Kondensasiya ilə donma arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, kondensasiya buxar halının maye halına çevrilməsi, donma isə maye halın bərk vəziyyətə çevrilməsidir.
Kondensasiya və donma müvafiq olaraq qaynama və əriməyə əks reaksiyalardır. Qaynama mayenin buxara çevrilməsinə, kondensasiya isə buxarın mayeyə çevrilməsinə aiddir. Ərimə bərk maddənin mayeyə çevrilməsinə, donma isə mayenin bərkə çevrilməsinə aiddir.
Kondensasiya nədir?
Kondensasiya adətən buxarın temperaturunun azalması ilə başlayan maddənin (məsələn, su) buxar vəziyyətindən daha sıx maye vəziyyətinə çevrilməsidir. Deməli, maddənin fazasının qazdan maye fazaya dəyişməsidir. Qaynamanın əksidir. Kondensasiya atom və ya molekulyar klasterlərin əmələ gəlməsi ilə başlayır. Əks halda, kondensasiya maddənin qaz fazası maye və ya bərk səthlə təmasda olduqda başlayır. Bu prosesin baş verdiyi temperatura şeh nöqtəsi deyilir.
Şəkil 01: Su buxarının kondensasiyası maye suyu əmələ gətirir
Kondensasiya təbiətdə, xüsusən də su dövriyyəsində müşahidə oluna bilər. Ona görə də bu, təbii bir hadisədir. Su dövrəsində havadakı su buxarı maye suya çevrilir. Bu kondensasiya buludların əmələ gəlməsindən məsuldur.
Dondurmaq nədir?
Dondurma, temperatur həmin mayenin donma nöqtəsindən aşağı endirildikdə maye halının bərk vəziyyətə çevrilməsidir. Başqa sözlə, bir mayenin soyuduqda bərkiməsidir. Əksər maddələr üçün ərimə nöqtəsi və donma nöqtəsi eynidir; lakin, agar kimi bəzi istisnalar var.
Şəkil 02: Suyun Donması nəticəsində Buz əmələ gətirir
Dondurma çox vaxt kristallaşma şəklində baş verir. Burada kristallar vahid mayedən əmələ gəlir. Bundan əlavə, birinci dərəcəli termodinamik faza keçididir. Yəni; bərk və maye birlikdə mövcud olana qədər sistemin temperaturu ərimə nöqtəsində qalır. Məsələn, suyu nəzərə alsaq, boşaldıqdan sonra maye vəziyyətdə olan su bərk hallı buza çevrilir.
Kondensasiya və Donma arasında hansı oxşarlıqlar var?
- Kondensasiya və donma müvafiq olaraq qaynama və əriməyə əks reaksiyalardır.
- Bundan başqa, sistemin temperaturu azaldıqda həm kondensasiya, həm də donma baş verir.
Kondensasiya və Donma Arasındakı Fərq Nədir?
Kondensasiya və donma arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, kondensasiya buxar vəziyyətinin maye vəziyyətinə çevrilməsidir, donma isə maye vəziyyətinin bərk vəziyyətə çevrilməsidir. Kondensasiyanın son nəticəsi daha sıx bir mayedir, lakin dondurma zamanı son məhsul kristallar şəklində əmələ gələn bərk birləşmədir. Məsələn, su buxarının kondensasiyası suyu maye vəziyyətdə verir, suyun maye halında donması isə buz verir. Bundan əlavə, kondensasiyanın baş verdiyi temperatura şeh nöqtəsi, donmanın baş verdiyi temperatur isə donma nöqtəsi adlanır.
Aşağıda infoqrafika kondensasiya və donma arasındakı fərqi ümumiləşdirir.
Xülasə – Kondensasiya və Donma
Kondensasiya və donma müvafiq olaraq qaynama və əriməyə əks reaksiyalardır. Qısaca olaraq, kondensasiya ilə donma arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, kondensasiya buxar halının maye vəziyyətinə çevrilməsidir, donma isə maye halın bərk vəziyyətə çevrilməsidir.
