Əsas Fərq – Tripsin və Pepsin
Həzm fermentləri yediyimiz qidaları bədənimiz tərəfindən udula bilən kiçik molekullara parçalayan fermentlərdir. Bu fermentlər qida maddələrinin udulmasına və sağlam bağırsağın saxlanmasına kömək edir. Onlar həzm sistemimizin işçiləridir və bütün həzm prosesində iştirak edirlər. Biz yağlar, zülallar və karbohidratlardan ibarət müxtəlif növ qidalar qəbul edirik. Fərqli həzm fermentləri birlikdə işləyir və bu qidanı daha kiçik və daha çox sorulan komponentlərə parçalamaq üçün parçalanır. Həzm fermentləri tüpürcək vəziləri, mədə və mədə altı vəzinin ifrazat hüceyrələri və nazik bağırsağın ifrazat vəziləri tərəfindən ifraz olunur. Həzm fermentlərinin dörd əsas kateqoriyası var. Bunlar proteazlar, lipazlar, amilazlar və nukleazlardır. Peptidazalar olaraq da bilinən proteazlar zülalları peptidlərə və ya amin turşularına parçalayır. Tripsin və pepsin iki proteazdır. Pepsin mədənin əsas həzm fermentidir. Tripsin nazik bağırsağa ifraz olunan mədə altı vəzi şirələrində olur. Bu tripsin və pepsin arasındakı əsas fərqdir.
Tripsin nədir?
Tripsin mədə altı vəzi tərəfindən nazik bağırsağa ifraz olunan proteazdır. Tripsin zülalları peptidlərə və amin turşularına həzm edir. Tripsin tripsinogen kimi tanınan qeyri-aktiv formada əmələ gəlir. Tripsinogen enteropeptidaza adlı bir ferment tərəfindən tripsinə çevrilir. Aktivləşdirilmiş tripsin əsas şərtlərdə zülalların amin turşularına parçalanmasını katalizləyir.
Şəkil 01: Tripsin
Tripsin ilk dəfə 1876-cı ildə Wilhelm Kuhne tərəfindən kəşf edilmişdir. Tripsin peptid zəncirlərini əsasən lizin və ya arginin amin turşularının karboksil tərəfində qırır. Mədə altı vəzidə yüksək zərər verə bilən aktiv tripsinin təsirinin qarşısını almaq üçün təbii tripsin inhibitorları var. Bunlar iribuynuzlu heyvan pankreası, ovomukoid, soya və lima paxlasıdır. Bu inhibitorlar rəqabətli substratın analoqları kimi fəaliyyət göstərir və düzgün substratın tripsinin aktiv sahəsinə bağlanmasının qarşısını alır. Bu inhibitorlar tripsinlə bağlandıqda, o, qeyri-aktiv kompleks əmələ gətirir.
Pepsin nədir?
Mədə şirəsinə müxtəlif həzm fermentləri daxildir. Onların arasında əsas mədə fermenti pepsindir. Pepsin 1836-cı ildə Teodor Şvann tərəfindən kəşf edilmişdir. Pepsinin quruluşu üç ölçülüdür. Fermentin aktiv yeri polipeptid zəncirlərinin bükülüb qatlanması və bir neçə amin turşusunun bir-birinə yaxınlaşması nəticəsində əmələ gəlir. Pepsin mədənin mədə vəziləri tərəfindən istehsal olunur. Pepsinogen kimi tanınan qeyri-aktiv formada əmələ gəlir və mədədə HCl tərəfindən aktiv forma olan pepsinə çevrilir. Pepsin bir proteazdır. Zülalları peptidlərə və ya amin turşularına parçalayır. Mədə asidik şəraitə malikdir. Pepsin katalizi mədənin bu turşu mühitində baş verir.
Şəkil 02: Pepsin
Pepsin fenilalanin, triptofan və tirozin kimi hidrofobik və aromatik amin turşuları arasında peptid bağlarının qırılmasında effektivdir. Pepsinin fəaliyyəti yüksək qələvi mühitlər yaratmaqla və pepstatin, sukralfat və s. kimi inhibitorlar vasitəsilə inhibə edilə bilər.
Tripsin və Pepsin arasındakı oxşarlıqlar nələrdir?
- Pepsin və tripsin zülalları parçalayır. Hər ikisi insanın həzm sistemindəki əsas proteazlardır.
- Hər iki ferment pepsinogen və tripsinogen kimi qeyri-aktiv formalarda ifraz olunur.
Tripsin və Pepsin Arasındakı Fərq Nədir?
Tripsin vs Pepsin |
|
| Tripsin nazik bağırsaqda işləyən proteazdır. | Pepsin mədədə işləyən bir proteazdır. |
| Orta | |
| Tripsin qələvi mühitdə fəaliyyət göstərir | Pepsin turşulu mühitdə fəaliyyət göstərir. |
| Yer | |
| Tripsin nazik bağırsaqda olur. | Pepsin mədədə olur. |
| Proteazın növü | |
| Tripsin mədə altı vəzi proteazıdır. | Pepsin mədə proteazıdır. |
| Qeyri-aktiv Forma | |
| Tripsinin qeyri-aktiv forması tripsinogendir. | Pepsinin qeyri-aktiv forması pepsinogendir. |
| Aktivləşdirmə | |
| Tripsinogen enteropeptidaza adlı ferment tərəfindən tripsinə çevrilir. | Pepsinogen HCl tərəfindən pepsinə çevrilir. |
| Kəşf | |
| Tripsin 1876-cı ildə Vilhelm Kuhne tərəfindən kəşf edilib | Pepsin 1836-cı ildə Teodor Şvann tərəfindən kəşf edilmişdir. |
Xülasə – Tripsin vs Pepsin
Tripsin və pepsin zülallara təsir edən və peptidlərə və amin turşularına parçalanan iki proteazdır. Tripsin mədə altı vəzi tərəfindən istehsal olunur və nazik bağırsağa ifraz olunur. Pepsin mədə vəziləri tərəfindən istehsal olunur. Əsas mədə fermentlərindən biridir. Bu tripsin və pepsin arasındakı fərqdir.
Trypsin vs Pepsin-in PDF versiyasını endirin
Bu məqalənin PDF versiyasını yükləyə və sitat qeydinə əsasən onu oflayn məqsədlər üçün istifadə edə bilərsiniz. Lütfən, PDF versiyasını buradan yükləyin Tripsin və Pepsin Arasındakı Fərq.
