Epsom duzu ilə daş duzu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, Epsom duzunda əsasən maqnezium və sulfat ionları, qaya duzunda isə natrium və xlorid ionları var.
Epsom duzu və qaya duzu iki növ qeyri-üzvi mineraldır. Bu duz birləşmələri təbii olaraq mineral yataqlarda olur. Epsom duzu MgSO4(H2O)7 kimyəvi formulu olan bərk maqnezium sulfatdır. Daş duzu və ya halit tərkibində əsasən natrium xlorid olan qeyri-üzvi mineraldır.
Epsom duzu nədir?
Epsom duzu MgSO4(H2O)7 kimyəvi formulu olan bərk maqnezium sulfatdır. Onun mineraloji adı epsomitdir. Bu birləşmə qədim zamanlardan hamam duzu kimi mühüm əhəmiyyət kəsb edir. Gözəllik məhsulu kimi də faydalıdır. Bu birləşmə xörək duzuna bənzəyən rəngsiz, kiçik kristallar kimi görünür.
Şəkil 01: Epsom duzu
Bu birləşmənin adı onun mənbəyindən – Surreydəki Epsomdakı acı şoran bulağından götürülüb. Bu birləşməni həm xaricdə, həm də daxildə istifadə edirik. Suda yüksək dərəcədə həll olunur. Epsom duzunun stressi az altmaq və bədəni rahatlaşdırmaq, kramp və ağrıları aradan qaldırmaq, əzələ funksiyasını yaxşılaşdırmaq, arteriyaların sərtləşməsi və qan laxtalanmasının qarşısını almaq, insulini daha təsirli etmək və qəbizliyi aradan qaldırmaq kimi bir çox faydası var.
Qaya duzu nədir?
Duz duzu və ya halit tərkibində əsasən natrium xlorid olan qeyri-üzvi mineral maddədir. Bu, təbii olaraq meydana gələn mineral duzdur və izometrik kristallar şəklində meydana gəlir. Tipik olaraq, bu maddə rəngsiz və ya ağdır, lakin çirklərin olması səbəbindən mavi, bənövşəyi, qırmızı və s. rənglər ola bilər. Biz bu mineralı təbii olaraq sulfat mineralları, halid mineralları və boratlar kimi evaporit yatağı minerallarında tapa bilərik.
Şəkil 02: Daş Duzunun Görünüşü
Duz duzunun tərkibində əsasən NaCl (natrium xlorid) var və onun kub kristal sistemi var. Bu maddənin kristal sinfi heksoktahedraldır. Daş duzunun parçalanması üç istiqamətdə mükəmməldir və kub şəklində baş verir. Daş duzunun sınığı konxoidaldır və kövrək mineral maddədir. Şüşəvari parıltıya malikdir və mineral zolaq rəngi ağdır. Şəffaf görünür və eyni zamanda izotropdur. Bu mineral ion təbiətinə görə suda həll olunur.
Daş duzunun müxtəlif istifadələri var, məsələn, ləzzət artırıcı kimi yeməklərin hazırlanmasında, donuz və balıq kimi qidaların müalicəsində, buzun idarə edilməsində (buzdan təmizləyici vasitə kimi), mineral gübrə kimi və s.
Epsom duzu ilə qaya duzu arasındakı fərq nədir?
Epsom duzu və qaya duzu iki növ qeyri-üzvi mineraldır. Bu duz birləşmələri təbii olaraq mineral yataqlarda olur. Epsom duzu MgSO4(H2O)7kimyəvi formulu olan bərk maqnezium sulfatdır. qaya duzu və ya halit isə əsasən natrium xlorid olan qeyri-üzvi mineral maddədir. Epsom duzu ilə daş duzu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, Epsom duzunda əsasən maqnezium və sulfat ionları, qaya duzunda isə əsasən natrium xlorid ionları var.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün Epsom duzu ilə daş duzu arasındakı fərqləri cədvəl şəklində sadalayır.
Xülasə – Epsom duzu və qaya duzu
Epsom duzu və qaya duzu iki növ qeyri-üzvi mineraldır. Epsom duzu ilə daş duzu arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, Epsom duzunda əsasən maqnezium və sulfat ionları, qaya duzunda isə əsasən natrium xlorid ionları var.
