Clams vs Oysters
Taksonomik təsnifat və digər xüsusiyyətlərin oxşarlığına baxmayaraq, istiridyə və istiridyə arasında çoxlu fərqlər var. Moruq və istiridyə arasındakı fərqi araşdırarkən morfoloji, davranış, anatomik və fizioloji xüsusiyyətləri nəzərə almaq vacibdir.
Clams
Clams adətən yuvalarda yaşayan yeməli ikiqapaqlı mollyuskalardır. Bununla belə, bəzi ölkələr bunu yerli istinaddan asılı olaraq digər ikiqapalılara istinad etmək üçün termin kimi istifadə edirlər. Ən əhəmiyyətli uyğunsuzluqlar arasında Birləşmiş Ştatlar və Böyük Britaniya hesab edilə bilər, çünki clam termini Bivalviyanın bütün taksonomik sinifinə və ya bəzi digər ikiqapaqlılara istinad etmək üçün istifadə olunur.
Clams, az-çox dəyirmi formalı geniş və enli iki bərabər ölçülü qabığa malikdir. Onlar hədələndikdə və ya həyəcanlandıqda qabıqlarını bağlaya bilərlər. Onlar qabıqlarını o qədər sıx bağlaya bilirlər ki, hətta "xappy as a clam" və ya "clam up" kimi bəzi ifadələrlə ingilis dilinə müəyyən təsir göstərə bilirlər. Adətən istiridyelərin başları olmur və gözləri olmayanlar kordurlar, lakin Tarakların gözləri var.
Clams misilsiz dadı olan dəniz məhsulları kimi faydalı olmuşdur. Dünyanın müxtəlif mədəniyyətləri (Asiya, Amerika və Avropa) midye ilə çoxsaylı yemək növləri hazırlamışdır. Qida kimi faydalı olması ilə yanaşı, istiridyelər tikiş sənayesində (p altarın düymələri), akvariumda və hətta bəzi ölkələrdə pul kimi istifadə edilmişdir.
Oysters
Oyster dəniz və duzlu su ikiqapaqlılarının bir neçə qrupuna (Phylum: Mollusca) istinad etmək üçün istifadə edilən ümumi addır. İstiridyələrə gəldikdə, onların insanlar üçün istifadəsi çox əhəmiyyətlidir. Əslində, onlar bəzi insan tələblərinin dəyərlərini, xüsusən də bəzək əşyaları və zinət əşyaları təqdim etməklə yüksəldirlər. Yumurtadan çıxdıqdan bir neçə həftə sonra onlar müvəqqəti olaraq ev sahibinə bağlıdırlar (Qloxidiya mərhələsi). Bundan sonra hər bir fərd təhlükəsiz bir ev tapır və ömrünün sonuna qədər orada yaşayır. Yüzlərlə və ya minlərlə istiridyənin evinə çevrildiyi bir yer olduqda, Oyster Yatağı və ya Oyster Reef adlanır. Oyster çarpayıları sabitləşmiş ekosistemlər yaratmaq üçün bir çox heyvan və bitki növləri üçün əla yaşayış yeri təmin edir. İstiridyələrin sərt qabıqları bir sıra dəniz otu, eləcə də dəniz anemonu, midye, çəmənlik və sair kimi yüzlərlə kiçik dəniz heyvanı üçün substrat təmin edir.
İstiridyələr süzgəc qidalandırıcıları olduğundan azot birləşmələri, asılı hissəciklər və fitoplankton da daxil olmaqla dəniz suyundakı bir çox çirkləndirici çıxarılır. Onlar yalnız bir şəxs tərəfindən saatda orta hesabla beş litr su süzməkdə çox səmərəlidir. Digər tərəfdən, istiridyələr dənizdə öz-özünə böyüyən "su filtrləri" hesab edilə bilər, çünki onlar eyni fərddə həm yumurta, həm də sperma istehsal edə bilirlər. Əslində, çoxalmaqda olduqca sürətlidirlər; milyonlarla öz-özünə döllənmiş yumurta təxminən altı saat ərzində sürfələrə çevrilir, bir neçə həftə ərzində daimi substrat tapır və təxminən bir il ərzində yetkinləşir.
İstiridyə qiymətli mirvariləri ilə məşhurdur və mirvari istiridyələri bu gün yetişdirilir.
Clams və Oysters arasındakı fərq nədir?
• Clamlar yarıqlarda və çuxurlarda yaşayır, oysterlər isə açıq substratlarda yaşamağa üstünlük verir.
• Clams ayaqlarından istifadə edərək yaşayış yerlərinin ətrafında hərəkət edə bilər, lakin istiridyələr həmişəlik müəyyən bir yerə bağlıdır.
• İstiridyə qabığı geniş və dəyirmi, istiridyə qabığı isə adətən uzun və kobud olur.
• Hər ikisi yeməli ikiqapaqlıdır, lakin istiridyə balıqları yemək kimi istiridyələrdən daha populyardır.
• Kişi və dişilər istiridyələrdə deyil, istiridyələrdə ayrılır.
• İstiridyələr iqtisadiyyat üçün istiridyələrdən daha dəyərlidir.
• İstiridyə mirvari çıxara bilər, lakin istiridyə deyil.
• Clams həm şirin suda, həm də duzlu suda olur, lakin istiridyələr əsasən dənizdir.
