Toyuq vs Xoruz
Toyuq bütün dünyada ən məşhur yeməklərdən biridir və onlar çox məşhur heyvanlardır. Bununla belə, söhbət həm toyuq, həm də xoruzdan gedirsə, düşünmək olar ki, bu, bu növün erkək və dişisini nəzərdə tutur, amma belə deyil. Buna görə də, toyuqun nə olduğunu və xoruzun nə olduğunu başa düşmək çox vacib olardı.
Toyuq
Cücə, Gallus gallus domesticus, bir neçə fərqli cins cinsi olan qırmızı cəngəllik quşlarından əmələ gələn əhliləşdirilmiş quşdur. Toyuqlar ətini (broyler toyuq) və yumurtasını (qat toyuq) istehlak etmək üçün yetişdirilir. Ancaq insanlar bu heyvanların ətini toyuq adlandırmaq üçün istifadə olunur. Hazırda dünyada 50 milyarda yaxın toyuq broyler kimi yetişdirilir. Yetişdirilmə məqsədindən asılı olaraq bir sıra geni dəyişdirilmiş toyuq cinsləri var.
Erkək toyuqlar adətən xoruz, xoruz və ya xoruz, dişi toyuqlar isə toyuq adlanır. Adətən kişilər əksər quşlarda olduğu kimi dişilərdən daha iri və parlaq olurlar. Sağlam bir kişinin çəkisi təxminən 5-8 kiloqramdır, bu quşun uçması üçün bir az daha yüksəkdir və buna görə də toyuq uzun məsafələrə uçmaq üçün uyğunlaşdırılmamışdır, lakin ayaqları və qanadları ilə 5-7 metr tullana bilirlər.. Xoruz quşunun ən görkəmli xüsusiyyəti toyuqlarda daha kiçik olduğu daraqdır. Toyuqları daha yaxşı cəlb etmək üçün böyük daraq faydalıdır.
Adətən, toyuqlar sosial heyvanlardır və sürülərdə (quş qrupları) yaşayırlar. Onlar yemək vərdişlərində hərtərəflidirlər; toxumlar, qurdlar, kərtənkələlər və hətta siçan kimi kiçik məməlilərlə qidalanır. Bir yumurta üçün adi inkubasiya dövrü 21 gündür. Bir qat toyuqun ömrü təxminən beş ildən on ilə qədərdir, broyler toyuqlarının ömrü isə 14 həftəyə qədərdir. Bəzən toyuqlar ev heyvanı kimi yetişdirilir. Bu o deməkdir ki, toyuqlar çox vacib heyvanlardır, çünki onların insanlarla çox əlaqəsi var.
Xoruz
Xoruz (aka xoruz və ya xoruz) ev toyuqunun erkək cinsidir, Gallus gallus domesticus. Xoruzların başlarında yerləşən daraq adlanan xüsusi bir xüsusiyyəti var ki, bu da ətli zirvə və ya pətəkdir. Onların tarağı böyük, görkəmli və rənglidir. Üstəlik, qabarıq daraqları olan xoruzlar daha çox dişi cəlb edir. Dişiləri cəlb etmək üçün daha çox xüsusiyyətlərə malikdirlər və çənədən asılmış böyük, rəngli ət lobu olan çəngəl mühümdür. Onların lələkləri rəngarəngdir və xüsusilə quyruq lələkləri uzun, parlaq və bir dəstə kimi görünür. Boyun tükləri əhəmiyyətli dərəcədə uzun və ucludur.
Xoruz çoxarvadlıdır və toyuqlarının yuva qurduğu ərazini qoruyur. Gündüzlər hündür perchdə oturmağa üstünlük verirlər. Xoruzlar böyükdür və ümumiyyətlə dörd ilə beş kiloqram arasındadır. Onlar tez-tez səciyyəvi olan xoruzla banlamağa üstünlük verirlər və bu, səhərlər günün digər vaxtlarına nisbətən daha qabarıq görünür.
Xoruzlar daha tez-tez dişilərin qarşısında hökmranlıq yaratmaq üçün bir-biri ilə vuruşurlar. Kokerel valsı xüsusi bir rəqsdir, onlar öz hökmranlıqlarını döyüşü nəzərdə tutmayan çətin bir üsulla qururlar. Qadınlar arasında çoxlu kişilərin varlığında, hökmranlıq yaratmaq üçün xoruz vals rəqsləri davamlı olaraq həyata keçirilir.
Xoruzlar bir çox cəhətdən insanın dostu olublar, o cümlədən nəsilləri qida heyvanları kimi yetişdirmək üçün mayalanmış yumurta qoymaq üçün damazlıq dişilər. Xoruz döyüşü də bəzi insanlarda maraq doğurur və onlar bu davalarla pul qazanırlar. Adətən xoruz təxminən 2 – 6 il yaşayır, lakin bəzən 10 ilə qədər yaşayır.
Toyuq və Xoruz arasındakı fərq nədir?
• Toyuq cinsin ümumi adıdır, xoruz isə erkəkdir.
• Toyuq erkək və ya dişi ola bilər, xoruz isə həmişə kişidir.
• Toyuq sözü onların ətinə aid edilə bilər, lakin xoruz sözünə deyil.
• Xoruzlar toyuqların daha dominant üzvləridir.
• Xoruzlar adətən bütün digər toyuqlardan daha böyük və ağır olurlar.
• Xoruz banlaması xoruzlar üçün xarakterikdir, digər toyuqlar üçün xarakterik deyil.
