozid bağı nədir?
Qlikozid bağı karbohidrat (şəkər) molekulunu başqa qrupa bağlayan kovalent bağdır; başqa bir karbohidrat qrupu və ya hər hansı digər qrup ola bilər. Bu əlaqə iki funksional qrup arasında formalaşır; bir asakaharidin hemiasetal və ya hemiketal qrupu və ya spirt kimi başqa bir molekulun hidroksil qrupu ilə saxariddən əldə edilən bir molekul. Aqlikozid tərkibində qlikozid bağı olan maddədir.
Qlikozid bağları bütün maddələrin quruluşu üçün vacib olduğundan yer üzündə canlı orqanizmlərin mövcudluğunda çox xüsusi rol oynayır.
Peptid bağı nədir?
Bir peptid bağı iki amin turşusu molekulu arasında əmələ gələn amid bağı kimi də tanınır. Bir amin turşusu iki funksional qrupdan ibarətdir; bir karboksilik turşu qrupu və bir amin qrupu. Peptid bağı bir amin turşusunun amin qrupu ilə digər amin turşusunun karboksilik turşusu arasında əmələ gəlir. Bu reaksiya su molekulunu (H2O) çıxarır və buna görə də dehidratasiya sintez reaksiyası və ya kondensasiya reaksiyası adlanır. İki amin turşusu molekulu arasında yaranan əlaqə kovalent bağ adlanır. Bu bağlar canlı sistemlərdə əmələ gəlir və peptid bağının əmələ gəlməsi ATP-dən alınan enerjini sərf edir.
Qlikozid bağı ilə peptid bağı arasındakı fərq nədir?
Baş vermə:
Qlikozid bağı: Qlikozid bağları yediyimiz şəkərdə, ağacların gövdələrində, omarların sərt ekzoskeletində və həmçinin bədənimizin DNT-sində tapıla bilər.
Peptid bağı: Ümumiyyətlə, peptid bağları zülallarda və nuklein turşularında, DNT və saçda olur.
Proses:
Qlikozid bağı: Qlikozid bağı əmələ gəlmə prosesi zamanı su molekulunun çıxarılmasını əhatə edən kondensasiya reaksiyası ilə əmələ gəlir. Əksinə, əks reaksiya və ya qlikozid bağının qırılması hidroliz reaksiyasıdır; Bu reaksiyada bir su molekulu istifadə olunur.
Qlikozid bağının əmələ gəlməsi molekuldan olan spirt qrupu (-OH) şəkər molekulunun anomerik karbonu ilə reaksiyaya girdikdə baş verir. Anomerik karbon, iki oksigen atomu ilə tək bağları olan bir hemiasetalın mərkəzi karbon atomudur. Bir oksigen atomu şəkər halqasına, digəri isə –OH qrupuna bağlıdır.
Şəkil 1: Qlikozid Bağı
Peptid bağı:
İki amin turşusu arasında peptid bağı əmələ gəlir. Bu, bir amin turşusunun karboksilik qrupu digər amin turşusunun amin qrupu ilə reaksiyaya girdikdə baş verir. Bu proses zamanı su molekulu çıxarılır və buna dehidrasiya reaksiyası deyilir.
Şəkil 2: İki amin turşusu arasında peptid bağının formalaşması
Təriflər:
ATP: Adenozin trifosfat (ATP) həyatın enerji valyutası hesab olunur. Demək olar ki, etdiyimiz hər şeyi etmək üçün lazım olan enerjini saxlayan yüksək enerjili molekuldur.
