Qlükaqon vs Qlikogen
Hər bir canlı orqanizm qida çatışmazlığı zamanı yaşamaq üçün saxlama birləşmələrindən istifadəyə ehtiyac duyur. Odur ki, gələcək istifadə üçün əlavə qidaların bədən daxilində istifadə oluna bilən formada saxlanması faydalıdır. Bitkilər üçün nişasta bir anbar kimi çıxış edir, heyvanlar üçün isə glikogendir. Bu saxlama birləşmələrinin istifadəsi üçün hər bir orqanizmin, o cümlədən insanın öz mexanizmi var. İnsanda qan şəkərinə nəzarət mexanizmini nəzərdən keçirərkən, əsasən insulin və qlükaqon hormonlarının fəaliyyəti zəruridir. Fəaliyyət antaqonist olsa da, bu hormonların hər ikisi qan şəkərinin səviyyəsinin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır.
Qlükaqon
Qlükaqon mədə altı vəzinin Langerhans adacıklarında alfa hüceyrələri tərəfindən ifraz olunan bir hormondur. Biokimyəvi quruluşunu nəzərə alsaq, 29 amin turşusu olan tək bir polipeptid zəncirindən ibarətdir. Qlükaqonun rolu, qanda qlükoza konsentrasiyası standart səviyyədən aşağı olduqda qaraciyərdə fosforilaz fermentini aktivləşdirməkdir və bununla da qlikogenin qlükoza çevrilməsini kataliz edir. Təkcə bu deyil, qlükaqon karbohidrat olmayan mənbələrdən qlükoza sintezini artırır.
Qlikogen
Qlikogen insan və digər heyvanlarda saxlama karbohidrat polimeridir. Əslində, bu, α-D-qlükozanın budaqlanmış zəncirli polimeridir. Bitkilərdəki nişasta kimi, qlikogen də heyvan hüceyrələrində qranulların tərkibində olur. Normal şəraitdə glikogen qranulları yaxşı qidalanan qaraciyər və əzələ hüceyrələrində görünə bilər, lakin beyin və ürək hüceyrələrində deyil.
Qlükaqon və qlikogen arasındakı fərq nədir?
• Qlükaqon hormondur və polipeptid formasıdır, glikogen isə polisaxarid növüdür.
• Qlükaqon standart səviyyədən aşağı olduqda qanda qlükoza konsentrasiyasının tənzimlənməsində mühüm rol oynayır, lakin qlikogen insan və digər heyvanlarda forma saxlama birləşməsidir.
• Qlükaqon Langerhans adacıqlarındakı alfa hüceyrələri tərəfindən sintez edilir, qlikogen isə qaraciyərdə sintez olunur və saxlanılır.
• Qlükaqon lazım olduqda qlikogeni qlükoza çevirməyə kömək edir.
