Əsas Fərq – A la Carte vs Table d’ Hôte
A la carte və table d' hôte restoran terminologiyasında rast gəlinən iki ümumi termindir. A la carte və table d'hote arasındakı əsas fərq qiymət və seçimdir. A la carte müştərilərin ayrıca qiymətli menyu elementlərindən hər hansı birini sifariş edə biləcəyi bir üsuldur, stolüstü yemək isə yalnız bir neçə seçimdən ibarət çox yeməkli yeməklərin sabit ümumi qiymətə tutulduğu menyudur.
A la Carte Nə Deməkdir?
A la carte fransız dilindən alınan kredit ifadəsidir və menyuya görə deməkdir. A la carte, müştərilərin ayrıca qiymətli menyu elementlərindən hər hansı birini sifariş edə biləcəyi bir üsuldur. Beləliklə, a la carte yemək sifariş etməyi seçsəniz, hər bir qida məhsulunun onunla əlaqəli bir qiyməti olacaq. Bununla belə, sifariş vermək istədiyiniz yeməyi seçmək və seçmək şansınız da var. Bu üsulda siz yalnız sahib olmaq istədiyiniz əşyalar üçün ödəniş etməlisiniz. Bununla belə, a la carte tez-tez masa d'hote-dən daha bahalı olur. Çünki sifariş verildikdən sonra yemək çox vaxt təzə, az miqdarda bişirilir. Qida məhsulları, həmçinin müəyyən menyudakılardan daha bahalı və dəbdəbəli ola bilər.
Table d' Hôte nə deməkdir?
Table d’ hôte, yalnız bir neçə seçimdən ibarət çox yeməkli yeməklərin sabit ümumi qiymətə tutulduğu menyudur. Bu, həmçinin set menyusu, dəst yemək və ya prix fixe kimi tanınır. Table d'hote fransız dilindən alınma ifadəsidir və hərfi mənada "ev sahibinin masası" deməkdir.
Stol d’hote və a la carte arasındakı əsas fərq qiymətdir; masa d'hote yeməyi kollektiv şəkildə ödənilir. Müştəri müəyyən yeməyi yesə də, yeməsə də, bütün qiyməti ödəməlidir. Bununla belə, bu menyu çox vaxt alakart sifariş etməkdən daha ucuzdur. Beləliklə, bu tam yemək kimi qənaətcildir. Bununla belə, menyu nisbətən kiçikdir və məhdud seçim təklif edir; çox vaxt yalnız üç və ya dörd kursdan ibarətdir.
Menyu sabit olduğundan, yemək əvvəlcədən, çox vaxt toplu miqdarda bişirilir. Beləliklə, yeməklər tez və asanlıqla təqdim edilə bilər.
A la Carte və Table d' Hôte arasındakı fərq nədir?
Qiymət:
A la Carte: Hər qida məhsulu ayrıca qiymətə verilir.
Table d’hote: Yeməklərin qiyməti ümumidir.
Bişirmə:
A la Carte: Qida tez-tez təzə, az miqdarda bişirilir.
Table d'hote: Yemək çox vaxt əvvəlcədən, toplu miqdarda bişirilir.
Xidmət:
A la Carte: Yeməyi təqdim etmək vaxt ala bilər.
Table d’hote: Yemək asanlıqla və tez təqdim edilə bilər.
Ümumi Qiymət:
A la Carte: Yemək çox vaxt masa d'hote-dən daha bahadır.
Table d’hote: Yemək alakartdan daha qənaətlidir.
Seçimlər:
A la Carte: Bu, çoxsaylı seçimlər təklif edə bilər.
Table d’hote: Müştərilərin seçimləri məhduddur.
