Buxar və buxar arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, buxar suyun qaz halında, buxar isə hər hansı bir maddənin qaz halındadır.
Su buxarını xüsusi adlandırmaq üçün ümumi ad kimi "buxar" terminindən istifadə edirik. Hər hansı digər maddənin qaz halı “buxar”dır. Buna görə də, terminin istifadəsi buxar və buxar arasındakı əsas fərqdir. Bundan başqa, bu məqalədə təsvir edəcəyimiz buxar və buxar arasında daha bir neçə fərq var.
Steam nədir?
Buxar sadəcə olaraq su buxarıdır. Beləliklə, buxar termini suyun qaz halını təsvir edir. Su qaynayan zaman əmələ gəlir. Bu o deməkdir ki, buxar 100◦C-dən yuxarı temperaturda standart təzyiqdə mövcuddur, çünki su bu temperaturda qaynayır. Tipik olaraq, buxar görünməzdir. Ancaq yaş buxara müraciət etsək, bu, görünən duman və ya aerozol deməkdir. Yaş buxar su damcıları şəklində buxarın kondensasiyası nəticəsində əmələ gəlir.
Şəkil 01: Qaynar su buxar yaradır
Buxarlanma entalpiyası standart temperatur və təzyiqdə sudan buxar çıxarmaq üçün lazım olan enerji miqdarını verir. Buxar mühərriklərindən istifadə edərək mexaniki işə çevirməklə entalpiyadakı bu dəyişikliyi faydalı enerji kimi istifadə edə bilərik.
Aşağıdakılar buxardan istifadə edilir;
- Kənd təsərrüfatında torpağın sağlamlığını artırmaq üçün torpağın sterilizasiyası faydalıdır.
- Mətbəxdə tərəvəzləri buxarda bişirmək üçün istifadə edə bilərik.
- Binaları qızdırmaq üçün istifadə edə bilərik.
- P altar ütüləməkdə də faydalıdır.
- İstifadə etdiyimiz elektrik enerjisinin təxminən 90%-i buxar enerjisi ilə istehsal olunur.
- Biz avtoklavlarda təzyiq altında buxardan istifadə edə bilərik.
Buxar nədir?
Buxar istənilən maddənin qaz halıdır. Lakin bu qaz halı həmin maddənin kritik temperaturundan daha aşağı temperaturda mövcuddur. Beləliklə, temperaturu olduğu kimi saxlayaraq buxar üzərində təzyiqi artıraraq bu buxarı maye halına gətirə bilərik. Buxar aerozoldan fərqlənir, çünki aerozol qazın içərisində maye, bərk və ya hər ikisinin kiçik hissəciklərini ehtiva edir.
Şəkil 02: Yod Buxarının Bənövşəyi Rəngi var
Maddənin qaynama nöqtəsi buxarın əmələ gəldiyi və mövcud olduğu temperaturu təyin edir. Bundan əlavə, buxar bir-biri ilə tarazlıqda maye və ya bərk fazası ilə birlikdə mövcud ola bilər. Daha da əhəmiyyətlisi, buxar yaratmaq üçün bir maddəni qaynatmaq vacib deyil; bəzi maddələr uçucudur, yəni normal temperatur və təzyiq şəraitində həmin maddələr qaz halına gələ bilir. Buxarın istifadəsini nəzərdən keçirərkən, ətirlərin tərkibində asanlıqla buxarlanaraq ətir buxarlarını əmələ gətirən bir maddə var; su buxarı kondensasiya olunaraq duman əmələ gətirə bilər, civə-buxar lampaları işıq yarada bilər və s.
Buxar və Buxar Arasındakı Fərq Nədir?
Buxar sadəcə olaraq su buxarıdır, Buxar isə hər hansı bir maddənin qaz halıdır. Beləliklə, buxar və buxar arasındakı əsas fərq budur. Üstəlik, buxar və buxar arasındakı başqa bir fərq, buxarın standart təzyiqdə 100◦C-dən yuxarı olmasıdır, buxarın mövcudluğu isə maddənin qaynama nöqtəsindən və uçuculuğundan asılıdır. Görünüşü də nəzərdən keçirərkən buxar və buxar arasındakı fərqi müəyyən edə bilərik. Yəni; buxar adətən görünməz, bəzi maddələrin buxarı isə rənglidir. Hər şeydən əvvəl, alışan maddələrin buxarı alışqandır, lakin buxar alışqan deyil.
Buxar və buxar arasındakı fərq haqqında aşağıdakı infoqrafika yuxarıda müzakirə edilən fərqləri cədvəl şəklində təqdim edir.
Xülasə – Buxar və Buxar
Buxar sadəcə olaraq su buxarıdır. Beləliklə, buxar və buxar arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, buxar suyun qaz halıdır, buxar isə hər hansı bir maddənin qaz halıdır. Üstəlik, bəzi maddələrin buxarı rəngli olarkən buxar adətən görünməzdir.
