DL alfa tokoferil asetat ilə D alfa tokoferol arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, DL alfa tokoferil asetat sintetik rasemik qarışıq kimi meydana gəlir, D alfa tokoferol isə təbii birləşmədir.
DL alfa tokoferil asetat D alfa tokoferolun törəməsidir. D alfa tokoferolun ester formasıdır. Bu iki birləşmənin bioavailability bir-birinə demək olar ki, bərabər olsa da, DL alfa tokoferil asetat və D alfa tokoferol arasında fərqlər var.
DL Alpha Tocopheryl Acetate nədir?
DL alfa tokoferil asetat alfa tokoferil asetatın D və L formalarının rasemik qarışığıdır. Beləliklə, tokoferol molekullarının sintetik qarışığının bir formasıdır və ən güclü antioksidant tokoferollardan biridir. Alfa tokoferil asetatın kimyəvi formulu (D və ya L forması) C31H52O3, bu birləşmənin molyar kütləsi 472,754 q/mol təşkil edir.
Şəkil 01: Alfa Tokoferil Asetatın Strukturu
Bu birləşmənin antioksidant fəaliyyəti 2H-1-benzopiran-6-ol nüvəsində fenolik hidrogenin olması ilə bağlıdır. Üstəlik, 6-xromanol nüvəsində də dörd metil qrupu var. Lakin alfa-tokoferolun təbii D forması bu rasemik qarışıqdan daha aktivdir. Bundan əlavə, bu rasemik qarışıqda ester şəklində alfa tokoferol (asetat esteri) var, buna görə də biz onu DL alfa tokoferil asetat adlandırırıq. Həmçinin, bu birləşmə oksidləşməyə daha davamlıdır; beləliklə, bu asetat formasını ehtiva edən əlavələr uzun bir raf ömrünə malikdir. Bununla belə, bu birləşmənin bioavailability sərbəst alfa-tokoferol formasına demək olar ki, bərabərdir.
D Alpha Tokoferol nədir?
D alfa tokoferol E vitaminidir və təbii olaraq mövcuddur. Kimyəvi formulu C29H50O2-dir. Beləliklə, molyar kütlə 430,717 q/mol təşkil edir. Üstəlik, yağda həll olunan vitamindir.
Şəkil 02: Alfa-Tokoferolun strukturu
Bundan əlavə, hüceyrələri oksidləşdirici stresdən qorumaqda vacib olduğuna inanılan güclü bir antioksidantdır. Həmçinin, bu, tokoferolun daha aktiv forması və bioavailable formasıdır. Buna görə bədənimiz bu formanı udmağa və istifadə etməyə üstünlük verir. Üstəlik, sarı-qəhvəyi özlü bir maye kimi görünür. Ərimə nöqtəsi və qaynama nöqtələri müvafiq olaraq 3,5 °C və 200 ilə 220 °C arasındadır.
DL Alpha Tocopheryl Acetate və D Alpha Tocopherol Arasındakı Fərq Nədir?
DL alfa tokoferil asetat alfa tokoferil asetatın D və L formalarının rasemik qarışığıdır, D alfa tokoferol isə E vitaminidir və təbii olaraq mövcuddur. DL alfa tokoferil asetat ilə D alfa tokoferol arasındakı əsas fərq, DL alfa tokoferil asetatın sintetik rasemik qarışıq kimi meydana gəlməsidir, D alfa tokoferol isə təbii bir birləşmədir. Üstəlik, alfa-tokoferolun təbii D forması DL alfa tokoferil asetatdan daha aktivdir.
DL alfa tokoferil asetat və D alfa tokoferol arasındakı digər əhəmiyyətli fərq kimi, DL alfa tokoferil asetat bərk formada, D alfa tokoferol isə sarı-qəhvəyi özlü maye şəklində mövcuddur. Aşağıdakı infoqrafika DL alfa tokoferil asetat və D alfa tokoferol arasındakı fərq haqqında daha çox məlumat verir.
Xülasə – DL Alpha Tocopheryl Acetate vs D Alpha Tocopherol
DL alfa tokoferil asetat D alfa tokoferolun ester törəməsidir. DL alfa tokoferil asetat ilə D alfa tokoferol arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, DL alfa tokoferil asetat sintetik rasemik qarışıq kimi meydana gəlir, D alfa tokoferol isə təbii birləşmədir.
