Nəmlənmiş duz və susuz duz arasındakı əsas fərq, nəmlənmiş duz molekullarının su molekullarına, susuz duz molekullarının isə heç bir su molekuluna bağlanmamasıdır. Əgər hidratlı duzları qızdırsaq, onlar su buxarı kimi su molekullarını buraxırlar.
Duzlar kristal şəklində olan anion və kationlardan ibarət birləşmələrdir. Duz bir turşunun anionu ilə əsasın kationunun birləşməsindən əmələ gəlir. Sulu duzlar və susuz duzlar kimi duzların iki forması var. Bu birləşmələr su molekullarının varlığına və ya olmamasına görə bir-birindən fərqlənir. Biz bu su molekullarını “kristallaşma suyu” adlandırırıq.
Hidratlı Duz nədir?
Hidratlı duzlar, duz molekullarına su molekulları bağlanmış duz birləşmələridir. Müəyyən bir duz birləşməsində müəyyən sayda su molekulları var. Biz bu molekulları “kristallaşma suyu” adlandırırıq, çünki bu duz birləşmələri duzun kristallaşma quruluşuna daxil edilmiş su molekullarına malikdir. Bu su molekulları duz molekulları ilə kimyəvi olaraq bağlanır. Bu su molekulları kristalların formasına səbəb olur.
Şəkil 01: Nəmlənmiş Mis Sulfat
Bu hidratlı duzlar ion bərk maddələr sulu məhlullardan kristallaşdıqda əmələ gəlir. Bu suyu duz kristallarından ayırdığımız zaman susuz olur. Hidrat duzunun ümumi nümunəsi mis sulfat pentahidratdır (CuSO45H2O). Buna görə də, bu birləşməni qızdırsaq, susuz mis sulfata çevrilir. Bunun səbəbi qızdırılan zaman su molekullarının buxarlanmasıdır.
Susuz duz nədir?
Susuz duzlar duz molekullarına su molekulları bağlanmayan birləşmələrdir. Biz bu termini əsasən kristallaşma suyu hidratlı duzlardan təmizlədikdə istifadə edirik. Buna görə də susuz termini quru duza aiddir.
Şəkil 02: Susuz mis sulfat nəmləndirildikdə mavi rəngə çevrilir
Məsələn, susuz natrium sulfat sudan azaddır. Buna görə də, biz onu qurutma materialı kimi istifadə edə bilərik, çünki o, suyu udur və nəmlənmiş formaya çevrilir.
Hidratlı Duz və Susuz Duz Arasındakı Fərq Nədir?
Hidratlı duzlar, duz molekullarına su molekulları bağlanmış duz birləşmələridir. Bu birləşmələrin tərkibində kristallaşma suyu var. Bu birləşmələri qızdırsaq, onlar su buxarı kimi su molekullarını buraxırlar. Susuz duzlar duz molekullarına heç bir su molekulu olmayan birləşmələrdir. Bu birləşmələrin duz kristallarında su molekulları yoxdur.
Xülasə – Nəmlənmiş Duz və Susuz Duz
Duz turşuların və əsasların birləşməsinin törəmələridir. Sulu duzlar və susuz duzlar kimi duzların iki forması var. Nəmlənmiş duz və susuz duz arasındakı fərq, nəmlənmiş duz molekullarının su molekullarına, susuz duz molekullarının isə heç bir su molekuluna bağlanmamasıdır.
