Ginger Beer vs Ginger Ale
Zəncəfil pivəsi ilə zəncəfil ale arasındakı fərq onların hazırlanma prosesindən qaynaqlanır. Zəncəfil yeməklərə ləzzət verməkdən daha çox istifadə edilən bir ədviyyatdır. Zerdeçal və kardamon ilə eyni ailəyə aiddir. Cənubi Asiya xalqına qədim zamanlardan məlumdur və Hindistanda qışda isti zəncəfil suyunu istehlak etmək qızdırma, öskürək və soyuqdəyməyə qarşı immuniteti artırdığı üçün sağlamlıq üçün faydalı hesab olunur. Karib dənizinə çatdıqdan sonra qərb dünyasına yayıldı. Bu gün, kök zəncəfil, onu zəncəfil adlanan bir çox başqa şeydən fərqləndirmək üçün adlandırıldığı kimi, iki növ sərinləşdirici içkidə, zəncəfil pivəsində və zəncəfil alesində əsas ləzzətdir. Zəncəfil pivəsi ilə zəncəfil ale arasında çaşqın qalanlar var, çünki daddakı oxşarlıqlar və hər ikisinin əsas tərkib hissəsi kimi zəncəfil olması faktıdır. Bu məqalə bütün qarışıqlığı aradan qaldırmaq üçün zəncəfil pivəsi ilə zəncəfil ale arasındakı fərqləri öyrənməyə çalışır.
Zəncəfil pivəsi nədir?
Zəncəfil pivəsi, əsrlər əvvəl, 18-ci əsrdə İngiltərədə, tərkibində zəncəfil, su və şəkər olan fermentləşdirilmiş spirtli içki idi və həqiqətən spirtli içki idi. Bununla belə, bu gün içkidə heç bir spirt izi yoxdur, buna görə də zəncəfil pivəsi adı həqiqətən yanlış bir addır. Bu, mayalanmış və ya dəmlənmiş olsa da, spirtsiz sərinləşdirici içkidən başqa bir şey deyil. O, digər kola və şəffaf içkilər kimi açanda qaz yaradır. Bazardan aldığınız zəncəfil pivəsində spirt olmadığına və fermentləşdirilmiş təmiz soyuq içki olduğuna əmin ola bilərsiniz.
Bununla belə, zəncəfil aleindən daha ədviyyatlı və ədviyyatlı olduğuna görə, bir çoxları hələ də ikisini bir-birindən fərqləndirir və tərkibində spirt olmamasına baxmayaraq, zəncəfil pivəsini spirtli içki hesab edir. Zəncəfil pivəsi daha az karbonatlıdır və dadı zəncəfil ale ilə müqayisədə daha xırtıldayan etmək üçün əhəng suyu ilə qarışdırılır. Bu gün ABŞ-da zəncəfil pivəsinin çoxu Yamayka və digər Karib dənizi ölkələrindən gəlir. Sınamaq istəsəniz belə, evdə zəncəfil pivəsi hazırlamaq o qədər də asan olmaya bilər.
Ginger Ale nədir?
Zəncəfil ale daha yumşaq zəncəfil dadına malik qazlı sərinləşdirici içkidir. Zəncəfil ale, əsasən zəncəfil pivəsi olan qızıl zəncəfil ale və ABŞ-da qadağan zamanı şöhrət qazanmış və populyarlıq qazanmış quru zəncəfil ale kimi iki növdə olur. Güclü zəncəfil dadına görə qızıl zəncəfil ale spirtli içki ala bilməyənlər üçün ilk seçim oldu.
Həm zəncəfil pivəsi, həm də zəncəfil ale üçün ümumi olan amillərdən biri qaz, ishal, mədə pozğunluğu, qusma, səhər bulanması və s. Qrip xəstələri nəm saxlamaq üçün bu iki içkidən birini içirlər. Hər ikisi adətən bəzi yumruqlarda qarışdırıcı və ya tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Bəzi aviaşirkətlər uçuşlarında səhər xəstəliyinin əlamətlərinin qarşısını almaq üçün bu içkilərdən istifadə edirlər.
Görünən oxşarlıqlara baxmayaraq, evdə quru zəncəfil ale hazırlamaq asandır. Dadlı bir stəkan zəncəfil ale hazırlamaq üçün sizə lazım olan hər şey su, zəncəfil, şəkər və sodadır.
Ginger Beer və Ginger Ale arasındakı fərq nədir?
Tərif:
• Zəncəfil pivəsi fermentləşdirilmiş içkidir.
• Zəncəfil ale qazlı içkidir.
Dad:
• Zəncəfil pivəsi zəncəfil aleindən daha xırtıldayan və ədviyyatlıdır.
• Zəncəfil ale daha yumşaq dada malikdir.
Evdə Hazırlama:
• Evdə zəncəfil pivəsi hazırlamaq çətindir.
• Zəncəfil ale evdə asanlıqla hazırlana bilər.
Alkoqol tərkibi:
• Zəncəfil pivəsində spirt yoxdur.
• Zəncəfil ale də spirt yoxdur.
İstifadə edir:
Həm zəncəfil pivəsi, həm də zəncəfil ale aşağıdakı hallarda dərman kimi istifadə olunur, çünki zəncəfil dərman kimi tanınır.
• Qaz.
• İshal
• Mədə narahatlığı
• Qusma
• Səhər bulanması
Gördüyünüz kimi, zəncəfil pivəsi adlandırılmasına baxmayaraq, spirtli içki deyil və zəncəfil alesinə çox bənzəyir. Onlar zəncəfil dadı ilə insanları cəlb edən iki alkoqolsuz soyuq içkidir.
