Fresh Turkey vs Frozen Turkey
Mükəmməl dad təzə hinduşka ilə dondurulmuş hinduşka arasındakı fərqi dad və daddan asanlıqla müəyyən edəcək. Kulinariya sənətinə gəldikdə, ən yaxşı ləzzətləri və daha yaxşı qida dəyərini təmin etmək üçün həmişə mümkün olan ən təzə inqrediyentlərdən istifadə etmək tövsiyə olunur. Söhbət ətdə də fərqlənmir. Təzə hinduşka və dondurulmuş hinduşka əsasən təravətinə görə fərqlənir ki, bu da nəticədə dadına da təsir edir. Mükəmməl hinduşkanın seçilməsi, şükran günü yeməyi hazırlamağa gəldikdə həlledici olur və burada təzə hinduşka ilə dondurulmuş hinduşka arasındakı fərq ən vacib olur.
Fresh Turkey nədir?
Təzə hinduşka təzəcə kəsilmiş və dondurulmamış hinduşkadır. Hinduşkanın kəsildiyi andan bişirildiyi vaxt arasında nə qədər az vaxt varsa, hinduşkanın əti bir o qədər dadlı və şirəli olur. Təzə hinduşka həmişə bu seçimə sahib olanlar üçün tövsiyə olunur, çünki o, həm də ən sağlam seçimdir. Təzə hinduşkalar ot, çiçək və təzə qarğıdalı kimi təbii və ya üzvi qidalarla qidalanır.
Dondurulmuş Türkiyə nədir?
Dondurulmuş hinduşka, əksinə, qeyri-üzvi yemlər, müxtəlif dərmanlar və quşların daha sürətli böyüməsini təşviq edən və həmçinin dolğun ət inkişaf etdirən hormonlarla əlaqələndirilir. Daha tez-tez dondurulmuş hinduşka böyümə sürətini sürətləndirmək üçün ətraf mühitə nəzarət edilən anbarda yetişdirilir. Dondurulmuş hinduşka aylarla dondurucuda saxlanıla bilər, lakin nə qədər çox otursa, ət bir o qədər quruyur. Buna görə də hinduşkanın təkcə dadı yox, həm də qida dəyəri pozulur.
Təzə Türkiyə ilə Dondurulmuş Türkiyə arasındakı fərq nədir?
Şükran günü üçün mükəmməl hinduşka seçərkən böyük bir dilemma ilə üzləşir. Təzə hinduşka və dondurulmuş hinduşka bu gün bazarda olan iki seçimdir və seçim etməzdən əvvəl hər iki növ haqqında bir qədər məlumat əldə etmək məsləhətdir.
Təzə hinduşka dondurulmuş hinduşka ilə müqayisədə daha şirəli və daha dadlı ətə malikdir və dondurucuda saxlamağa davam etdikcə qurumağa meyllidir. Dondurulmuş hinduşka hazırlanmadan həftələr əvvəl alına bilər. Təzə hinduşka isə hazırlanmalı olduğu gün alınmalıdır. Təzə hinduşka adətən üzvi yemlə qidalanır. Dondurulmuş hinduşka adətən qeyri-üzvi yemlərlə qidalanır. Təzə hinduşka sərbəst gəzə biləcəkləri bir mühitdə yetişdirilir. Dondurulmuş hinduşka isə yaxından izlənilən bir mühitdə yetişdirilir və yetişdirilir.
Xülasə:
Fresh Turkey vs Frozen Turkey
• Təzə hinduşka sərbəst gəzə biləcəkləri açıq sahədə, dondurulmuş hinduşkalar isə daha çox nəzarət edilən hinduşka tövlələrində yetişdirilir.
• Təzə hinduşka təzə və üzvi qidalar yeyir, dondurulmuş hinduşka isə emal edilmiş qarğıdalı və böyüməsini sürətləndirən qidalar yeyir.
• Təzə hinduşka dondurulmuş hinduşkadan daha şirəli və dadlıdır.
• Təzə hinduşka şirəliliyini və təravətini qorumaq üçün dərhal bişirilməlidir, dondurulmuş hinduşka isə hazırlıq günündən həftələr əvvəl alına bilər.
Şəkil Atributu: Ruocaled tərəfindən Şükran Türkiyəsi (CC BY 2.0)
