Giləmeyvələr vs Meyvələr
İkiqat gübrələmə çiçəkli bitkilərdə çox görülən mürəkkəb çoxalma prosesidir. İkiqat mayalanma zamanı qadın gametofit iki erkək gametofitlə birləşərək inkişaf etməkdə olan embrionları qida ilə təmin edən qida ilə zəngin toxuma olan diploid ziqota və triploid endospermə səbəb olur. Döllənmədən sonra çiçəyin aksesuar hissələri düşür. Bu sepals, ləçəklər, stamens, stil və stiqmadır. Bəzi növlərdə sepals davam edə bilər. Yumurtalıq meyvəyə çevrilir. Başqa sözlə desək, meyvə çiçəyin yetkin yumurtalığıdır. Meyvələr toxumları əhatə edərək onları qoruyur. Bəzi hallarda meyvə toxumların yayılmasına kömək edir. Yumurtalığın divarı meyvənin perikarpına çevrilir. Yumurtalıq toxuma, integumentlər isə toxum qabığına çevrilir. Diploid ziqot embriona, triploid əsas endosperm nüvəsi isə endospermə çevrilir.
Meyvələr
Meyvələr üç növdür. Bunlar sadə meyvələr, ümumi meyvələr və çoxlu meyvələrdir. Tək meyvələrdə yalnız bir tək yumurtalıq var. Tərkibində bir və ya daha çox toxum ola bilər. Sadə meyvələr ətli və ya quru ola bilər. Tək bir meyvə üçün məşhur bir nümunə giləmeyvədir. Aqreqat meyvələr bir mürəkkəb çiçəkdən əldə edilir. Tərkibində çoxlu yumurtalıq var. Ümumi meyvələr üçün bir nümunə böyürtkəndir. Çoxlu meyvələr əridilmiş yumurtalıqları olan çoxlu çiçəklərdən əldə edilir. Meyvənin perikarpı 3 təbəqədən ibarətdir. Bunlar ekzokarp, mezokarp və endokarpdır. Ekzokarp həm də qabıq, endokarp isə öz kimi tanınır. Ekzokarp perikarpın ən xarici təbəqəsidir. Daha sərt bir xarici dəriyə bənzəyir. Ekzokarp da epikarp adlanır. Mezokarp ətli orta təbəqədir. Ekzokarp və endokarp arasında yerləşir. Endokarp perikarpın ən daxili təbəqəsidir. Toxumları əhatə edir. Endokarp membranlı və ya qalın və sərt ola bilər.
Giləmeyvələr
Giləmeyvələr sadə meyvələrdir. Tək yumurtalıqdan böyüyürlər. Bu ətli meyvədir. Yetişdikdə bütün yumurtalıq divarı yeməli perikarp olur. Toxumlar yumurtalığın ətinə gömülmüş şəkildə tapılır. Giləmeyvə verən bitkilərə bakteriya, giləmeyvəyə bənzər meyvə verən bitkilərə isə baccate deyilir. Bunlar əsl giləmeyvə deyil. Giləmeyvə aşağı və ya yuxarı yumurtalıqlardan inkişaf edə bilər. Aşağı yumurtalıqlardan əmələ gələn giləmeyvələrə epigin giləmeyvə deyilir. Bunlar yalançı giləmeyvədir. Yalançı giləmeyvə yumurtalıqdan başqa çiçək hissələrindən əldə edilən toxumalara malikdir. Çarpayıların bazal hissəsindən əmələ gələn çiçək borusu ləçək və erkəkciklərlə birlikdə yetkinləşdikdə ətli olur. Bu çiçək hissələri yumurtalıq ilə birləşərək meyvə əmələ gətirir. Saxta giləmeyvə və ya epigin giləmeyvə üçün yaxşı bir nümunə ümumi meyvə olan banandır. Üst yumurtalıqlardan əmələ gələn giləmeyvə əsl giləmeyvə adlanır. Əsl giləmeyvə nümunələri üzüm, çiyələk və pomidordur.
Giləmeyvələr və Meyvələr arasındakı fərq nədir?
• Giləmeyvə tək yumurtalıqdan alınan ətli meyvədir, lakin əksinə, meyvələr sadə yumurtalıqdan və ya çoxlu yumurtalıqdan hazırlana bilər.
• Yetişən zaman giləmeyvə bütün yumurtalıq divarı yeməli olur, lakin bütün meyvələrdə eyni olmaya bilər.
