Inteqral zülallar vs periferik zülallar
Zülallar bir və ya bir neçə polipeptid zəncirindən ibarət olan makro molekullar kimi qəbul edilir. Polipeptid zəncirləri bir-birinə peptid bağları ilə bağlanmış amin turşularından ibarətdir. Zülalın ilkin quruluşu amin turşusu ardıcıllığı ilə müəyyən edilə bilər. Müəyyən genlər bir çox zülalları kodlayır. Bu genlər amin turşusunun ardıcıllığını təyin edir və bununla da onların ilkin strukturunu müəyyən edir. İnteqral və periferik zülallar meydana gəldiyinə görə "plazma membran zülalları" hesab olunur. Bu zülallar ümumiyyətlə hüceyrənin xarici mühitlə qarşılıqlı əlaqə qabiliyyətinə cavabdehdirlər.
Inteqral Protein
İnteqral zülallar əsasən plazma membranının fosfolipid ikiqat qatında tam və ya qismən batmış vəziyyətdə olur. Bu zülalların üzərində həm qütb, həm də qeyri-qütb bölgələri var. Qütb başları ikiqatlı təbəqənin səthindən çıxır, qütb olmayan bölgələr isə içəriyə yerləşdirilir. Adətən yalnız qeyri-qütb bölgələri fosfolipidlərin yağ turşusu quyruqları ilə hidrofobik əlaqə yaradaraq plazma membranının hidrofobik nüvəsi ilə qarşılıqlı əlaqədə olur.
Bütün membranı daxili səthdən xarici səthə qədər əhatə edən inteqral zülallara transmembran zülallar deyilir. Transmembran zülallarda lipid təbəqəsindən çıxan hər iki uc qütb və ya hidrofilik bölgələrdir. Orta bölgələr qeyri-polyardır və səthində hidrofobik amin turşuları var. Üç növ qarşılıqlı təsir bu zülalların lipid ikiqat qatına yerləşdirilməsinə kömək edir, yəni fosfolipid molekullarının qütb başları ilə ion qarşılıqlı təsirləri, fosfolipid molekullarının hidrofobik quyruqları ilə hidrofobik qarşılıqlı təsirlər və lipidlərin, grides və ya lipidlərin müəyyən bölgələri ilə spesifik qarşılıqlı təsirlər.
Periferik Protein
Periferik zülallar (xarici zülallar) fosfolipidlərin iki qatının ən daxili və ən kənarında mövcuddur. Bu zülallar ya birbaşa fosfolipidlərin ikiqatlı qütb başları ilə qarşılıqlı təsirlə, ya da dolayı yolla inteqral zülallarla qarşılıqlı təsirlə plazma membranına sərbəst şəkildə bağlanır. Bu zülallar ümumi membran zülallarının təxminən 20-30%-ni təşkil edir.
Periferik zülalların əksəriyyəti membranın ən daxili səthində və ya sitoplazmik səthində olur. Bu zülallar ya yağ zəncirləri ilə kovalent bağlar vasitəsilə, ya da oliqosakkarid vasitəsilə fosfolipidlərlə bağlı qalırlar.
İnteqral və Periferik Protein arasındakı fərq nədir?
• Periferik zülallar plazma membranının səthində, inteqral zülallar isə plazma membranının lipid təbəqəsinə tam və ya qismən batmış vəziyyətdə olur.
• Periferik zülallar lipid iki qatına sərbəst şəkildə bağlanır və fosfolipidlərin iki təbəqəsi arasında hidrofobik nüvə ilə qarşılıqlı əlaqədə olmur. Bunun əksinə olaraq, inteqral zülallar sıx bağlıdır və plazma membranının hidrofobik nüvəsi ilə birbaşa qarşılıqlı əlaqədədirlər. Bu səbəblərə görə inteqral zülal dissosiasiyası periferik zülallardan daha çətindir.
• Plazma membranından periferik zülalları təcrid etmək üçün yumşaq müalicələrdən istifadə edilə bilər, lakin inteqral zülalların təcrid edilməsi üçün yumşaq müalicələr kifayət deyil. Hidrofobik bağları qırmaq üçün yuyucu vasitələr tələb olunur. Beləliklə, inteqral zülalları plazma membranından təcrid etmək olar.
• Bu iki zülalın plazma membranından təcrid olunmasından sonra periferik zülallar neytral sulu tamponlarda həll oluna bilər, inteqral zülallar isə neytral sulu tamponlarda və ya aqreqatlarda həll oluna bilməz.
• Periferik zülallardan fərqli olaraq, inteqral zülallar həll olunan zaman lipidlə əlaqələndirilir.
• Periferik zülallara misal olaraq eritrositlərin spektrini, sitoxrom C və mitoxondriyanın ATP-azası və elektroplax membranlardakı asetilkolinesterazı göstərmək olar. İnteqral zülallara misal olaraq membranla əlaqəli fermentlər, dərman və hormon reseptorları, antigen və rodopsin daxildir.
• İnteqral zülallar təxminən 70%-i, periferik zülallar isə plazma membranı zülallarının qalan hissəsini təmsil edir.
