Soda kristalları ilə çörək soda arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, soda kristallarında natrium karbonat, çörək soda isə natrium bikarbonat ehtiva edir.
Soda kristalları və çörək soda müxtəlif kimyəvi xüsusiyyətlərə və müxtəlif tətbiqlərə malik natriumun karbonat formalarıdır. Soda kristalları ümumiyyətlə yuyucu soda və ya soda külü kimi tanınır. Soda kristalları maqnezium və kalsium ionları ilə rəqabət apara bildiyi üçün yuyulma zamanı su yumşaldıcı kimi faydalıdır. Digər tərəfdən, çörək soda bişirmə məqsədləri üçün mayalandırıcı, tarakanları öldürmək üçün zərərvericilərə qarşı mübarizə, su mənbələrinin qələviliyini artıra bilən bir kimyəvi maddə, yumşaq dezinfeksiyaedici və turşuların nebulizasiyası üçün kimyəvi maddə kimi vacibdir. və əsaslar.
Soda Kristalları nədir?
Soda kristalları yuyucu soda və ya soda külü kimi də tanınır. Bu kimyəvi birləşmə Na2CO3 kimyəvi formuluna malikdir. Onun kimyəvi adı natrium karbonatdır. Bu birləşmənin ən çox yayılmış forması kristal dekahidrat şəklində mövcuddur. Soda kristalları ağ toz əmələ gətirmək üçün asanlıqla çiçəklənir. Bu ağ toz bu birləşmənin monohidrat formasıdır. Natrium karbonatın saf forması hiqroskopikdir.
Şəkil 01: Soda Kristalları
Yuyucu soda və ya soda külü adları məişət istifadəsi ilə gəlir. Yuyulma zamanı su yumşaldıcı kimi faydalıdır, çünki maqnezium və kalsium ionları (suyun sərtliyinə səbəb olan) ilə rəqabət apara bilər ki, bu ionlar və istifadə etdiyimiz yuyucu vasitələr arasında birləşmədən qorunsun. Bununla belə, yuyucu soda kireçlənmənin qarşısını ala bilməz. Üstəlik, bu birləşmədən yağ, ləkə, yağ və s. kimi kirləri təmizləmək üçün istifadə edə bilərik.
Biz mağazalardan asanlıqla yuyucu soda ala bilərik. Bununla belə, biz bunu evdə də edə bilərik. Biz sadəcə çörək soda bişirə bilərik (400 Fahrenheitdə yarım saat ərzində), onu yuyucu sodaya çevirə bilərik. Bu çevrilmə mümkündür, çünki çörək soda ilə yuyucu soda arasında yalnız kiçik bir fərq var; çörək soda natrium bikarbonatdır, ona görə də bu birləşməni qızdırsaq, natrium karbonat, su buxarı və karbon dioksid verir.
Çörək Soda nədir?
Çörək soda natrium bikarbonatın kimyəvi birləşməsidir. Ağ kristallar kimi görünən qeyri-üzvi bərk maddədir. NaHCO3 kimyəvi formulu var və molar kütləsi 84 q/mol-dur. Üstəlik, tərkibində natrium kationları və bikarbonat anionları olan bir duzdur. Bu birləşmənin təbii olaraq yaranan forması “naxkolit”dir.
Şəkil 02: Çörək Soda
Çörək sodasının tətbiqi mayalandırıcı maddə, tarakanları öldürmək üçün zərərvericilərə qarşı mübarizə, su mənbələrinin qələviliyini artıra bilən kimyəvi maddə, yumşaq dezinfeksiyaedici və nebulizasiya üçün kimyəvi vasitə kimi yemək məqsədlərini əhatə edir. turşular və əsaslar.
Soda kristalları ilə çörək sodası arasında hansı oxşarlıqlar var?
- Soda kristalları və çörək soda natrium ionunun karbonatlarıdır.
- Hər iki birləşmədə natrium, karbon və oksigen atomları var.
- Onlar qələvi birləşmələrdir.
- Bu birləşmələr hovuz suyunun qələviliyini tənzimləmək üçün hovuzlarda istifadə edilə bilər.
Soda kristalları ilə çörək sodası arasındakı fərq nədir?
Soda kristalları və çörək soda gündəlik həyatımızda vacib kimyəvi birləşmələrdir. Bunlar bir-biri ilə sıx əlaqəli iki kimyəvi birləşmədir. Çörək soda, natrium bikarbonatın kimyəvi birləşməsidir. Soda kristalları ilə çörək soda arasındakı əsas fərq, soda kristallarında natrium karbonat, çörək soda isə kimyəvi komponent kimi natrium bikarbonat olmasıdır. Soda kristalları ilə çörək soda arasında yalnız kiçik bir fərq var; natrium bikarbonatı qızdırsaq, o, natrium karbonat, su buxarı və karbon dioksidi verir.
Aşağıdakı infoqrafika yan-yana müqayisə üçün soda kristalları ilə çörək sodası arasındakı fərqləri cədvəl şəklində sadalayır.
Xülasə – Soda Kristalları və Çörək Sodası
Soda kristalları yuyucu soda və ya soda külüdür. Çörək soda tort və digər çörək məhsullarının hazırlanmasında ümumi tərkib hissəsidir. Soda kristalları Na2CO3 kimyəvi formulu, çörək soda isə Na2CO3 kimyəvi formulu olan kimyəvi birləşmələrdir. Soda kristalları ilə çörək soda arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, soda kristallarında natrium karbonat, çörək soda isə natrium bikarbonat ehtiva edir.
