Burrito ilə quesadilla arasındakı əsas fərq odur ki, burritonun silindrik formalı tortilla vərəqi doldurmanın ətrafına bükülmüşdür, halbuki quesadilla tam dairə və ya içərisi doldurma ilə partlayan tortilladan hazırlanmış yarım ay şəklinə malikdir..
Həm burrito, həm də quesadilla un tortillalarından və içliklərdən istifadə etməklə hazırlanan Meksika mətbəxləridir. Qarışığın tərkib hissələrini müqayisə etdikdə qabların içlikləri bir-birindən cüzi dəyişikliklərə malikdir.
Burrito nədir?
Meksika yeməyi burrito tortilla vərəqi və içlikdən hazırlanır. Tortilla vərəqi içliyi sarmaq üçün örtük kimi istifadə olunur. Tortilla buğda unundan hazırlanmış nazik bir ətdir. Burritonun qarışığına toyuq, mal əti, donuz əti və ya qoyun əti kimi ət, həmçinin lobya və noxud kimi tərəvəzlər daxil ola bilər. Xama çəkildikdən sonra içlik üçün bişmiş düyü də istifadə olunur. Mətbəxə ləzzətli bir dad əlavə etmək üçün qarışığı hazırlayarkən ədviyyatlı souslar və ədviyyatlar əlavə edilir. Bükərkən daha dadlı olması üçün qarışığın üstünə pendir səpilir.
Dünyada müxtəlif üslubda burrito təqdim olunur. Müxtəlif ölkələrə görə, bu üslublar, xüsusən də qarışıqda istifadə olunan maddələr tərəfindən dəyişdirilir. Tərəvəzlərin növü, ət növləri və sous növləri də bir-birindən fərqlidir. Üstəlik, burrito səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində verilə bilər.
Quesadilla nədir?
Quesadilla həm də tortilla və əsasən pendirlə hazırlanmış içlikdən istifadə edilərək hazırlanmış Meksika yeməyidir. Doldurma üçün bəzən ət və salsa istifadə olunur. İçliyi möhürləmək üçün iki tortilla istifadə olunur və sonra dilim şəklində kəsilir. Yoxdursa, içliyi möhürləmək üçün bir tortilla istifadə olunur və yarım ay formasına sahib olmaq üçün qatlanır.
Dünyada quesadillaların hazırlandıqları bölgələrə görə müxtəlif varyasyonları var. Bu quesadillas maddələrin müxtəlif dəyişikliklərinə malikdir və onlar müxtəlif ləzzətlərdən ibarətdir. Bəzən quesadillas şokolad kimi şirin tatlar əlavə edilərək desert kimi təqdim olunur. Bundan əlavə, quesadillas həm də içlikdə donuz və ət kimi maddələr dəyişdirilərək səhər yeməyi kimi təqdim olunur.
Burrito və Quesadilla Arasındakı Fərq Nədir?
Həm burrito, həm də quesadilla un tortillalarından istifadə etməklə hazırlanan Meksika yeməkləridir. Burrito və quesadilla arasındakı əsas fərq, bir burritonun silindr şəklinə sahib olmasıdır, quesadilla isə tam dairə və ya yarım ay şəklinə malikdir. Üstəlik, burritonun içliyi quesadilladan daha ağırdır, çünki tərkibində ət və tərəvəz də daxil olmaqla bir çox inqrediyent var.
Burrito və quesadilla arasındakı digər fərq odur ki, burritonu səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün vermək olar, quesadilla isə yalnız desert və səhər yeməyi kimi verilir. Bundan əlavə, kesadillanın içinə pendirin böyük bir hissəsi əlavə edilir, baxmayaraq ki, burritolarda sadəcə dad vermək üçün pendir səpilir.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün burrito və quesadilla arasındakı fərqləri cədvəl şəklində təqdim edir
Xülasə – Burrito vs Quesadilla
Burrito, düyü, ət, tərəvəz və pendir kimi müxtəlif inqrediyentlər daxil olmaqla, içlik ətrafına bükülmüş tortilladan ibarət yeməkdir. Digər tərəfdən, quesadilla, əsasən pendir və bəzən ət də daxil olmaqla qarışıq ilə möhürlənmiş un tortillasından ibarət bir yeməkdir. Burrito ilə quesadilla arasındakı əsas fərq odur ki, burritonun silindr forması var və içinə düyü daxildir, halbuki quesadilla tam dairə və ya yarım ay şəklinə malikdir və içlikdə düyü yoxdur.
