Pəhriz Soda vs Adi Soda
Kişilər uzun müddət alkoqollu içkilər içmək üçün qazlı qazlı sudan istifadə edirlər, hətta qadınlar və uşaqlar isti olanda və susuzluq hiss edəndə soda içirlər. Amerikalılar, bəlkə də, hər il milyardlarla qutu qazlı içki istehlak edən ən çox qazlı içki içənlərdir. Amerikalılar sudan daha çox soda içirlər. Məlumdur ki, soda şəkər ehtiva edir və şəkər kaloriyə çevrilir, nəticədə ölkədə normal insanlardan daha çox piylənmə görürük. ABŞ-da qərbdəki hər hansı digər ölkədən daha çox tip 2 diabet var; hətta uşaqlarda şəkərin əlamətləri var. Şəkərin zərərli təsirlərini aradan qaldırmaq üçün şirkətlər pəhriz soda adlı tamamilə yeni bir soda hazırladılar (baxmayaraq ki, pəhriz popu, şəkərsiz, yüngül sərinləşdirici içkilər və s. kimi başqa adlar da var). Bu içkilər sağlamlıq baxımından şüurlu insanlar üçün nəzərdə tutulub və eyni zamanda reklam olunur. Gəlin adi soda ilə pəhriz sodasını müqayisə edək.
Adi Soda
Kola və ya Pepsi şəklində olan adi soda, tərkibində yüksək fruktoza olan qarğıdalı siropu şəklində təxminən 9 çay qaşığı şəkər ehtiva edir. Təsəvvür edirsinizmi, bir-birinin ardınca 9 çay qaşığı şəkər yeyirsiniz, yoxsa çayınıza bu qədər şəkər əlavə edirsiniz. İnsanların şəkərli və ya adi sodaya getdikləri zaman bu, məhz budur. Təhlükəsiz soyuq içki kimi reklam edilir, lakin belə sodanın sağlamlığa vura biləcəyi zərəri təsəvvür etmək olar.
Pəhriz Soda
Sağlamlığa şüurlu əhalinin qorxularını aradan qaldırmaq üçün sərinləşdirici içkilər bazarının bütün əsas oyunçuları bu gün şəkərsiz seqmenti tutmağa çalışan həm Pepsi, həm də Coke ilə pəhriz versiyalarını istehsal edirlər. Pəhriz soda süni şəkərli (şəkərsiz) qazlı içkidir və adi soda üçün yaxşı alternativ kimi təbliğ olunur. Lakin onun tərkibində adi sodadan da sağlamlığımız üçün daha zərərli olduğuna inanılan şirinləşdirmə üçün istifadə edilən maddələr var. Bunların arasında sümüklərimizdən kalsiumu çıxarmaq məcburiyyətində olan fosfor turşusu, qazlı suyu şirin edən, lakin buna baxmayaraq süni məhsul olan Aspartam və bizim üçün də zərərli olan aseytelfam kalium var.
Ancaq onun zərərli təsirləri ilə bağlı ekspertlər tərəfindən irəli sürülən iddialar nə olursa olsun, pəhriz soda, şübhəsiz ki, diabet xəstələri və sərinləşdirici içkilər içmək istəyənlər üçün yaxşıdır. İçərisində şəkər olmadığından pəhriz soda istifadəçinin daxilində insulin səviyyəsini yüksəltmir.
Diyet Soda ilə Adi Soda arasındakı fərq nədir?
• Adi soda yüksək fruktoza qarğıdalı siropu ilə şirinləşdirilir və həyəcan verici miqdarda şəkər ehtiva edir (təxminən 9 çay qaşığı).
• Pəhriz soda tərkibində şəkər yoxdur, lakin şəkər xəstələri və ya arıqlamaq istəyənlər üçün faydalı olan aspartamla süni şəkildə tatlandırılır.
• Bununla belə, ekspertlər diyet sodasını çox qəbul etməyin yaxşı fikir olmadığını düşünür və onun normada istehlak edilməli olduğunu deyirlər.
