Terpenlər və terpenoidlər arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, terpenlər sadə karbohidrogenlərdir, terpenoidlər isə müxtəlif funksional qrupları və oksidləşmiş metil qruplarını ehtiva edən dəyişdirilmiş terpenlərdir.
Terpenlər və terpenoidlər üzvi birləşmələrdir. Terpenoidlər terpenlərdən alınır. Müxtəlif bitki və heyvanlar terpenlər əmələ gətirir, məs. iynəyarpaqlılar və bəzi həşəratlar. Terpenoidlər də təbii olaraq yaranan birləşmələrdir.
Terpenlər nədir?
Terpenlər sadə karbohidrogenlər olan üzvi birləşmələrin böyük qrupudur. Bu birləşmələr müxtəlif bitki və heyvan növləri, o cümlədən iynəyarpaqlı bitkilər və bəzi həşərat növləri tərəfindən istehsal olunur. Çox vaxt terpenlərin kəskin qoxusu var və o, ot yeyən heyvanların qarşısını almaqla və ot yeyənlərin yırtıcı və parazitlərini cəlb etməklə bitkiləri qoruya bilər.
Şəkil 01: Limonen Adi Terpendir
Terpen termini terpenin əsas komponent olduğu "skipidar" sözündən gəlir. Terpenlər bioloji sistemlərdə əsas biosintetik tikinti bloku kimi tapıla bilər. Məsələn, steroidlər terpenlərin törəməsidir.
Biz müxtəlif növ bitki və çiçəklərin efir yağlarının tərkibində əsas komponentlər kimi terpenləri və terpenoidləri müşahidə edə bilərik. Bu efir yağları ətir istehsalında və ənənəvi tibb istehsalında ətir kimi geniş istifadə olunur.
Terpenlər biosintetik yollarla izopentenil pirofosfat vahidlərindən əmələ gəlir. Terpenoid formalı terpenin meydana gəlməsi üçün iki metabolik yol var; Mevalon turşusu yolu və MEP/DOXP yolu. Bəzi ümumi terpenlərə Limonen, karvon, humulen və taxadien daxildir. Biz terpenləri hemiterpenlər, monoterpenlər, seskiterpenlər və diterpenlər kimi müxtəlif qruplara təsnif edə bilərik.
Terpenlərin xassələri və istifadələri nəzərə alındıqda, bu birləşmələr qida sənayesində, kosmetika sənayesində, əczaçılıq sənayesində və biotexnologiyada istifadə edilmək üçün arzu olunan xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə, terpenlər təbii kənd təsərrüfatı pestisidlərinin mühüm aktiv komponentləridir. Tərkibində terpen olan ağaclar isti hava şəraitində yüksək miqdarda terpen buraxır.
Terpenoidlər nədir?
Terpenoidlər və ya izoprenoidlər izoprendən alınan üzvi birləşmələrin böyük qrupudur. Bunlar 55 karbonlu birləşmədən, izoprendən və terpenlərdən (izopren polimerləri) əmələ gələn təbii üzvi birləşmələrdir. Bunlar oksigen tərkibli funksional qruplara malik multisiklik strukturlardır. Bilinən təbii məhsulların əksəriyyəti terpenoidlərdir. Bəzən terpen və terpenoid terminləri bir-birini əvəz edir, lakin bunlar bir-birindən fərqlidir, çünki terpenlər sadə karbohidrogen birləşmələri, terpenoidlər isə müxtəlif funksional qruplara malik mürəkkəb birləşmələrdir.
Şəkil 02: Sadə Terpenoid Quruluş
Bitki terpenoidləri ənənəvi bitki mənşəli müalicələrdə vacib olan aromatik xüsusiyyətlərə malikdir. Bu birləşmələr evkalipt qoxusuna kömək edir, darçın, mixək və zəncəfilin dadına səbəb olur. Həmçinin bu terpenoid birləşmələr günəbaxanda sarı rəngə, pomidorda isə qırmızı rəngə səbəb olur. Sitral, mentol, kamfora, kannabinoidlər və s., o cümlədən müxtəlif məlum terpenoidlər var.
Hemiterpenoidlər, monoterpenoidlər, diterpenoidlər, seskiterpenoidlər və s. kimi terpenoidlərin müxtəlif sinifləri var. Terpenoidlər dəyişdirilmiş terpen molekullarıdır (oksigen atomlarının əlavə edilməsi və ya çıxarılması ilə dəyişdirilir).
Terpenlər və Terpenoidlər Arasındakı Fərq Nədir?
Terpenlər və terpenoidlər üzvi birləşmələrdir. Terpenlər və terpenoidlər arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, terpenlər sadə karbohidrogenlərdir, terpenoidlər isə müxtəlif funksional qrupları və oksidləşmiş metil qruplarını ehtiva edən dəyişdirilmiş terpenlərdir. Hemiterpen, monoterpen, diterpen, sesquiterpen və s. terpenoidlər, hemiterpenoidlər, monoterpenoidlər, diterpenoidlər, seskiterpenoidlər və s. isə terpenoidlərin növləridir.
Aşağıdakı cədvəl terpenlər və terpenoidlər arasındakı fərqləri ümumiləşdirir.
Xülasə – Terpenlər və Terpenoidlər
Terpenlər və terpenoidlər üzvi birləşmələrdir. Terpenlər və terpenoidlər arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, terpenlər sadə karbohidrogenlərdir, terpenoidlər isə müxtəlif funksional qrupları və oksidləşmiş metil qruplarını ehtiva edən dəyişdirilmiş terpenlərdir.
