Taxıl və Toxum
Bəzən toxum və taxıl terminləri bu ikisinin mənalarının qarışdırılması səbəbindən sui-istifadə edilir, lakin həm taxılın, həm də toxumun ayrı-ayrı mənası və xarakterik xüsusiyyətləri vardır. Bununla belə, bəzi toxumlar taxıldır. Bu məqalənin məqsədi bu iki termin arasındakı fərqi müzakirə etməkdir.
Taxıl
Taxıl sözünün iki fərqli mənası var. Birincisi “kobud hissəcik”, ikincisi isə “kütləni ölçmək üçün istifadə olunan vahiddir”. Digər tərəfdən, taxıl meyvə toxumalarının və toxum qabığının birləşməsi ilə yeməli meyvədir. Tam taxıl üç hissədən, yəni kəpək, endosperm və mikrobdan ibarətdir. Normalda taxıllar salxım şəklində yetişdirilir. Bütün taxıl vitaminlər, minerallar və zülallarla zəngindir. Karbohidrat təmizlənmiş taxılın əsas qida maddəsidir. Taxıllar əsas qida bitkiləri kimi geniş şəkildə becərilir. Taxılın qida hissəsi meyvədir. Buna görə də taxıl yemək üçün yığılır. Taxılların əksəriyyəti Graminae ailəsinə aiddir.
Toxum
Toxumun ümumi mənası “səpilə bilən hər şey” deməkdir. Toxum toxum qabığı ilə örtülmüş embrion bitkidir. Bir toxumda üç əsas hissə var. Bunlar toxum qabığı, endosperm və embriondur. Toxumun böyüməsi çoxalma dövründə çiçəkdən başlayır. Çiçəyin yumurta hüceyrəsinin qabığı toxum qabığına çevrilir və zigota (mayalanmadan sonra inkişaf edən hissə) endosperm və embrionda fərqlənir. Endosperm, embrionun inkişafı üçün qida olan hissədir. Endosperm və embrion toxumun yeməli hissəsidir. Toxumlar bitkinin çoxalması üçün istifadə olunur. İynəyarpaqlı və çiçəkli bitkilər toxum istehsal edən iki əsas bitki qrupudur. Toxumların iki əsas bölməsi var. Onlar dikotlar və monokotlardır. Toxumun funksiyaları embrionu qida ilə təmin etmək, toxumun səpələnməsi və toxumun dincəlməsidir.
Taxıl və Toxum arasındakı fərq nədir?
• Toxum müxtəlifliyi taxıldan nisbətən yüksəkdir.
• Toxum toxum qabığı ilə örtülmüş embrion bitkidir, taxıl isə toxum qabığı və meyvə toxumalarının birləşməsindən ibarət yeməli meyvədir.
• Toxumun örtüyü toxum qabığı adlanır, taxılın örtüyü isə meyvə toxumalarını və toxum qabığını ehtiva edən kəpəkdir.
• Taxılın hissələrinə kəpək, endosperm və mikrob, toxumun hissələrinə isə toxum qabığı, endosperm və embrion daxildir. Yumurtanın qabığı toxum qabığına, ziqotlar isə embriona çevrilir. Embrion toxumun ən vacib hissəsidir.
• Toxum embrion hissəciklərindən, taxıl isə meyvə hissəsindən qida təmin edir.
• Toxumun funksiyaları embrionu qida ilə təmin etmək, toxumun səpələnməsi və toxumun dincəlməsidir.
• Müqayisəli olaraq, toxumlar taxıllardan daha uzun ömürlüdür.
• Bütün taxılların əksəriyyəti yeməli, lakin bütün toxumlar yeməli deyil.
