Çölyak xəstəliyi ilə laktoza qarşı dözümsüzlük arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, çölyak xəstəliyi qlüten istehlakı nəticəsində yaranan otoimmün xəstəlikdir, laktoza dözümsüzlüyü isə əsasən süd və süd məhsullarında laktoza həzm oluna bilməməsi ilə bağlı metabolik qida xəstəliyidir.
Çölyak xəstəliyi və laktoza qarşı dözümsüzlük iki əlaqəli xəstəlikdir. Bunun səbəbi, laktoza dözümsüzlüyünün tez-tez çölyak xəstəliyinin ümumi simptomudur. Çölyak xəstəliyi olan xəstələrdə nazik bağırsaq zədələnir və süddə laktoza həzm etmək üçün kifayət qədər laktaza fermenti olmayacaq. Üstəlik, bu çölyak xəstəliyi olan xəstələrdə laktoza dözümsüzlüyü adətən ciddi qlütensiz pəhrizə riayət etdikdən sonra özünü həll edir.
Çölyak xəstəliyi nədir?
Çölyak xəstəliyi gluten istehlakı ilə tetiklenen bir otoimmün xəstəlik növüdür. Bu xəstəlikdə, insanın öz immun sistemi, özü yeyirsə, bağırsağa hücum edir. Bu, bağırsağa zərər verir, buna görə də həmin şəxs qida maddələrini qəbul edə bilmir. Gluten müxtəlif qidalarda, o cümlədən makaron, tortlar, səhər yeməyi taxılları, əksər çörək növləri, müəyyən növ souslar və bəzi hazır yeməklərdə tapıla bilən bir proteindir. Çölyak xəstəliyinin simptomları arasında ishal, mədə ağrısı, şişkinlik, həzmsizlik, qəbizlik, yorğunluq, istəmədən kilo itkisi, qaşınma səpgiləri, hamilə qalma problemləri, sinirlərin zədələnməsi və tarazlıq və danışma kimi koordinasiyaya təsir edən pozğunluqlar daxildir. Üstəlik, çölyak xəstəliyi olan uşaqlar gözlənilən sürətlə böyüməyə və yetkinlik dövrünü gecikdirə bilər.
Şəkil 01: Çölyak Xəstəliyi
Çölyak xəstəliyi seroloji testlər, genetik testlər (insan leykosit antigenləri üçün test; HLA-DQ2 VƏ HLA-DQ8), endoskopiya və kapsul endoskopiyası ilə diaqnoz edilə bilər. Çölyak xəstəliyinin müalicəsinə ömür boyu özü olmayan ciddi pəhriz, anemiya və ya qida çatışmazlığı kimi vəziyyətlər üçün vitamin və mineral əlavələr və iltihablar üçün steroid, azatioprin və budesonid kimi dərmanlar daxildir.
Laktoza dözümsüzlüyü nədir?
Laktoza qarşı dözümsüzlük laktoza həzm edə bilməməsi ilə əlaqədar metabolik qida xəstəliyidir. Xüsusilə desək, laktoza süd və süd məhsullarında olan şəkərdir. Laktoza qarşı dözümsüzlük, nazik bağırsaqda süd şəkəri laktozasını həzm etmək üçün kifayət qədər laktaza fermenti istehsal etmədikdə baş verir. Laktaza fermentinin azalması zədə və ya irsiyyətlə (autosomal resessiv model) ola bilər. Laktoza qarşı dözümsüzlüyün ümumi simptomlarına ishal, ürəkbulanma, qusma, mədə krampları, şişkinlik və qaz daxildir. Laktoza dözümsüzlüyü üçün risk faktorlarına artan yaş (yetkinlikdə daha çox risk), etnik mənsubiyyət (Afrika, Asiya, İspan, Amerika hindu əsilli), nazik bağırsağa təsir edən xəstəliklər və bəzi xərçəng müalicələri daxildir.
Şəkil 02: Laktoza qarşı dözümsüzlük
Bundan başqa, laktoza dözümsüzlüyü hidrogen nəfəs testi, laktoza dözümlülük testi və qan testi ilə diaqnoz edilə bilər. Bundan əlavə, laktoza qarşı dözümsüzlüyün müalicə üsullarına süd məhsullarının kiçik porsiyalarının seçilməsi, yemək vaxtı üçün süd qənaəti, süd məhsullarının çeşidləri ilə təcrübə aparmaq, laktoza azaldılmış və ya laktozasız süd məhsulları almaq və laktaza fermenti həbləri və ya damcılarından istifadə daxildir.
Çölyak xəstəliyi ilə laktoza dözümsüzlüyü arasında hansı oxşarlıqlar var?
- Çölyak xəstəliyi və laktoza qarşı dözümsüzlük iki əlaqəli xəstəlikdir.
- Laktoza qarşı dözümsüzlük çox vaxt çölyak xəstəliyinin ümumi simptomudur.
- Hər iki xəstəliyə qan testi ilə diaqnoz qoyula bilər.
- Onlar əsasən pəhrizləri məhdudlaşdırmaqla müalicə edilə bilər.
Çölyak Xəstəliyi ilə Laktoza Dözümsüzlük Arasındakı Fərq Nədir?
Çölyak xəstəliyi qlüten istehlakı nəticəsində yaranan otoimmün xəstəlikdir, laktoza dözümsüzlüyü isə süd və süd məhsullarında olan şəkər olan laktoza həzm oluna bilməməsi nəticəsində yaranan metabolik qida xəstəliyidir. Beləliklə, bu, çölyak xəstəliyi ilə laktoza qarşı dözümsüzlük arasındakı əsas fərqdir. Bundan əlavə, çölyak xəstəliyi üçün risk faktorlarına çölyak xəstəliyi və ya dermatit herpetiformis, tip 1 diabet, Daun sindromu, Turner sindromu, otoimmün tiroid xəstəliyi, mikroskopik kolit və Addison xəstəliyi olan bir ailə üzvü daxildir. Digər tərəfdən, laktoza dözümsüzlüyü üçün risk faktorlarına artan yaş (yetkinlikdə daha çox risk), etnik mənsubiyyət (Afrika, Asiya, İspan, Amerika hindu əsilli), nazik bağırsağa təsir edən xəstəliklər və bəzi xərçəng müalicələri daxildir.
Aşağıdakı infoqrafika çölyak xəstəliyi ilə laktoza dözümsüzlüyü arasındakı fərqləri yan-yana müqayisə üçün cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Çölyak xəstəliyi və laktoza dözümsüzlüyü
Çölyak xəstəliyi və laktoza qarşı dözümsüzlük iki əlaqəli xəstəlikdir. Çölyak xəstəliyi qlüten istehlakı nəticəsində yaranan otoimmün xəstəlikdir. Laktoza qarşı dözümsüzlük, süd və süd məhsullarında olan laktoza həzm oluna bilməməsi ilə əlaqəli metabolik bir qida xəstəliyidir. Beləliklə, çölyak xəstəliyi ilə laktoza dözümsüzlüyü arasındakı əsas fərq budur.