Natrium asetat və natrium asetat trihidrat arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, natrium asetat NaCH3COO kimyəvi formulu olan kimyəvi birləşmədir, halbuki natrium asetat trihidrat natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlı formasıdır və üç su molekulundan ibarətdir. bir natrium asetat molekulu.
Natrium asetat sirkə turşusunun natrium duzudur. Natrium asetat trihidrat natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlı formasıdır.
Natrium asetat nədir?
Natrium asetat NaCH3COO kimyəvi formulu olan kimyəvi birləşmədir. Biz onu NaOAc kimi qıs altmaq olar. Sirkə turşusunun natrium duzudur. Natrium asetat geniş tətbiq sahəsinə malik rəngsiz zərif duzdur.
Şəkil 01: Natrium Asetatın Kimyəvi Quruluşu
Natrium asetatın əsas tətbiqlərinə biotexnoloji tətbiqlərdə bakteriyaların yetişdirilməsi üçün karbon mənbəyi kimi istifadə edilməsi, sulfat turşusu tullantılarının zərərsizləşdirilməsi üçün toxuculuq sənayesində istifadəsi, suyun betona zərər verməsi üçün betonun uzunömürlülüyündə tətbiqi daxildir. beton mastik, qida sənayesində ədviyyat vasitəsi kimi, natrium asetat və sirkə turşusunun bufer məhlulunun hazırlanmasında, istilik yastiqciqlarında, əl qızdırıcılarında və isti buzda və s. istifadə olunur.
Natrium asetat, adətən laboratoriya hazırlığı əvəzinə satın alınan ucuz birləşmədir. Laboratoriya təcrübələrində sirkə turşusunun (5-8%) natrium karbonat, natrium bikarbonat və natrium hidroksid ilə reaksiyasından istifadə edərək natrium asetat istehsal edə bilərik. Bu reaksiyalar natrium asetat və su əmələ gətirə bilər.
Natrium asetatın kimyəvi quruluşu nəzərə alındıqda, susuz formada kristal quruluşa malikdir. Biz onu alternativ natrium-karboksilat və metil qrupu təbəqələri kimi təsvir edə bilərik. Bu birləşmə məcburi şərtlər altında metan əmələ gətirərək dekarboksilləşməyə məruz qala bilər.
Hansı Natrium Asetat Trihidrat?
Natrium asetat trihidrat natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlanmış formasıdır. Onun bir natrium asetat molekulu ilə əlaqəli üç su molekulu var.
Şəkil 02: Natrium Asetat Trihidratın Kimyəvi Quruluşu
Bu birləşmələrin strukturunda natrium ionunda pozulmuş oktaedral koordinasiya var. O, birölçülü zəncir quruluşu kimi görünür.
Natrium asetat və natrium asetat trihidrat arasındakı fərq nədir?
Natrium asetat sirkə turşusunun natrium duzudur. Natrium asetat trihidrat, natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlı formasıdır. Natrium asetat və natrium asetat trihidrat arasındakı əsas fərq, natrium asetatın NaCH3COO kimyəvi formulu olan kimyəvi birləşmədir, halbuki natrium asetat trihidrat bir natrium asetat molekulu ilə əlaqəli üç su molekulundan ibarət olan natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlı formasıdır.
Natrium asetatın bir çox istifadəsi var, o cümlədən biotexnoloji tətbiqlərdə bakteriyaların yetişdirilməsi üçün karbon mənbəyi kimi istifadə, toxuculuq sənayesində kükürd turşusu tullantılarını zərərsizləşdirmək üçün istifadə, betonun uzunömürlülüyündə istifadə edərək suyun betona təsir göstərərək zədələnməsini köçürmək konkret mastik kimi, qida sənayesində ədviyyat vasitəsi kimi istifadə və s. Natrium asetat trihidratdan məhlullarda natrium ionlarının mənbəyi kimi, dializ üçün, sistem və sidik qələviləşdirici, sidikqovucu və bəlğəmgətirici kimi istifadə olunur.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün natrium asetat və natrium asetat trihidrat arasındakı fərqləri cədvəl şəklində sadalayır.
Xülasə – Natrium Asetat və Natrium Asetat Trihidrat
Natrium asetat və natrium asetat trihidrat sirkə turşusunun natrium duzlarıdır. Natrium asetat və natrium asetat trihidrat arasındakı əsas fərq, natrium asetatın NaCH3COO kimyəvi formulu olan kimyəvi birləşmədir, halbuki natrium asetat trihidrat bir natrium asetat molekulu ilə əlaqəli üç su molekulundan ibarət natrium asetatın ən çox yayılmış hidratlanmış formasıdır.
