Jelly vs Jello
Jelly bəlkə də uşaqlar üçün ən çox tanınan desertdir, lakin elastikliyi və aydın rənginə görə böyüklər tərəfindən eyni dərəcədə sevilir. Bu, formasını saxlamaq üçün kifayət qədər qalın bir tutarlılığa gətirmək üçün bir müddət qaynadılmış meyvə şirəsi və şəkərdən hazırlanan yarı bərk şirin bir maddədir. Amerikada insanlar tərəfindən jele ilə çox oxşar bir məhsula istinad etmək üçün istifadə edilən başqa bir Jello sözü var. Bir çox insanlar Jelly və Jello-nun fərqli olduğunu düşünürlər, baxmayaraq ki, onların dünyada insanlar tərəfindən sevilən eyni elastik yayılma olduğunu düşünənlər çoxdur. Bu məqalə bu iki məhsul arasında hər hansı bir fərqin olub olmadığını öyrənmək üçün Jelly və Jello-ya daha yaxından nəzər salmağa çalışır.
Jelly
Jelly meyvə şirəsindən hazırlanmış konservdir, pektinin köməyi ilə tatlandırılır və qoyulur. Meyvə ətirli və konsistensiyası çox elastik olan yumşaq qidadır. Əsasən su və meyvə şirəsindən ibarətdir və jelatin bərkidilməsi üçün istifadə olunur. Şəkər tatlandırmaq üçün istifadə olunur və daddan və tələblərdən asılı olaraq bir çox tatlar istifadə olunur. Jelatini təşkil edən zülal lifləri qızdırıldıqda parçalanır. Lakin soyuduqdan sonra bu liflər yenidən bir-birinə dolaşır və aralarındakı boşluqlarda su molekullarını tutur. Jele özünəməxsus forma və tutarlılıq verən budur. Jelly 35 dərəcə C temperaturda əriyir. Buna görə də biz onu yarı bərk halda yeyirik, lakin ağzımıza qoyduğumuz anda öz yerini verir.
Salam
Jello su, şəkər, jelatin və qida rənglərindən ibarət məhsuldur. Bu, əsasən inək və donuzların sümüklərinin və birləşdirici toxumalarının kollagenindən gələn bir jelatindir. Əslində, Jello ABŞ-da şəkər və ləzzətlər əlavə edilən jelatin markasıdır. Food Krafts, bir çox digər desertlərlə birlikdə Jello marketinq şirkətinin adıdır. Məhsul o qədər populyarlaşdı ki, ABŞ-da əksər insanlar jele təsvir edərkən Jello-dan istifadə edirlər. Jello toz halında satılan jelatindir və onu suya və qızdırmağa əlavə etməli, sonra bərkiməsi və jele şəklini alması üçün soyumasını gözləməlisiniz.
Jelly vs Jello
• Jelly və Jello praktiki olaraq eyni şeydir, çünki Jello ABŞ-da satılan brenddir.
• Bütün jele jeledir, lakin bütün jele jele deyil.
