Kollagen və keratin arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, kollagen insan bədənindəki birləşdirici toxumaların əksəriyyətini təşkil edən bir zülaldır, keratin isə dəri, saç və dırnaqların çox hissəsini təşkil edən bir proteindir. insan bədəni.
Kollagen və keratin insan toxumalarında bol miqdarda olan zülallardır. Bu zülallar insan orqanizmində müxtəlif strukturların yaranmasında çox vacibdir. Bu zülalların qüsurlu formalaşması insanlarda müxtəlif xəstəliklərə səbəb olur. Bundan əlavə, bunların hər ikisinin də əməliyyatlar və kosmetika kimi çox mühüm kommersiya məqsədləri var.
Kollagen nədir?
Kollagen insan bədənində birləşdirici toxumaların əksəriyyətinin əmələ gəlməsində iştirak edən bir zülaldır. Dəridə, vətərlərdə, sümüklərdə və qığırdaqda da olur. Heyvanlarda ən bol olan struktur zülaldır. Kollagen normal olaraq toxumalara struktur dəstək verir və toxuma təmiri, immun reaksiya, hüceyrə rabitəsi və hüceyrə miqrasiyası kimi hüceyrə proseslərində mühüm rol oynayır. Fibroblast hüceyrələri adlanan birləşdirici toxumalardakı hüceyrələr adətən kollagen istehsal edir və saxlayır.
Şəkil 01: Kollagen
İnsanlar yaşlandıqca kollagen parçalanır. Fibroblast hüceyrələrinin funksiyası da pozulur. Bu, nəticədə kollagen istehsalını yavaşlatır. Bütün bu dəyişikliklər elastin adlanan başqa bir əsas struktur zülalının itirilməsi ilə birlikdə dərinin sallanması və qırışlar kimi yaşlanma əlamətlərinə səbəb olur. Buna görə də, əlavələr və üz kremləri kimi oral və topikal kollagen məhsulları qırışlar, dərinin nəmləndirilməsinin itirilməsi və oynaq ağrısı kimi yaşlanma şərtlərinin müalicəsi üçün məşhurdur. Kollagen yuxarıda göstərilən məqsədlər üçün kollagen tozu, kapsul və ya maye şəklində də alına bilər. Ehlers-Danlos sindromu (EDS) kollagenin əmələ gəlməsində problemləri ehtiva edən bir xəstəlikdir. Bu, uzanan dəri və kövrək dəri yaradan birləşdirici toxuma təsir edən nadir irsi xəstəlikdir.
Keratin nədir?
Keratin insan bədənində dərinin, saçın və dırnaqların çox hissəsini təşkil edən bir proteindir. Keratin proteini daxili orqanlarda və bezlərdə də tapıla bilər. Qoruyucu bir proteindir. Keratin zülalını ehtiva edən hüceyrələr cızma və yırtılmaya daha az meyllidirlər. Bundan əlavə, keratin digər heyvanların lələklərindən, buynuzlarından və yunundan əldə edilə bilər. Keratin adətən alfa və ya beta formalarında olur. Keratinositlərdən hazırlanır.
Şəkil 02: Keratin
Saç kosmetikasında çox məşhur tərkib hissəsidir. Bunun səbəbi keratinin saçın struktur blokudur və bir çox insanlar keratin əlavələrinin saçları gücləndirməyə və daha sağlam görünməsinə kömək edə biləcəyinə inanırlar. Üstəlik, keratin müalicəsindən sonra saçlar daha hamar və idarə olunması daha asan olur. İnsanlarda keratinin əmələ gəlməsində iştirak edən iki xəstəlik epidermoliz bullosa simplex (EBHS) və epidermolitik hiperkeratozdur (EH).
Kollagen və Keratin arasındakı oxşarlıqlar nələrdir?
- Kollagen və keratin insan toxumalarında bol miqdarda olan zülallardır.
- Hər iki zülal amin turşularından hazırlanmış biopolimerlərdir.
- Orqanizmdə çox mühüm struktur funksiyaları yerinə yetirirlər.
- Hər iki zülal çox geniş sənaye istifadəsinə malikdir.
Kollagen və Keratin Arasındakı Fərq Nədir?
Kollagen insan bədənində birləşdirici toxumaların çoxunun əmələ gəlməsi üçün vacib olan zülaldır, keratin isə insan bədənində dəri, saç və dırnaqların çox hissəsini təşkil etmək üçün vacib olan bir zülaldır. Beləliklə, bu kollagen və keratin arasındakı əsas fərqdir. Bundan əlavə, kollagen fibroblast hüceyrələrindən, keratin isə keratinosit hüceyrələrindən istehsal olunur.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün kollagen və keratin arasındakı fərqləri cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Kollagen və Keratin
Kollagen və keratin insan toxumalarında bol tapılan iki növ zülaldır və çox mühüm struktur funksiyalarına malikdir. Kollagen insan bədənində birləşdirici toxumaların əksəriyyətini, keratin isə insan bədənində dəri, saç və dırnaqların çox hissəsini təşkil edir. Beləliklə, kollagen və keratin arasındakı əsas fərq budur.
